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Harina Ranchito • de taza aceite girasol • huevos medianos • sal • Queso cremoso a gusto • leche líquida

carne picada (use 350 gr) • papa rallada (en mi caso 35grs) • zanahoria rallada (35 gr) • cebolla picada (35 gr) • morrón picado (;35 gr) • muzzarella rallada(35grs) • cheddar rallado (35grs) yo puse parmesano • panzonas de queso blanco (puse una) • manteca blanda (35 gr) • ajo picados (puse 2 pequeños) • huevos (puse uno) • Perejil picado a gusto •

Papas medianas • Manteca • ramitas (solo las hojas) Hojas de romero fresco • a gusto Sal • a gusto Pimienta

Malvaviscos • (aprox. 20 gr) Gelatina sabor frutilla • Agua caliente

harina de garbanzos o garbanzos cocidos • huevos • polvo de hornear • sal, ajo y perejil (usé sal y provenzal) • mix de semillas

huevos • endulzante (usé stevia jual pero con azúcar quedaría muy bien) • esencia de vainilla • leche (equivale a 2 cucharaditas de té) • mantequilla de avellanas o maní • cacao amargo (uno bueno) • harina de algarroba • polvo de hornear • Frutos secos triturados

Porotos cranberry cocidos • Tomates cherry • Aceitunas verdes • Lechuga • Queso (a elección) • Morrón en conserva • Zanahoria rallada • Pepino con o sin cáscara • lata de atún escurrida • salsa Teriyaki. Opcional • Aceite de oliva extra virgen • sal

(700–800 g aprox.) Papas medianas • lata grande (170–200 g) Atún en lata (escurrido) • Huevos • –5 cucharadas Pan rallado • Queso rallado (opcional) • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Nuez moscada • Pan rallado extra • Aceite

Bifes de lomo • Huevos • Cebolla • Queso mozzarella • Panceta ahumada • Lechuga • Tomate • grandes Papas • Aceite de oliva • Limón • Pimentón dulce • a gusto Sal y pimienta

Chocolate semiamargo • Maní tostado sin sal • Aceite vegetal neutro

Copos de maíz • Chocolate semiamargo • Dulce de leche repostero

Carne picada (roast beef, paleta o blend con grasa) • Sal fina • Pimienta negra • (opcional) Ají molido • (opcional) Orégano • (opcional) Ajo en polvo • (opcional) Mostaza • (o unas gotas para la plancha) Aceite • Toppings y aderezos a gusto

Huevos • Mayonesa clásica • Mostaza clásica • pimentón • ciboulette • hojitas de perejil. Opcional

Morrones (rojo, verde, amarillo) • Frasco de vidrio hermético y esterilizado

grandes (en cubos o tiras) Zapallitos verdes • grandes Huevos • Cebolla de verdeo • (en cubos o tiras) Jamón cocido o lomito • a gusto Sal. Opcional • a gusto Pimienta • Nuez moscada • Aceite

Lentejón seco • Arroz yamaní • Agua • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Cebolla de verdeo • Mix de vegetales (choclo, arvejas, zanahoria, chaucha) • Pimentón • Baharat • Cúrcuma o curry (opcional) • Aceite de oliva extra virgen • Salsa Teriyaki (opcional)

Leche • (para 1 litro) Flan de vainilla en polvo • Vainillas • g, en trocitos Chocolate amargo (opcional)

Tapas de empanadas copetín • Ricota entera o magra bien escurrida • Nueces picadas • Queso rallado • a gusto Sal • a gusto Pimienta • a gusto (opcional) Nuez moscada • (opcional) Huevo • Harina 0000 para espolvorear

rectángulos de pionono • queso crema • tomates redondos sin piel y sin semillas • lechuga cortada en trocitos • lata de atún • Aceto balsámico cremoso • Salsa de Soya • jugo de limón • mayonesa de palta • alcaparras • tomates Cherry • Mostaza •

peceto de 1 kilo 600 aproximadamente • apio • cebollas de verdeo • cebolla • zanahoria cortada • Sal (poco) • para horno con condimentos (yo cebolla y ajo) o sin ellos • latas lomitos de atún al agua o aceite • mayonesa • generosas queso crema • Fondo de cocción reservado (lo que quedó en la bolsa) • Sal (ojo…el fondo de cocción es más concentrado) •

Huevos • (mitad blanca y mitad rubia) Azúcar • Aceite neutro (girasol o maíz) • Harina 0000 (o solo leudante, sin polvo de hornear) • colmada Polvo de hornear • Sal • (o 1/2 de cada una) Ralladura de limón y/o naranja • Esencia o extracto de vainilla • (mezcla a gusto) Frutas secas y arándanos deshidratados • (para las frutas secas y arándanos) Harina extra • (opcional, para más humedad) Leche o jugo de naranja • clara de huevo. Opcional •

Harina leudante • leche (yo ocupe un poco más) • aceite • Sal • Orégano cantidad a gusto • polvo para hornear si es una harina que no conozcas de marca o que este estacionada hace un tiempo • Jamón • Quesos varios (yo usé muzzarella y gouda) • Topping: cherrys y ajos confitados

grandes Manzanas rojas o verdes • Huevos • Harina leudante • Sal • Canela en polvo (opcional) • Leche • Edulcorante líquido apto cocción • Extracto o esencia de vainilla • Aceite de girasol • Ralladura de limón

% Cinzano Rosso • % Gaseosa de pomelo o soda fría • Rodaja de pomelo fresco o limón • Hielo. Opcional

(medianas) Papas • huevos pelados y cortados • lata (aprox. 400 gr) Palmitos escurridos • Tomates cherry • (grandes) Zanahorias • pechugas (aprox. 400 gr) Pollo hervido • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Aceite de oliva extra virgen • vinagre/aceto balsámico/ jugo de limón. Opcional • Aliñar con el aderezo que gustes: mayonesa, salsa golf, salsa caesar, etc

Levadura en polvo • Leche tibia • Azúcar • Harina común o 0000 • Huevos • Sal • Manteca • Ralladura de limón o naranja • Agua de azahar • Leche tibia • (más extra para decorar) Chips de chocolate • (para decorar) Almendras •

Huevos • Azúcar común • Azúcar mascabo • Manteca derretida • Harina leudante • (algunas picadas gruesas para tropezones) Nueces

Huevos • Leche • Harina 0000 • a gusto Sal • (si es necesario) Agua • Ricota entera o magra • Sal, pimienta y nuez moscada • (en cubos) Queso Port Salut • (en fetas) Jamón cocido • Salsa de tomate • Queso Mascarpone • Queso Provolone rallado u otro