Almendras pimienta

🌱 1 taza de bebida de almendras, casera o de solo tres ingredientes (*), 🌱 10 g chocolate mínimo 85 % de cacao, 🌱 4 o 5 roscas de pimienta de Jamaica molida en el momento, 🌱 1 cdta canela molida (opcional para endulzar)

patas y 2 muslos de pollo, cebolla cortada fina, cebollas de verdeo, zanahoria, calabaza, caldo de pollo, miel, almendras cortadas en trozos, pasas rubias, aceite, Ras-el-Hanout, cúrcuma

almendras, fécula de papa, limón, pimienta blanca, polvo de ajo, cúrcuma, sal, materia grasa a elección podrá ser guee o manteca de cerdo o aceite de coco

Pechuga pollo, Jengibre ralladura, Salsa de soja, Cebolla, Cebollita, Almendras (opcional), miel (opcional), ajo (opcional y a gusto), Sal (poca) pimienta. Mazala (mezcla oriental)

almendras, pan blanco viejo, lentejas hervidas, leche, huevo, ajo, harina, Sal y pimienta

almendras, cebollas chicas, ajo, filet de lenguado (u otro pescado blanco que te guste), caldo de verdura o pescado, aceite de oliva extra virgen, Sal y pimienta a gusto, vino blanco

🍚 2 tazas de arroz yamaní cocido, mejor orgánico, 🍚 1 cda aceite, 🍚 2 o 3 dientes de ajo, 🍚 1 cebolla, 🍚 ¼ morrón rojo, 🍚 1 cda sopera colmada de almendras trozadas a cuchillo, 🍚 1 zanahoria rallada, 🍚 1 huevo grande, mejor de 🐔 gallinita en libertad, 🍚 Cantidad generosa de pimienta negra y cúrcuma, molidas, 🍚 1 cda jengibre fresco rallado, 🍚 Pizca de sal rosa del Himalaya, 🍚 1 cdta perejil deshidratado (si tienen fresco, mejor)

Leche de almendras sin endulzar, Cúrcuma en polvo, vueltas Pimienta negra recién molida, Jengibre en polvo, Canela molida, Aceite de coco virgen

papas, huevos, Sal (a gusto), Leche de almendras (opcional), de ajo, Condimentos (orégano, pimienta)

calabaza, Huevo, Pan rallado, Sal, pimienta, ajo y perejil, Salsa de almendras

Arroz, Hongos shitake (pueden ser secos o frescos), Almendras, Crema, cebolla común y 1 cebolla morada, pimiento rojo, Pimentón ahumado, Cúrcuma, Curry, Orégano c/n, sal y pimienta, Perejil

un buen cuadril de cerdo u otro corte grande, agua, mostaza de Dijon , una de miel, pimienta y sal, ciruelas pasas, roquefort , almendras peladas

manzanas verdes, Nueces troceadas, De almendras, De apio blanco, Sal y pimienta, Jugo de limón, huevo, mostaza, mm de aceite de oliva 🫒, mm de crema de leche, azúcar

Morrón rojo, Tomates grandes y maduros, Ajos, Cebolla blanca, Cebolla morada, Aceite de oliva virgen para asar las verduras, Almendras, Avellanas, Pan, Aceite de oliva, Vinagre de jerez o vinagre de vino, Sal y pimienta

🥒 2 pepinos medianos, 🥒 1 o 2 dientes de ajo, 🥒 1 taza de yogur natural, 🥒 1 rebanada de buen pan, ej masa madre o de larga fermentación (puede ser de días anteriores), 🥒 Algunos cubitos de hielo (opcional), 🥒 2 cdas vinagre de manzana sin pasteurizar, 🥒 2 cdas de aceite de oliva virgen extra, 🥒 Al gusto sal y pimienta blanca, 🥒 Un puñado de almendras

Remolachas, Yogurt griego, Condimentos a gusto (sal pimienta paprika…), Aceite de oliva, Aromáticas (Perejil o cilantro ciboulete menta romero) a gusto, Almendras tostadas picadas

Arroz yamaní hervido, Huevo grande, Cebolla chica rehogada, Queso de almendras, Sal rosa, pimienta, cúrcuma, nuez moscada

arroz integral, arvejas, pollo hervido sin huesos ni piel ni grasa, cebollas, sal y pimienta, almendras peladas

🌱 150 g de tempeh de soja orgánica (el que uso en esta oportunidad trae 15 % de arroz yamaní), 🌱 2 cdas de aceite de oliva virgen extra, 🌱 100 ml crema de leche para cocinar. Opción vegana: misma cantidad de creamer de almendras, 🌱 Al gusto sal, 🌱 Al gusto condimentos. Aquí usé pimienta negra, nuez moscada y perejil deshidratado

1/2 tripa, verdeo, carne de cerdo, huevos, almendra, queso parmesano, hojas verdes, aceite de oliva, ajo, pomelo, quesillo, tomates

carne de ternera, puede ser cerdo, zucchini en cubitos de 1x1, berenjena en cubitos de 1x1, zanahorias en cubitos de 1x1, cebolla de verdeo, en juliana, morrón rojo chiquito o 1/2 mediano cortado en tiritas, ajo en láminas, jengibre rallado o picado bien chiquito, almendras, maizena, salsa de soja, grande de caldo de carne

🍚 1 cda manteca (veganos, aceite de coco), 🍚 1 cda AOVE, 🍚 4 dientes de ajo, 🍚 10 almendras, 🍚 1½ taza de hongos de pino secos 🍄🌲, 🍚 1 cdta semillas de eneldo, 🍚 1 cdta semillas de hinojo, 🍚 1 cdta semillas de coriandro, 🍚 1 taza de arroz parboil, 🍚 2 tazas de agua (aproximadamente), 🍚 Al gusto sal, 🍚 ½ cdta pimienta negra molida

Manzanas rojas (dos y media unidades medianas), Pechuga de pollo, Queso crema (casero), manteca, Almendras, Aceite de oliva,, Sal, pimienta, tomillo a gusto, cúrcuma, jengibre, 🧑‍🍳 QUESO CREMA, leche entera, manteca

carne picada sin grasa, zanahorias, almendras, pistachos, ajo, vinagre de vino, comino, sal, pimienta, agua, papel aluminio

semillas de girasool, almendras, Sal marina y pimienta a gusto

✔️Para la masa:, harina 000, huevos, Aceite 1 cda sopera, sal, Agua, Papel film, ✔️Relleno:, calabaza chica, Mozzarella 150 gr aprox, Almendras, Sal

coliflor, Sal, Pimineta, aceite de oliva, aceite de oliva, vinagre, Ron oscuro (opcional), harina, espárragos, Sal, Pimienta, papas medianas