Baratito

Orégano • Aceite

lentejas 🫕 era el tamaño de mi paquete, pero se ajusta ya que todas las cantidades son aproximadas • Sopera de concentrado de caldo casero 🫕(podés no ponerlo y solo usar agua con sal) • vegetales de estación cubeteados: cebolla, ajo, verdeo, morrón diferentes colores, zanahoria, zucchini, choclo, papa, zapallito redondo, tomate, apio, perejil, etc 🫕 • Especias y hierbas al gusto: laurel, pimentón, pimienta, fenogreco, chile, jengibre, comino, etc 🫕 • Agua en abundancia 🫕 • generoso chorro de aceite, de preferencia oliva virgen extra para el final de la cocción 🫕 • Jugo de limón natural por plato, para agregar al momento de servir 🫕se puede reemplazar por perejil fresco picado. Será el aporte de vitamina C para ayudar a absorber el hierro no hemo

cebollas • ajo • morrón rojo • hojas de apio • aceite • porotos mungo (crudo) • arroz yamaní (crudo) • condimentos al gusto

harina • azúcar • manteca • huevo • levadura • Agua

huevos • ajo • pan rallado • Perejil • Aceite para freír • carne o nalga de cerdo

huevos • azúcar • leche • aceite • harina • manzanas • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • jengibre rallado • canela

harina leudante • agua tibia • sal • aceite • orégano • aceitunas • queso cremoso • grqueso azul o roquefort • tomate rallado pre cocido

harina 000 • harina leudante • azúcar blanca • sal fina • leche de coco en polvo (o de vaca) • manteca fría • agua fría • esencia de vainilla (reemplazo: ralladura de limón) • chispas de chocolate (reemplazo: pasas de uva/arándano)

Leche • Azúcar • Yemas de Huevo • Almidón de Maíz (Maicena) • Esencia de Vainilla • Huevos • Leche • Aceite • Esencia de Vainilla • Azúcar • Harina Leudante • Ralladura de un Limón •

lentejas turca • cebolla mediana • tomate redondo • ajo grande • zanahoria chica • repollo morado • morrón rojo chico • aceite de coco neutro • leche de coco en polvo • curry ahumado en polvo • cúrcuma en polvo • comino molido •

huevos • harina leudante • azúcar • manzana

huevos (3 si son chiquitos) • leche • aceite • azúcar • esencia de vainilla • harina • polvo de hornear • sal

Harina leudante • Agua • Aceite • Esencia de vainilla • (Opcional) Leche • (Opcional) Huevos • para la sartén Aceite extra • para rellenar Dulce de leche

huevos medianos • azúcar • aceite • esencia de vainilla (5 ml) • harina integral • polvo de hornear (12 gr) • OPCIONAL pasas de uva (30-40 gr), chips de chocolate (40 gr) o nueces (30 gr)

azúcar • limones, su ralladura • aceite • semillas de chía (opcional) • leche de coco (u otra) • harina leudante • agua

huevos • arroz • tomates medianos • lata de atún al agua • mayonesa • azúcar • vinagre de manzana • sal

Harina 000 • de levadura fresca o 7 g de seca • de miel • agua • Harina 0000 • azúcar • sal • Ralladura de limón y naranja • huevos • miel • leche • Esencia de pan dulce o esencia de vainilla •

pechuga grande • cebolla grande (o 1 mediana) • pedacito de morrón (yo usé rojo) • zanahoria rallada (o al gusto, pero NO te la saltees!! Es la estrellita que lo cambia todo🤨) • Sal o medio caldito de pollo (yo usé ¼ porque no tenía más 🥲 y complete con sal) • huevo para el ligue • lata de jardinera • rodajitas de mozzarella (o cualquier queso cremoso que tengas en la heladera, salvo queso crema, NO LE PONGAS QUESO CREMA 😤) • pascualina, claro!

harina de maní (de paquete o maní molido) • harina leudante • Stevia • huevo • leche • pasas de uva • manzana roja • esencia de vainilla (opcional) • azúcar impalpable (opcional) • manteca y harina p/molde

Papas • manteca • huevo • sal y pimienta • nuez moscada

papa • aceite • Harina • huevos • cebolla rallada • provenzal, • sal • comino

huevos • lata chica de atún en aceite o en agua o paté • jugo de limón • mayonesa • sal y pimienta

huevos • azúcar • esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • manteca derretida • sal • agua • soluble • opcional 1 cucharada de azúcar (yo no la usé) • queso crema • Crema de leche •

huevos • azúcar • leche o medio litro • harina leudante • Esencia de vainilla • margarina

leche • azúcar • cacao • almidón de maíz o harina común • queso crema • vainillas • Café instantáneo para espolvorear

bloque de tofu orgánico de 350 g (si vivís en Argentina sugiero fuertemente que el tofu sea orgánico) • (2 + 1) cdas de aceite de oliva virgen extra • 🌱 Al gusto sal • ajo en polvo (o cebolla en polvo) • pimentón rojo dulce (puede ser el ahumado) • de orégano seco (o albahaca o tomillo o romero) • 🌱 Pizca de cayena roja molida o cualquier especia picantita (opcional) • 🌱 Un generoso chorro de jugo de limón u otro aporte de Vitamina C (naranja, morrón rojo, perejil fresco) ver truco al pie de publicación

🌱 1 taza de lentejas cocidas • 🌱 ½ taza de granos de choclo cocidos (si usás de lata, revisar que no tengan azúcar añadido. La mayoría en Argentina lo trae, pero no todos 🧐) • 🌱 Un puñadito de tomatitos cherry • 🌱 Un puñadito de semillas de zapallo (podés usar de girasol también que son bastante más baratas) • 🌱 Un chorro generoso de buen aceite de oliva virgen extra (súper recomendables los nacionales 🇦🇷) • 🌱 1 cda de vinagre sin pasteurizar (uso de manzana pero va bien cualquiera que no esté pasteurizado), pero también se puede usar limón, que está baratito • 🌱 Al gusto sal