Aceitede

lentejas verdolagas, que estubieron 1h. en remojo • bulgur • frasco de alcauciles aceitedos • caldo de pez • morrón amarillo • puerro

harina de trigo durum • gobelinos sin cazcara • aceite de oliva • sal • vinagre de manzana • o más cucharadas de agua caliente • hasta acá la masa • espinaca • apiorabo • puerro • aceite de oliva • aceite de maíz •

de harina de trigo • harina de algarroba • Leche • Aceitedos • Levadura orgánica • Miel • Sal

carne de cerdo • zanahorias • alcachofas • habas • alcachofas • ajos • cebolla mediana • pimiento • Tomate mediano • vino • Pimienta molida laurel y pimentón dulce • Aceitede oliva •

leche de coco • huevos XL • harina de centeno • sal • Aceitede coco • Frutas: plátano, kiwi y fresas • Miel de romero

tomate grande, o 2 tomates • pepino • higos • jamón serrano • Queso curado en lascas • Orégano • Aceitede oliva para ensaladas

verde • sal • Aceitede oliva • agua

garbanzos cocidos y fríos • atún • tomate grande • palta • Cebolla a gusto • limón grande • Cilantro (perejil en su defecto) • mostaza • aceitede oliva • Pimienta • Sal

arroz negro cocido al dente • repollo desinfectado • cebolla en cubos pequeños • ají morrón en cubos pequeños • ajo fresco machacado • aceite de aguacate • aceitede sésamo

pepino • tomates • aceitede oliva (20 ml.) • vinagre (20 ml.) • rasa de sal • agua fría

Masa para empanadas (2 láminas) • pisto • atún en aceitede oliva • huevo

mozzarela • cáscara de limón para rallar • ajo • Perejil • queso rallado • pimienta molida • sal • Aceitede oliva

espárragos trigueros finos • Aceitede oliva virgen extra • Sal • huevos

pebrassos (lactarius deliciosus) • longanizas • pimientos rojos • Aceitede oliva • Sal

tomates muy maduros • cebolla pequeña o 1/2 grande • puerro mediano • pequeño de calabacín • pasta (fideos, maravilla, pistones, etc) • vino tinto • Pimienta negra molida • Orégano o hierbas provenzales • Ajo en polvo • Sal • Azúcar • Aceitede oliva •