Brandada

tiras de costillar de cerdo • papas chicas • zanahorias • chivirías • brandada de condimentos y aceites • melón de ajo • queso feta • aceite • poc de sales, finoli y gruesa

bacalao noruego salado (aproximadamente) • papas medianas • salsa bechamel espesa • Aceite de oliva saborizado con ajo • manteca + c/n para untar molde y decorar • queso parmigiano a gusto • Opcional: hierbas secas y bayas de pimienta negra para el agua de cocción; nuez moscada y pimienta negra para la bechamel. Sal

patates 🥔 • Formatge mozzarella 🧀 • Brandada de bacallà (veure recepta) • Farigola i romaní 🪻 • Sal 🧂 • Pebre • Oli d’oliva

bacallà dessalat, sense pell ni espines 🐟 • grans d’all 🧄 • llet 🥛 • d’oli d’oliva • Romaní 🌱 • Per la melmelada: • tomàquets madurs 🍅 • sucre • llimona 🍋

patata cocida • bacalao desalado • nata para cocinar • ajo • aceite de oliva virgen extra • sal (según gusto) • pimienta negra recién molida • nuez moscada recién molida

bacalao con piel desalado • aceite de oliva • leche • ajo • Pimienta molida

c.s. brandada de bacalao • pan • pimientos del piquillo enteros • azúcar* • vinagre de manzana • agua

piquillos enteros • c.s. de brandada de bacalao • ajo • c.s. aceite de oliva • c.s. vinagre de Jerez (o el que tengáis) • vino blanco • clavos de olor • c.s. granos de pimienta negra

merluza • ajo • sal • aceite • leche

aprox brandada de bacalao al pesto • tubos de canelón o plqcas • bechamel

c.s. brandada de bacalao • albahaca • c.s. piñones • c.s. parmesano en polvo • pan • c.s. cebolla crujiente

pan • brandada • parmesano en polvo • Olivada

migas de bacalao desalado • ajo • aceite de oliva virgen extra • leche • perejil picado • pimienta negra

grams de bacallà dessalat • d’oli d’oliva • llet sencera • Una patata • Sal • cap d'alls

Brandada de bacalao • pimientos del piquillo enteros • ajo • cebollas • vino blanco • pimientos del piquillo troceados • nata para cocinar • Sal y pimienta

bacalao en salazón • botes pimiento del piquillo • ajo • Aove • leche • Pimienta molida • puerro • nata líquida • Aove • Pimienta molida

bacalao en su punto de sal • ajo • aceite de oliva

masa de pizza • brandada de bacalao • espinacas frescas en hojas • huevos de codorniz • Aceite de oliva • Sal rosa del Himalaya

Brandada de bacalao • almejas gallegas • aceite • harina • perejil bien picado • agua y un poquito de sal

patatas • brandada de bacalao • huevo • piñones • pimentón ahumado • perejil picado congelado • Aceite de oliva • Sal • Aceite vegetal para freír

plancha de bizcocho • crema de soja • queso crema • bacalao sin espinas desalado • Miel “la nuestra” ( del Valle de los. Pedroches • Mayonesa • caramelo • Sal y Pimienta • Ajo, guindilla (según gusto) y perejil

Brandada de bacalao, la receta esta en mi recetario • tarrito de tomate caramelizado • tarrito de cebolla caramelizada • tostadas también preparadas con pasas y ya podemos montar el aperitivo

migas de bacalao congelado al punto de sal • patatas medianas • ajos • sal • bebida vegetal • piquillos • yogurt griego light • Aove

o más croquetas de Brandada de Bacalao Congeladas de Prielá • freidora de aire • El paquete es de 500 g. lo compro a Agrifer Congelados

champiñones medianos • brandada de bacalao • cebolla morada pequeña • Aceite de cacahuete • Sal • Pimentón dulce de La Vera

hojaldre • Brandada de bacalao • mayonesa • ajo • ralladura de limón • olivas negras sin hueso • orégano

Bacalao • Patatas medianas • Ajo • Caldo de la cocción • Leche entera • Pimientos de Piquillo • Cebolla • Ajo • Nata (220ml) • Aceite de los Pimientos • Sal y Pimienta negra • Tartaletas

Gamba blanca • Gambas rojas • Patata mediana • Ajo • Guindilla • Nata líquida • Pan • Brandy • Aceite de Oliva • Sal y Perejil picado