Brecas

breca de ración (250-300 gramos) • harina • Sal • Pimienta negra molida • calabacín (opcional) • Aceite de oliva virgen extra

brecas • langostinos cocidos • sal • aceite de oliva virgen extra

breca o besugo de ración • tomates cherrys rojos maduros • chalota o cebolla pequeña • pasta de perejil, ajo y aceite de oliva • tomillo deshidratado • albahaca deshidratada • Escamas de sal piramidal al limón • Sal fina marina la necesaria • Aceite de oliva virgen extra el necesario • vinagre blanco de vino

breca o besugo de unos 600 gr de peso • patata morada grande de unos 600 gr de peso • tomate grande tipo ensalada • tomates cherrys grandes • pimiento verde de pico grande • ajos gruesos • Escamas de sal piramidal al limón • Sal fina marina la necesaria • Aceite de oliva virgen extra de gran calidad

brinca de (500 g de peso) • ajo mediano picado muy fino • almendras crudas peladas y picadas como los ajos • limón amarillo grande • perejil deshidratado • molinillo de sal con algas • molinillo de especias de Italia • de aceite de oliva virgen extra

brecas • tomates • pimientos • cebolla • patatas • limón • Sal • Aove

brecas pequeñas • Aceite • pan rallado • Sal • limón • ajo • Perejil • Vino blanco • Vinagre

bricas de ración de unos 350 gr. cada una • cebolla y media blanca • tomates semi maduros medianos • perejil • cilantro • romero fresco • ajos • lima pequeña • orégano • estragón • cominos molido • pimentón picante o dulce •

brica o besugo de unos 400 frs de peso • ajos grande picado • perejil fresco picado • cilantro fresco picado • comino molido • pimentón dulce • pimienta negra molida • sal gruesa marina • virgen extra • zumo de limón • tomates cherry de colores como guarnición

carabineros (pesaban 700 gr) • gambas • brecas • arroz • pimiento rojo • cebolla • ajo • sal • aceite • colorante rojo

breca • cebolla • tomates • pimientos • ajo • patatas • laurel • aceite de oliva • pimienta • azafrán • sal • limón y agua