Mantecada

Azúcar • Mantequilla • Huevos • Harina de Maíz amarilla o polenta • Harina de trigo • Vainilla • Polvo para hornear • leche solo si es necesario para la masa, solo si la ven seca *

huevo (5 unidad) • azúcar • leche • aceite • harina leudante • sal

mantequilla ablandada más extra para engrasar • azúcar blanquilla más extra para espolvorear • harina • maicena • molde desmontable redondo de 18 cm

mantequilla • harina de trigo • harina de maíz • huevo • polvo de hornear • leche • esencia de vainilla • azúcar • Ralladura de 1 naranja

azúcar • esencia de vainilla • banana madura pequeña • aceite de canola o girasol • leche • ralladura de limón • harina de trigo leudante • sal

harina de maíz • azúcar • mantequilla • harina de trigo • leche líquida • huevos • Polvo hornear • esencia de coco a gusto

huevo • azúcar • leche • aceite • harina de trigo • sal • polvo para hornear

harina • azúcar • cocoa • leche • aceite • esencia de vainilla • dulcera de Sal • dulcera de bicarbonato • polvo de hornear • huevos

Harina de trigo • Azúcar pulverizada • Mantequilla • Leche • Huevos • Polvo hornear • Esencia de vainilla (1 cucharada)

Harina de trigo • Harina de maíz amarillo o blanco, es su preferencia • azúcar blanca • mantequílla, ojalá fina, de buena calidad • huevos • y 1/2 cucharadita de polvo de hornear • Ralladura de dos limones • cucharadita, no llena, de esencia de limón • Igual pueden usar naranja, ralladura y esencia • Yo no uso sal pero de querer, por aquello de los balances, una • Opcional : brevas o pasas • Puede mojar con aguardiente, ron, whiski, yo uso leche

harina integral • fécula de maíz (maicena) • aceite (si es de coco deberá de estar líquido) • leche tibia • azúcar • polvos para hornear • huevos grandes • extracto de vainilla

mantequilla a temperatura ambiente • azúcar común o en polvo • harina de trigo • harina de maíz amarillo • polvo de hornear • huevos • leche • esencia de anís o hinojo o una copita de aguardiente pequeña • color amarillo para alimentos (Opcional) • Uvas pasas cantidad deseada (Opcional)

harina de maíz • azúcar • mantequilla • harina de trigo • leche • huevos • polvo de hornear • aguardiente

Azúcar Blanca • Harina de Trigo • Levadura • Canela en Polvo • Margarina • Huevos • Ralladura de Limón • Agua • Azúcar Glass (opcional para decorar)

margarina • azúcar • harina de trigo • harina de maíz crudo • polvo de hornear • huevos • leche • aguardiente o 2 cdas de esencia de hinojo

huevos • harina de coco • psyllium • cocoa • royal • mantequilla o aceite de coco • stevia o monkfruit • Saborizante de almendra o maple,

harina de maíz • harina de trigo • azúcar morena o 100 gr azúcar blanca • mantequilla • polvo para hornear • huevos • cereales/granola: avena, arroz soplado, hojuelas de cebada, frutas deshidratadas (opcional) • pocillo de vino de frutas de su preferencia

huevos- mejor si son caseros, la diferencia se nota en esos pequeños detalles • Manteca de vaca cocida- no, no os tenéis que poner a cocer manteca. Por suerte, ya las venden en tarrinas, como la mantequilla • nata de repostería • harina de fuerza- aunque hay quien dice que en las que están a la venta no se nota la diferencia entre fuerza y no fuerza, en mi caso es una cuestión más de superstición que de otra cosa, yo, por si acaso, uso la de fuerza • levadura en polvo. Para quien tenga un bote grande, como es mi caso, que la compro por botes de 500 grs, con una cucharadita de postre, llega, sino, sabe demasiado a química • Azúcar glass para la decoración • azúcar- hay quien le echa más, pero para los postres, al contrario que para el resto, me gustan las cosas más bien tirando a soso

Torta Mantecada de navidad • huevos • aceite de maíz • azúcar • polvo para hornear • harina e trigo • esencia de almendras y otra de vainilla • chocolate para cobertura • frutos secos • mantequilla • azúcar flor (fina azúcar) • crema de leche •

mantequilla • azúcar • harina de maíz • Huevos • aguardiente