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Chorizo • Aceite de oliva • (3 para el salteado, 2 para el caldo) Ajo • (1/2 para el salteado, 1/2 para el caldo) Cebolla • Morrón • atado (separar parte blanca, media y puntas) Espárragos • Sal • Pimienta • lata Arvejas en lata • Hojas de laurel • Huevos • Agua c/n (para el caldo)
30 minutos
2 personas
Yamila Elizabeth
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Espinaca cocida y escurrida • Garbanzos • Pimienta, pimentón y sal a gusto • Huevo • Semillas de sésamo • Perejil fresco • Morrón rojo crudo • Jugo de lima a gusto
15 minutos
1 porción
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Huevo • Semillas de sésamo blanco y negro • Salsa de soja • Sal y pimienta a gusto • Sardinas escurridas • lechuga • Morrón rojo crudo • Limón • Aceite de oliva a gusto • Sal y pimienta a gusto
10 minutos
1 porción
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Huevos • lomito ahumado • Sal a gusto • Queso blanco (o crema de leche) • Mix de pimientas en grano • Coriandro en semilla • Fenogreco en semilla • Paprika • Cúrcuma
15 minutos
1 porción
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