Gallina

huevos de gallinas libres de jaula • queso rallado (usé Reggianito que traje de Argentina) • sal y pimienta negra • queso tipo Gouda producido en Islandia • manteca /mantequilla de Islandia para sartén • sopera colmada de skyr natural de Islandia • zanahorias chicas • tomates cherry

agua • caldos de gallina • puerro cortado • penca de apio • zanahorias • chauchas largas y con porotitos blancos y chiquitos • salchichas de pavo • salsa mejicana de tomate, muy picante Valentina

caqldo de gallina y paposo (usado) • macarroncitos (dedalitos ?) • zanahorias • chiviría • puerro • morrón beige • ai molido • kikoman • sal gruesa • lluvia grosa

aprox • caldo de gallina • zanahorias medianas • zapallo brasilero • papa mediana • carne de puchero • Acelga

soja cocida • almidón de maíz • fécula de mandioca • harina de arroz blanco • polvo para hornear • huevos de gallina • orégano fresco • tomates medianos • salsa de tomate • queso suave

harina leudante • azúcar • huevo de ñandú (equivale a 10/12 huevos de gallina) • Esencia de vainilla

espinaca triturada y congelada • gobelinos sín cáscara • sal • La harina necesaria, y me pasé un poco así que 2cc de agua • buena amasada • espera de 30 min • estirada • rellenada y una sellada • paté de gallina, créo o quizás de gallo, es que es polaco y no entiendo un jopraca de lo que está escrito • cebollita • ajo • cuchuaradas de queso rallado •

agua • cebolla picada chiquito • caldos uno de pez y el otro de gallina • pimentón • pimienta negra molido grueso, y otra de sal gruesa • papas • zanahorias • coliflorcito • tirabuzones • toquecito de salsa de soja • toquecito de sriracha bien picante • roquefort

arroz blanco • apio • cúrcuma • caldo de gallina o verdura • Sal muy • curry • Pimienta negra a gusto • huevo

Pechuga de Pollo • Brócoli • Huevos • Cebolla • Morrón rojo • Cebolla de verdeo • Huevos • Pimienta negra • Caldito de gallina • Queso de rallar • Mostaza • Queso fresco

agua tutta • caldo de carne otro de gallina • sal gruesa • puerro, la parte hojera • repollo verde o blanco o morado • coliflor chico • zanahorias • chivirías • papas superchicas • salsa de soja fermentada • arroz o lentejas de color a elegír • roquefort

banana madura (la compré en Islandia pero es de Ecuador) • generosa de manteca (mantequilla) ligeramente salada, derretida o bien blandita (Islandia) • huevo grande (de gallinas libres de jaula, de Islandia) • a 5 cdas soperas de copos de avena gruesos sin gluten (traje de Argentina), la cantidad va a depender del tamaño de la banana, del huevo, etc • coco rallado high fat (lo compré en Argentina, pero vaya, a saberse de dónde es!) • mix de frutos secos y deshidratados (los traje de Argentina, pero sin duda de variados orígenes)

Verduras para el puré 1 Zapallo anco, dos zanahorias, dos papas, una cebolla • Pollo entero sin menudos o dos pechugas de pollo • manteca para el condimento del pollo • Laurel, pimentón, ajo en polvo o granulado, savora o las especias que gustes • caldos en cubos uno de gallina y uno de verduras • Fideos estrella o la pasta que gustes mientras sea tamaño chico • Para el salteado una cebolla, ajo y morrón (verde o rojo) • leche y dos tazas de agua

pechuga • pata y muslo • cebolla • pedacito de aji • aceite,sal, condimento para pizza y ají molido • calditos de gallina • arroz • queso rallado

pata muslos • churrasco de cerdo • morrones rojos grandes • zanahorias • caldo de gallina • Especias mix para guisos • Pimentón dulce • Nuez moscada • Salsa de soja glasé agridulce bien espesa • Salsa de soja tradicional • Cebollitas de verdeo • Arroz cocinado (el que no se pega) •

Muslos de pollo deshuesados y sin piel • Jamón cocido • Queso de máquina • Huevos • Perejil picado • Harina • Cebolla • Ajo • Caldo de gallina • Vino blanco • Aceite de oliva • Sal y pimienta

muslitos de pollo • arroz • cebollas • puerro • caldito de verdura o gallina • Agua • sal

arroz • rúcula • caldo de gallina • agua • aceite • sal • pimienta • queso rallado

pocillos de arroz • manteca • manteca para el mantecado final • cebolla mediana picada muy fina • envase de azafrán • agua caliente • caldo de gallina o carne caliente • sal y pimienta • queso rallado

fideos para sopa municiones • zapallo anco • apio • choclo • caldito y medio de gallina • Queso rallado

Pata muslo • Manteca • Ajo • Crema de leche • Caldo de gallina • Mostaza • Pimentón dulce • Ají molido • Sal • Pimienta • Aceite

cebollas • morrón • cebolla de verdeo • zanahoria mediana • pechugas de pollo • arroz (yo usé molino ala) • caldo de gallina • orégano • ají molido • Comino • Condimento para arroz o azafrán • Sal

dedalazos • Resto de camarones • resto de salsa • caldos de gallina baratos

aprox de papas • Zanahorias grosssas • hojarrasca puerrense • de lentejas • caldos de gallina • cucharada de sal gruesa • cucharadas de mayonesa de ajo casera de ayer

tortellinis de soque • zanahurias medianas • puerro • penca de apio • caldos de gallina • repollo • cocharadas de mayonesa de ajo • morrones verdolaga y rogelio • discos de King Crimson

Palta mediana y firme • Atún en aceite (escurrido) • Mayonesa (la que tengan) o alioli suave • Mostaza Dijon • Cebolla morada muy fina • Pimiento rojo en cubitos pequeños • Alcaparras picadas • + unas gotas extra Jugo de limón fresco • a gusto Sal y pimienta • (para decorar y acompañar) Hojas de rúcula • (picado) Huevo de gallina hervido • gotas Aceite de oliva extra virgen •

Muslos de Pollo • Arroz Parboil • Agua • Limones • Cebollas • Ajinomoto sabor Gallina • Ajínomoto sabor Arroz • Vino Blanco Dulce • Maizena • Orégano - Ají Molido Picante - Aceite

arroz para paella • puré de tomate • champignones • morrón • cebolla • Pimentón, ajo, sal, pimienta • Caldo de gallina o verdura • pechuga de pollo cortada en cuadrados • Azafrán o colorante de arroz

pechugas de pollo cortadas en cubitos • jamón picado • crema de leche • knorr de gallina • Sal pimienta y nuez moscada • harina • Cebolla picada • tapas de tarta criolla