Frambuesa

(1 pote= 25 g proteína) skyr natural • semillas de girasol • frambuesas (yo usé congeladas) • aminoácido glicina (opcional para dar un toque de dulzura sin usar azúcar ni edulcorante, especialmente si las frambuesas están muy ácidas) • AOVE • menta fresca

Masa : • Harina 000 • Grasa de cerdo • Agua • Azúcar • Grasa de Cerdo para Freír • Grasa de cerdo • Agua tibia • Sal

Harina leudante • Manteca • Azúcar • Huevos • (aprox. 30 ml) Kirsch • para cubrir la superficie Frambuesas frescas o congeladas • cerezas, frutillas, arándanos, moras, etc. Otros frutos rojos (opcional)

🍪 galletitas tipo María / Lincoln • 🧈 manteca derretida • 🧂 sal • 🧀 queso crema firme • 🥛 crema de leche bien fría • 🍬 azúcar impalpable • 🌼 esencia de vainilla • 🍋 Ralladura de limón • ✨ gelatina sin sabor + agua • 🍓 mix de frutos rojos (frambuesa, arándano, frutilla) • 🍬 azúcar • 🍋 Jugo de limón •

medidoras Semillas de chía • medidoras Coco rallado • Leche de coco o almendras • yogur natural sin endulzar (preparación) • Yogur natural sin endulzar (topping) • Frambuesas congeladas • para decorar Frambuesas congeladas enteras

Manteca pomada • Mantequilla de maní con cacao • Azúcar glass • Huevo • Maizena • Harina 0000 • Polvo de hornear • Dulce de leche repostero • Chocolate con leche cobertura • Dulce de frambuesa • chocolate blanco cobertura para decorar • Azúcar glass para espolvorear

Avena tradicional • Semillas de chía • Leche de almendras • Yogur natural sin endulzar • Miel • Esencia de vainilla • Base • Frambuesas congeladas • Base • Coco rallado • Base • Mango maduro •

de ricotta • frambuesa, o arándanos • azúcar mascabo o 6 sobres edulcorante apto cocción • Ralladura de un limón • huevos • Esencia de vainilla • polvo de hornear • harina integral

harina 0000 • azúcar • polvo de hornear • sal fina • bicarbonato de sodio • frambuesas • aceite • huevo • clara de huevo • Leche • esencia de vainilla • esencia de frutilla •

pasta de maní • 80% • Mermelada casera de frambuesas • yogur de coco o griego • semillas de chía

Manteca a temperatura ambiente • Azúcar glass • Yema • Esencia de vainilla • Maizena • Harina 0000 • Sal • mermelada de Frambuesa • azúcar glass para espolvorear

huevos • aceite • azúcar • leche • harina leudante • Ralladura de 1 limón • Esencia de vainilla • Frambuesas • Frambuesas • Azúcar impalpable

Frutos rojos (frutillas, moras, frambuesas y arándanos) • Ricota • Semillas de sésamo blanco y negro • Semillas de zapallo

manteca fría en cubos • azúcar blanca • yemas • harina 0000 • Jugo y ralladura de 2 limones • manteca • azúcar • almidón de maíz • huevos y 2 yemas • agua • arándanos • frambuesas congeladas •

harina integral, • polvo de hornear, • manteca o margarina, • azúcar, • leche condensada, • esencia de vainilla, • huevos grandes, • mermelada de frambuesa, c/n

manteca • azúcar • u huevos • polvo para hornear • premezcla sin tac / harina • esencia de vainilla • Crema de leche (a gusto) • Azúcar impalpable (a gusto) • Cucharita • Duya / boquilla de manga pastelera • Frambuesas • Pirotines

🫐 1 yogur entero natural, casero mejor (entre 160 y 180 g) • 🫐 3 cdas avena en copos • 🫐 1 cda mantequilla de maní • 🫐 1 cda semillas de chía • 🫐 ½ taza de frutos rojos (aquí uso arándanos, frambuesas y moras negras) • 🫐 Un puñado de almendras

harina leudante • huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Aceite • Azúcar mascabo • Mermelada de frambuesa

tunas grandes • Crema chantilly • frambuesas bañadas en chocolate

harina leudante • huevos • crema agria o yogurt natural • manteca • miel • azúcar edulcorada • leche • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • sal • polvo de hornear • canela •

bandejita de frambuesas • chocolate amargo para taza

leche • gelatina de frambuesa

azúcar impalpable • harina 0000 • harina de pistacho • manteca • yemas • ralladura de naranja • pulpa de frambuesa • azúcar invertido • de chocolate con leche • manteca de cacao • manteca pomada

harina leudante • azúcar rubia • yogurt • manteca derretira • leche (de ser necesario agregar más) • Frambuesas • Esencia de vainilla

Harina Leudante • azúcar • Manteca • Ralladura de un limón y medio • Huevo • Leche • frutillas medianas • Pote de mermelada de Frambuesa