Azahar

Harina común • de leche tibia • levadura de 50 g • sal • manteca • azúcar • huevos • Ralladura de 1 limón • esencia de vainilla • agua de azahar

harina común 0000 • huevos • Ralladura de limón • sal • leche en polvo • agua tibia • azúcar • levadura seca instantánea • Esencia de vainilla 1 • agua de azahar • manteca o margarina pomada • leche •

harina 000 • harina de trigo integral • + 15 g azúcar común AAA • esencia de azahar y vainilla • huevo enero • clara • manteca pomada • levadura fresca de panadería • leche tibia • crema pastelera o dulce de leche • azúcar perlada, frutas confitadas, almendras fileteadas • miel + 2 de agua hirviendo

manteca fundida • huevos • leche tibia (una taza) • miel • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja a gusto • levadura fresca (medio cubito) • azúcar (media taza) • De 3 a 4 tazas harina 0000 • Frutas varias 300 gr aproximadamente (pasas, jueves, chip chocolate, almendras etc) • Para la cubierta azúcar extra • Chocolate cobertura para decorar a gusto •

harina de centeno • avena • puré de banana madura • semillas de chía • bicarbonato de sodio • vinagre de manzana • coco rallado fino (HF) • ralladura de naranja • cacao amargo en polvo • café instantáneo • esencia de vainilla • miel •

huevos • o 30 ml aceite neutro • pote yogur (180 ml aprox) • premezcla sin tacc (150 gr premezcla sin tacc + 50 g harina de almendras) • o 45 g almidón de maíz • Esencia de vainilla • edulcorante stevia o 2 cucharadas stevia • Polvo de hornear • agua de Azahar • moldes de pan dulce de 1/2 kg • Pepitas de chocolate, nueces, almendras (o elección) • Ralladura de limón o de naranja

Harina 0000 • Huevos • Azúcar común • Manteca • Esencia de pan dulce • Agua de azahar • Miel • Levadura masa previa • Masa • Harina masa previa • Harina • Leche tibia •

harina 0000 o 000 • leche tibia • levadura seca o 50 gr de levadura fresca • azúcar • manteca • huevos • miel • esencia de vainilla • agua de azahar • frutos secos/chip de chocolate

Huevos • Leche • Aceite • Agua de azahar • Levadura seca • Sal • Harina • Chips de chocolate • Frutos secos surtidos

harina común • manteca • azúcar • huevos • levadura • agua de azahar • vainilla • ralladura de limón o naranja a gusto

Manzana • Huevo • Clara de huevo • Leche en polvo • Harina de almendras • Polvo de hornear • Edulcorante • gotas Agua de azahar o esencia de pan dulce • a gusto Frutos secos

huevos • miel • Ralladura de naranja y limón • extracto de malta • licor seco de naranjas o agua de azahar • harina 0000 • sal • azúcar • levadura fresca • aceite neutro • frutas abrill, glaseadas, pasas remojadas, frutos secos(nuez, alm, castañas cajú), cáscara naranja • Glasé: azúcar impalpable con polvo de clara o una clara batida a nieve. Jugo de limón

Leche tibia • Levadura fresca • Miel • Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante) • Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante) • Azúcar rubia • Sal • Leche tibia • Levadura fresca • Esencia de vainilla • Agua de Azahar • Huevos •

huevos • azúcar • manteca pomada • levadura fresca o 10 g de seca • leche tibia • miel • esencia vainilla • esencia de pan dulce o agua de azahar • Ralladura de 1 limón • harina 0000 • mix de frutas abrill, pasas y frutos secos

Leche tibia • Levadura • Azúcar • Premezcla sin gluten • Polvo de hornear • Goma xántica • Manteca fría • Huevos • Esencia de azahar • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Miel •

levadura seca (o 15 gr de levadura fresca) • leche tibia • azúcar • harina 0000 • harina 0000 • azúcar • huevos • Sal • miel • leche tibia • esencia de vainilla • agua de azahar •

Levadura en polvo • Leche tibia • Azúcar • Harina común o 0000 • Huevos • Sal • Manteca • Ralladura de limón o naranja • Agua de azahar • Leche tibia • (más extra para decorar) Chips de chocolate • (para decorar) Almendras •

pan de molde • crema de leche • queso labne o cottage • almíbar • manteca • frutos secos • molde para torta desmóldale • Para el almíbar • azúcar • jugo de medio limón • limón • agua •

harina 0000 • azúcar • levadura • agua tibia • sal • huevos • miel • extracto de malta • agua de azahar • Ralladura de limón o naranja • manteca temperatura ambiente • frutas abrillantadas y/o chips de chocolate (aprox 100 gr en 1 kg o 70 gr en 1/2kg)

harina común 0000 • huevo • aceite • Ralladura de 1 limón • Esencia de pan dulce • agua de azahar • sal • leche en polvo • Agua tibia • azúcar • levadura seca instantánea • Crema pastelera (ver recetario) •

harina y 2cdas harina 000 • huevos • Ralladura de naranja • esencia de vainilla • esencia de azahar • levadura seca • leche tibia • azúcar • manteca pomada • Cada 400 gr de mezcla 100 gr de fruta