Deshilachada

paleta vacuna en un trozo • cebollas grandes • ajos • tomates maduros • extracto de tomate o puré de tomate • aceite • laurel • pimentón dulce • orégano • condimento para carne • ajo en polvo • comino (opcional) •

bondiola de cerdo • cebollas grandes • morrón colorado • morrón verde • puré de tomate condimentado • agua • Sal • Provenzal • laurel

bondiola • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • caldo • Sal • orégano • provenzal • pimentón

Bondiola de cerdo • Cerveza rubia • Zanahoria • Morrón rojo • Morrón verde • Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Sal • Pimienta • Aceite

Rosbeef • Zanahoria • Cebolla y dos cebollas de verdeo • lata (350 ml) Cerveza negra • Caldo • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Pimentón • Orégano • Salsa barbacoa • Figacitas de manteca

harina 0000 • huevo • levadura seca • Agua • sal • azúcar • aceite de oliva • vacío • morrones • pimientos verdes • pimiento amarillo • cebollas •

Espaguetis • Carne deshebrada (res) • Salsa de tomate • Aceite vegetal • Sal • Pimienta

Vacío • cebolla grande • romero • vino blanco • agua • Chimichurri • Sal • Manteca

Carne vacuna (vacío, bondiola, etc) • agua • caldo de verduras • ajo • Sal, pimienta, condimento para empanadas, pimentón a gusto • cebollas • morrón rojo y 1/2 verde • harina común • grasa vacuna • Sal y agua tibia • huevos

carne de cerdo (marucha deshuesada, es un corte muy rico y económico o puede usar el que prefieras) • carne vacuna (pulpa o puedes usar el que prefieras) • Cant. Nec, de verduras cortadas en tiras (no muy finas) a gusto: zanahoria, morrones (tres colores), berenjenas, dientes de ajo, tomates (pelados), cebollas, champignones, etc • aceite • Cant. nec. de granos de mostazas, orégano, provenzal, ajo en polvo, chimichurri a gusto • Cant. necesaria de caldo (para que se vaya hidratando la carne con la cocción) o agregarle agua (porque al tener todos los condimentos anteriores y las verduras, se formará el caldo) • papel aluminio (sólo para tapar la preparación y depende del tamaño de tu fuente) • Cant. necesaria de pancitos o pan de papa

bondiola • cebollas medianas • Zanahorias • pimiento rojo • ajos • lata de cerveza • Caldo • Miel • Mostaza • Sal, pimienta, pimentón, orégano • aceite

Postas de Osobuco • Aceite de oliva para sellar la carne • ajo • Cebollas grandes • Morrón rojo • Sal y pimienta a gusto • Ají molido y pimentón • Pasas de uva • Huevos duros • Aceitunas verdes descarozadas • Papas medianas • Manteca •

harina 0000 • huevos • aceite • sal • carne (roast beef, paleta o similar) • cebolla • morrón • ajo • Sal y pimienta a gusto • Pimentón o ají molido (opcional) • caldo o agua

pechuga • caldo de verduras • zanahoria • morrón • cebolla de verdeo • queso crema • Sal y pimienta

Pechugas de pollo • Cebolla de verdeo • Panceta ahumada • Champiñones • Manteca • hilo de aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • tapas de empanada (yo usé caseras de papa)

pollo cocida • lata jardinera • queso crema • mayonesa • condimentos varios (detalle en fotos)

Osobuco • Cebolla de verdeo • Cebolla • Caldo de verdura (a gusto, yo siempre agrego) • Zanahoria rallada • Tomate (chico) • Vino (según fuente a cubrir) • Condimentos (yo usé merkén, tomillo, romero, sal) • Papel aluminio

Pechugas de pollo • Manteca • Sal y pimienta a gusto • Salsa Teriyaki • Panes 3 Quesos • Pepino • Mostaza a gusto • Tomates • Queso blanco a gusto • Pimienta a gusto

roast beef • zanahoria grande • cebollas • vino tinto • caldo • Laurel, ají molido, pimentón, sal, pimienta

Verduras preferidas (morrón, cebolla, puerro) • Carne a elección • Condimentos (laurel, ajo, orégano) • Salsa barbacoa

suprema de pollo cocida • cebollas • morrón colorado • arvejas cocidas (o una lata) • claras de huevo • sal • curry • Masa de tarta integral : • harina integral • aceite de girasol • poivo de hornear • agua •

berenjenas medianas moradas 🍆🍆 • palta • Zumo de limón 🍋🍋 • tomate redondo cortado en círculos 🍅 delgados • lechuga 🥬 • queso Bimbo en fetas 🧀 • Pan para sándwich, usé de hamburguesa Bimbo🍞 • Aliño 🍝 • aceite de oliva 🫒🫒 • pimentón dulce • comino • miel, o sirope de arce o azúcar🍯 •

a gusto Sal • Pan tipo figacitas de manteca • Cerveza negra • Caldo • Cebolla de verdeo • Apio • grande Morrón (rojo, verde o el que prefieras) • Cebolla morada • Cebolla común • Zanahorias • 3kg cada una) Bondiola de cerdo • Pimienta negra •

Pechugas de pollo grandes • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Apio (ramas) • ajo • Caldo de verduras en cubos • Agua • potes Queso crema Finlandia • mayonesa • Pimentón dulce • Tomillo seco •

disco masa tarta • Aceite (cantidad necesaria) • cebollas grandes • ají morrón • latas atún desmenuzado • lata caballa • huevos • Condimento para pescados