Base integral

harina de arroz integral • fécula de mandioca o almidón de maíz • harina de garbanzo u otra legumbre o proteína vegetal (soja texturizada molida seca) • psyllium husk • lino molido • agua caliente para hidratar psyllium + lino • agua adicional para la masa • azúcar o miel • levadura seca • sal • aceite de oliva o 20 g yogur natural • vinagre de manzana o jugo de limón (Opcional) •

harina integral • azúcar mascabo • Jugo de 1 limón • levadura seca • agua aprox • c /n Manteca y azúcar para la base del molde • pera chica

huevos • banana madura • manzana rallada • cacao amargo • harina integral • bicarbonato • Royal • azúcar mascabo • aceite • nueces cortadas en trozos

puré de zapallo • huevo • Sal pimienta • harina integral (u otra) • Leudante químico • aceite de oliva • Brócoli entero • cebolla picada • Ajo (opcional) • huevos • Queso crema o ricota • Queso rallado •

🥣 🥣🥣 Receta base: • de avena en copos • harina integral, de trigo, sarraceno o centeno • de agua, lo más pura posible • vinagre vivo, es decir sin pasteurizar (también puede ser kéfir o suero de yogur natural). Les dejo receta del que yo hago • 🥣🥣🥣 Para los crocantes • sal lo más integral posible • aceite de coco virgen o ghee (para la asadera)

Aceite • Azúcar • Harina integral • Premezcla • (tamaño te) Royal (polvo leudante) • Limón (ralladura y jugo) • Azúcar • Huevos (grandes) • Nueces

harina integral (base) • huevo • edulcorante • esencia de vainilla • polvo de hornear • ricota magra (relleno) • queso crema light • edulcorante líquido • Ralladura de 1 naranja • huevo

Masa tarta: • azúcar • manteca pomada • harina integral y polvo de hornear • huevo • Esencia de vainilla • Relleno: crema, dulce de leche, galletitas oreos

harina integral • manies, tostados, sin sal • aceite neutro • miel

BASE: • 🥧 100 g harina integral • 🥧 100 g avena en copos triturada • 🥧 1 cdta colmada de polvo de hornear • 🥧 1 huevo a temperatura ambiente • 🥧 55 g eritritol • 🥧 2 cdas soperas de mantequilla de maní • 🥧 Pizca de sal • 🥧 1 cdta esencia de vainilla • 🥧 C/n leche si hiciera falta • RELLENO: • 🥧 250 g ricota o requesón •

🍇 1 huevo • 🍇 100 g avena • 🍇 20 g harina integral de espelta o trigo • 🍇 100 g yogurt natural tipo griego o firme • 🍇 ½ cdta bicarbonato de sodio • 🍇 1 cdta canela molida • 🍇 2 cdas de pasas de uva remojadas • 🍇 2 cdas de nueces sin cáscara, remojadas y luego trozadas

hojelas de avena / 1 tassa fiocchi de'avena • harina integral / 1/3 tassa farina integrale • manteca frí • a / 2 cucchiai di burro freddo • agua fría / 3 cuchiai de'acqua fredda • Ralladura de limón • Molde de 22 cm. para tarta / tartiera di 22 cm

harina de arroz integral • de taza de premezcla • harina de garbanzo • polvo de hornear • huevo • cdta de extracto de vainilla • cdta de stevia líquida • Agua • peras • Extracto de vainilla • maní sin sal • harina de arroz integral •

Para la Base: • azúcar, • mil. de jugo de limón, • agua, • aceite, • ralladura de 1 limón, • harina de arroz integral, • harina de algarroba, • bicarbonato de sodio, • Helado, a gto. en

huevo • harina integral • maní picado • aceite • cacao • azúcar mascabo • Esencia de vainilla • queso blanco • frutillas • arándanos • stevia

Harina integral • Maizena • huevo, cacao amargo 3 cucharadas • Aceite • Azúcar • Polvo de hornear • Vainilla • Mermelada naranja • Agua • Azúcar • Pastelera: agua • Limón •

boniato mediano (300 - 350 g) • harina integral • sopera de aceite de oliva • especias a gusto

de leche • de aceite neutro • de leche condensada • de harina integral • huevos • de polvo de hornear y sal • de zanahorias • de jugo de mandarina • de canela • de esencia de azahar • de miel líquida • de azúcar impalpable •

Harina 0000 • o 10 gr de levadura seca • leche (temperatura ambiente) • azúcar • Manteca (temperatura ambiente) • Harina (3 o 4 ceros) • Harina Integral (fina) • huevos (a temperatura ambiente) • azúcar • sal • semillas de anís • Ralladura de 1 naranja •

Para la base • avena • maizena • harina integral(puede ser salvado de avena) • sal • huevo • aceite • Leche y agua • Para el relleno • manzanas dulces grandes (aprox. 1 kg) • Jugo de 1 limón grande • Canela •

berenjenas • cebolla grande o 2 chicas • Queso mozzarella a gusto • huevos • Nuez moscada, ajo en polvo, ají ahumado a gusto • Sal y pimienta a gusto • Base de tarta integral (ver mi recetario)

harina integral • avena clásica o instantánea • aceite • levadura seca • agua

harina (000- integral fino) • Extracto de malta o 1 cda de miel • levadura fresca o 5 gr levadura en sobre • sal • manteca/ grasa • agua • Manteca derretida extra

al ras de harina de coco • al ras de harina de almendras • al ras de lino • queso crema • azúcar mascabo integral (o el equivalente en edulcorante pero ojo la cantidad) • Manteca • Relleno: • llenas de manteca de maní sin sal ni azúcar • Esencia de naranja o licor de naranja • Opciónal 1 cucharada de dulce de leche(pero no si estas comiendo low carbs) • Cubierta: • Chocolate amargo y crema de leche. + 1 cucharada de queso crema

zahoria grande y una rodaja chica de calabaza • harina integral • huevos • Queso fresco a gusto • Sal a gusto • Morrones y ajo opcional a gusto • Salsa de pizza a gusto

Base de brownie integral de chocolate y batata(ver mi recetario) • Helado de Banana y frutilla express (Ver mi recetario) • Chocolate cobertura...dulce de leche a gusto