Barbacoa

chuletas de cerdo • Salsa Barbacoa • Salsa de soja • Perejil picado • Sal y pimienta

ribs de cerdo • cebolla grande • salsa barbacoa • sal gruesa • agua

Alitas de pollo (sin puntas) • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Ajo en polvo • Comino • Cajún • Aceite de oliva o girasol • Salsa barbacoa • (opcional, para acompañar) Arroz blanco • (opcional, para el arroz) Manteca • (opcional, para ensalada) Chauchas •

Costillar de cerdo • Salsa barbacoa • Azúcar morena (use mascabo) • Pimentón dulce (paprika) • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • Mostaza en polvo (opcional) use granos de mostaza triturados • Pimienta negra • Pimienta de cayena (opcional)

Tapa de asado (1 kg aprox) • Salsa ketchup o barbacoa • Condimentos (ajo, orégano, albahaca, pimentón dulce, romero)

cebolla • de morrón • Barbacoa Hellmann's • Mostaza Savora • Pimentón ahumado • Ajo en polvo • azúcar • Sal a gusto

Alitas de pollo • Salsa barbacoa • Vinagre de vino • Sal • Pimienta • Curry en polvo • Salsa de soja • Mostaza

bondiola, quizá un poquito más • Sal • Pimienta • Paprika al gusto (moderado) • Merkén al gusto (moderado, recuerda que puede picar) • BBQ (puede ser más o menos, depende de su gusto)

harina 000 • kétchup • pimentón ahumado • levadura fresca o 10 de levadura en polvo • mateca • agua • azúcar • sal • salsa de tomate • salsa de soja • jengibre picado • miel •

Solomillo de cerdo • (cortada en cuartos) Cebolla • (cortadas en tiras finas) Zanahoria • (fileteados) Ajo • para untar el solomillo Salsa barbacoa • Caldo (de carne o verduras) • Sal • Pimienta • (para acompañar, opcional) Papas

Verduras preferidas (morrón, cebolla, puerro) • Carne a elección • Condimentos (laurel, ajo, orégano) • Salsa barbacoa

costilla • caldo de verdura • barbacoa (la pueden hacer ustedes o comprarla ya hecha) • ajo • miel

bondiola • cebolla grande • salsa barbacoa • agua

pechito de cerdo • Manzanas verdes • Manteca • Vino blanco seco 1/2 taza de te • Miel • Barbacoa

Bondiola de cerdo • barbacoa • Condimentos a gusto • cebollas medianas • Cheddar a gusto

roast beef • cebollas • pedacito de morrón • cebolla de verdeo • ajo • barbacoa • mostaza • limón • ajo • cebolla de verdeo • cerveza negra • condimentos a gusto

alitas de pollo • Aceite de oliva 🫒 • cebolla mediana 🧅 • ajo molido 🧄 (pueden reemplazar por 2 dientes de ajo) • kétchup • vinagre de manzana 🍎 • miel 🍯 • mostaza (en lo posible de Dijon) • pimentón dulce • pimentón picante 🌶️ • comino • Sal y pimienta a gusto •

alitas de pollo • harina • Pimentón ahumado • Comino • Pimienta • Sal • cebollas • barbacoa

alitas de pollo (cortar la punta) • pimienta negra • romero seco • apio en polvo • ketchup • barbacoa • mostaza • ajo (picado pequeño) • sal • chimichurri en polvo • pimentón ahumado

lentejas turcas • zanahoria deshidratada • cebolla deshidratada • harina de lino (semillas de lino molidas) • puré de tomates • salsa de soja (puede ser también salsa inglesa) • harina de arroz integral (usé casera: arroz integral molido) • Sal y pimienta a gusto • Para la cubierta: salsa barbacoa comprada o casera (dejo enlace de la casera)

carne picada • cebolla mediana • ajo • condimentos • aceite (yo usé de oliva) • almidón de maíz • salsa barbacoa

Costeletas • papas • Barbacoa • pimienta • Sal • Pimentón • Ajo en polvo • picante (Alicante)

berenjenas grandes • Sal gruesa • Orégano, condimento para pizza, sal • Spray vegetal o aceite • cebolla • ajo • laurel • ají verde • azúcar • salsa de soja • saborizado champiñones • pimentón ahumado •

Berenjenas • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimentón dulce • Miel • Salsa barbacoa o Salsa de tomate • Sal • Pimienta • Pan • Queso cremoso • Perejil

mayonesa • mostaza • salsa barbacoa • pimentón • morrón rojo • cebolla de verdeo

pechito de cerdo entero (o hacer lo que se desee 1 kg por hr) • limones exprimidos • de salsa barbacoa(en aderezo que compramos en el súper) • Mostaza • Romero, ajo, sal, y algún otro condimento que gustes!

de bondiola • cebolla • Morrón • cebolla de verdeo • tomate • caldito • de barbacoa (cantidad a gusto) • miel • de sal y algún otro condimento que gusten como el de carnes

Churrascos de Hígado • Coliflor Mediano • Cebollas medianas • Ajo • Vino Blanco Dulce • Polvo Knorr sabor Barbacoa Ahumada • Laurel • Aceite - Pimienta - Orégano - Salsa de Soja