Agujas

carne molida (yo usé aguja) • queso • Rapiditas xl • morrón chico • cebollas chicas • Casancream

y ½ Carne (en este caso use aguja) • cebollas • Condimentos • Vinagre de alcohol • Mayonesa • C/a aceite

carne vacuna (aguja) • cebolla • zanahoria • batata • sal • ají molido ahumado de la Patagonia • pimiento rojo • paquete de fideos Kale de verdura

harina común integral (0000) • de agua • sal a gusto • aguja de ternera • cebolla dorada • pimiento morrón • puerros • cebollas de verdeo • atado de acelga o espinaca

y 1/2 de aguja ancha • Ajo • perejil • ají molido • caldo sal • Papas • Limón • Cebolla

aguja con hueso • Chorizo de cerdo • longaniza(chica) • Porotos pallares • Maíz blanco • Porotos negros • Porotos colorados • Condimentos a gusto • cebolla(chica) • zanahoria(chica) • ajo • Morrón (a gusto) •

Aguja • cebolla grande • Morrón • zanahoria • ajo • Papas • Condimentos

Aguja y sal 🤭 • Acompañar con papas, ensalada

Aguja • cebollas • morrón • zanahoria • ajo • Cebollitas de verdeo • Lentejas • Arroz • puré de tomates • Si querés unos tomates pasaditos cortados en cubitos 👌 • caldito de carne o el que tengas y agua hirviendo • Condimentos 🍲🥳

Aceite • ajo • carne vacuna (use el corte aguja) • harina • Cebolla (grande) • Ají rojo • Zanahoria • Papas • Zapallo calabaza • Puré de tomates • lata Arvejas • caldo de verdura •

agujas medianas • papas grandes • calabacín • calabaza • perejil • zanahoria grande • batata grande • choclos medianos • cebollas medianas

aguja( o cualquier tipo de carne de vacuna • zanahoria mediana • cebolla blanca mediana y 1 de verdeo • papa bien grande • ajo / perejil/ 2 hojas de albahaca (opcional) • morrón • tomates peritas • caldito de verduras/ sal y pimienta • fideos guiseros

Pata muslo (medianas) • Espinaca • cebolla • Sal y pimienta • Aguja e hilo o escarbadientes • papel aluminio • papas medianas (procurar que sean uniformes) • manteca • ajo • tomillo fresco (o tomillo seco también sirve) • caldo de verduras • aceite de oliva •

mondongo • agujas / bocado (o cualquier carne que quieran agregar) • tomates • cebolla blanca • salchicha parrillera • Panceta ahumada a gusto • puré de tomate • garbanzos secos (previamente remojados de la noche anterior) • porotos alubias (previamente remojados de la noche anterior) • chorizo de cerdo • ajo • Sal a gusto •

cebolla mediana • cebollitas de verdeo chiquitas • puerro • repollo blanco • zanahoria grande • zapallito de tronco • acelga (opcional) • carne para guiso (yo compré aguja) • arroz • huevos • Agua (1 litro y medio aproximadamente)

aguja vacuna • cebolla (230grs) • papas medianas (640grs) • Zapallo con cáscara (300 gr) • Aceite 🌻 • Sal a gusto • Zanahoria rallada (120 gr) • agua • laurel • curry • caldo de verduras • Perejil, orégano fresco •

y 1/2 zapallo • panceta • chorizo colorado • chorizo común • carne (paleta, aguja, a elección) • Huesitos de chancho • maíz molido • poroto • Agua • Cebolla, tomate y condimentos

cortes de carne (aguja) • morrón rojo • cebolla disecada • ajo • tomate • agua • A gusto sal y pimienta

bifes de aguja con ojo de bife incuido • papas • Caldo casero de carne • cebolla grande • pimiento • jamón cocido • tomate en rodajas • Mozzarella (yo tenía otros) • Tomate cubeteado previamente condimentado • Aceite de oliva y ajo macerado • Sal y pimienta • Ají molido

Carne Picada (aguja, roast beef) • Mostaza Dijon • Sal y Pimienta

lentejas • aguja • de mondongo • cebolla • morrón • zanahoria • Mandioca o papás(a elección) • caldo de verduras • laurel

Aguja Especial • ajo • arroz cocido • huevo • Harina leudante • Aceite • Sal, condimeto para arroz, pimienta • queso rallado

papas • harina común • huevo • carne para estofado (paleta o aguja) • salsa de tomate • chorizos • cebolla • morrón verde • cebollas de verdeo • zanahoria • ajo • comino •