Baston

Berenjenas • Sal gruesa • Huevos • Harina (000 o 0000) • a gusto Provenzal • a gusto Ají molido • a gusto Sal fina • Polvo de hornear (Royal) • (aprox. 100 ml) Soda • Aceite para freír • para acompañar Hummus de garbanzos y zanahoria o salsas a gusto

atado grande de acelga • soperas harina común • Queso • Pan rallado • huevo • Aceite

Papas grandes • Aceite

Muzzarella • huevos • copos de maíz • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Fécula de maíz • Pan rallado

pechugas • pan rallado • papa rallada • queso rallado • ketchup • Film

polenta • Sal • caldito de verdura • queso fresco • jamón • huevos • ajo • perejil • y media de agua • pan rallado

zanahorias • pimentón dulce • orégano • queso rallado • aceite de girasol

harina premezcla para pizzas • agua • sal sabor ahumado • queso en hebras

ojo de bife • Chimichurri • mandioca • Polenta • Caldo • Mostaza • Crema de leche • Condimentos a gusto • morrón rojo • Aceite • Queso rallado y mozzarella

polenta • agua o mitad leche • Sal y condimentos • Queso opcional

Filet de atún • Jugo de 1 naranja • Remolachas medianas

Queso mozzarella • Harina de almendras • huevo • Orégano • Cebolla deshidratada • Aceite de oliva

Tapa de empanada • aceitunas • agua • rawmesano • sal

papa • huevos🥚 • Condimentos a gusto • queso fresco • jamón • Rebozador apto • Maicena o premezcla

papas grandes • polenta • pimentón (ahumado o cualquier otro) • Sal fina a gusto • aceite de oliva

pechugas de pollo • mostaza sabora de 250 gr • huevos • Harina (menos leudante, cualquiera) • Pimentón dulce o ají molido (si les gusta lo picante) • Sal (a gusto) • Pan rallado (o lo que usen para rebozar)

pechuga de pollo • zanahorias • apio • brotes de soja • (sopa) colmadas de maní salado • naranjas • (soperas) colmadas de miel de abejas • (soperas) de salsa de soja • (sopera) de fécula de maíz (maicena) • (de té) de jengibre fresco rallado • (de café) de ají molido • (sopera) de aceite de freír (maíz) •

bastones de kanikama • paltas • palmitos troceados • manzanas medianas

polenta/ harina de maíz • Caldito para saborizar el agua • Condimentos a gusto • Pan rallado saborizado ajo yperejil • Queso

de carne picada • Mostaza • Huevo • Pan rallado • Queso fresco • Aceite, sal y provenzal

caldo o agua • polenta • Condimentos a gusto • Queso fresco (opcional)

zuchinis • harina de cualquier tipo • huevo • Pan rallado • maíz sin azúcar

Berenjena • zucchini • huevos • Orégano, perejil, ajo, pimentón, pimienta • Almidón de maíz • Polenta • Puré instantáneo • Sal

Polenta lista y fría • Huevos • Condimentos • Pan rallado • mix de semillas • Aceite para freír

Matambre de vaca • (en bastones, blanqueadas) Zanahoria • (hervida y bien escurrida) Espinaca y /o acelga • Huevos duros • Morrón asado • Perejil fresco • (opcional) Ajo • (en fetas) Jamón cocido (opcional) • (opcional, para la base) Ricota o picadillo. Yo usé picadillo • a gusto Sal y pimienta • Hilo de algodón

milanesas de res o pollo • rúcula • jamón crudo • papas bastón (opcional)

Quinoa • Agua • Sal • a gusto Calabaza (en bastones) • a gusto Berenjena (en bastones) • a gusto Cebolla grande (en octavos) • a gusto Morrón rojo, verde y amarillo • a gusto Hinojo • a gusto Aceite de oliva • a gusto Orégano seco • Huevo • Vinagre blanco •