Repollo Blanco • Repollo Colorado o Morado • Sal

repollo blanco • Aceite can't necesaria • Ajo picado • Pimentón, orégano, cúrcuma etc a gusto

gobelino de doble yema • carne picada • ajo • de cucharadita de sal gruesa, otro de ají molido • pan rallado • repollo blanco de uno chicuelo • resto de apio • hojarrasca de puerro (19, 3 cm) • hojarrasca de coliflor, al coliflor lo guardamos para ptra ocasión • salsa de soja fermentada • sal gruesa • pimientas pentacolor •

harina comunacha • avena en copos • aceite • aprox de agua • sal fina • aprox de panceta en tiras-dados (comprada así) • aprox. de carne picada mestiza Vacuna y cerdosa • zanauria grossa • chiviria güifara (grande) • de repollo fresco, 500 gr??? • cabo de puerro • ojarrasca de ajoporro •

macarones • aceite a elegír • salsa de soja fermentada • sal gruesa • resto de repollo negro • repollo blanco • morrón rogelio • cebolla mediana • ajo • pimienta negra • ají molido • agua salada para la cocción del los fideos y 2 del de ella para aguar la salsa

filé de salmón • Aprox 3/4 Kg de apio rabo • hojarrasca puerrense • chiviría grosssa • sal gruesa • aceite • agua • pulverizada de genjibre • apiedrada de pimienta negra poco milida • una lluvia de la famosa pimienta alimonada • heladera donde dejar esto 11hs • zanahorias •

Masa (16 tapitas) • harina 0000 • agua caliente • sal • aceite de sésamo o girasol • Relleno : • calamares hervidos • repollo o col china (usé colorado) • puerro • almidón de maíz • Sal y pimienta a gusto • Aceite •

repollo blanco • tomates redondos • cebolla chica • huevos • A gusto perejil fresco • sal y pimienta • jugo de limón, achetto balsámico y aceite de oliva

cebollas güifaras • hígado del que quieran (vacuno o cerdozo) • aceite • puré comprado (para mi es el más rico, y rápido de hacer) • de repollo • zanahurias • aceite

repollo chico • lechuga mantecosa • jamón cocido • queso barra • sal, vinagre y aceite a gusto

carne para milanesa • Zanahoria • Zapallito verde • Repollo • Mozzarella un pedacito • queso crema • mostaza • Condimentos: cúrcuma, perejil, Sal pimienta • Aceite de oliva • Escarbadientes para armado de rollitos

Repollo blanco • zanahorias • cebolla • mostaza • Mayonesa • Sal, pimienta y aceite de oliva • Limón

espagues, sin tti • repollo verde crespo • cebolla • panccetta • pesto Genovesse (debería haber sido solo la mitad) • kgm de cola de lomo • sal gruesa • pimienta negra • semanas

cebollas • zanahoria • ajo • repollo • Sal, provenzal, albahaca, jengibre, pimentón, pimienta • saborizante de hierbas • leche • maicena • ají morrón asado

repollo verde crespo • gobelinos • aceite • cucharaditade sal gruesa

Carne de osobuco o "caracu" • Espinazo 1/2 Kg o falda (es más grasos) • Puerro • Cebolla de verdeo • Cebolla • Zapallito verde • Cabutia • Repollo blanco • Condimentos: hojas de laurel, ajo, perejil, cúrcuma, sal y pimienta a gusto • Agua caliente

berenjenas • zanahoria • cebolla morada • repollo blanco • Gelatina sin sabor • panceta ahumada • queso muzzarella queso rallado • Papel film y de aluminio • maicena • leche • Sal, pimienta, pimentón dulce, orégano, nuez moscada, ajo en polvo • salsa de tomate deshidratada en polvo •

Aceite • Cebolla • Cebollas verdeo • Puerro • Ají morrón • Zanahorias • Atado espinacas • Repollo blanco (chico) • y hojas Apio • Garbanzos • lata Porotos Alubia • Ajo •

repollo blanco cortado juliana • repollo morado cortado juliana • zanahorias ralladas • manzanas ralladas • mayonesa • crema • vinagre a gusto • mostaza • sal • pimienta • aceitunas verdes a gusto

caracú • papas medianas • zanahoria grosssa • cebollas • morrón amarillo • saql gruesa • deestracto de tomate • de sriracha bien picante (1/4 en relación al extracto) • aprox 6dl de agua • pimentón • laurel • manotón de picles, zanahoria y pepinos en rebanadas, ajíes y repollo blanco •

Carne molida • Repollo morado o blanco • Cebolla, pimiento, puré de tomate

repollo color verde • tomate • Jugo de 1 limón • Cdd nec Sal • Cdd nec aceite

costillas de cerdo • salsa de soja • de mostaza • chorrito de caramelo • pimienta • ajo triturado • Para guarnición: • Repollo un trozo • verdeo • zanahoria chica • zúcchini • ajo aceite •

berenjena • zucchini • cebollas • zanahoria • calabaza • ají morrón • repollo blanco • aceitunas cortadas • Sal, ajo en polvo, orégano, albahaca, pimienta

tortelinis frescosde mónja y soque • sriracha potente (picante) • ketchup, en lugar de tomate en tala • aceite • ajos pelaus • ajíes de sal y vinagre, no picantes • al menos un Trapiche, Cabernet Saubignon, como acompañamiento, vió • cebolla • perejil • de cucharadita de sal gruesa • agua • restito de queso para rayarrr.... •

aprox de carne de cerdo picada (compro 1 kg y lo separo en 3 partes a ojo) • trigo burgol • harina de avena • semillas de sésamo integral • semillas de girasol pelado • cebolla mediana • ajo • Sal, pimienta de Cayena, comino, pimentón dulce, a gusto • Para la ensalada: • Repollo morado cortado pequeño, zanahoria rallada, cebolla picada, aceitunas cortadas en rodajitas, tomates cubeteados. Mezclamos todo en una ensaladera • Aderezamos la ensalada con jugo de limón, aceite de oliva y sal (recordemos que las aceitunas son saladas)