Buseca

panceta ahumada • panceta salada • chorizos colorados • cebolla grande • morrón rojo y 1/2 amarillo o verde • zanahorias chicas • puré de tomate chico • tomates peritas • puerro • apio • latas de lentejas • mondongo •

mondongo • agujas / bocado (o cualquier carne que quieran agregar) • tomates • cebolla blanca • salchicha parrillera • Panceta ahumada a gusto • puré de tomate • garbanzos secos (previamente remojados de la noche anterior) • porotos alubias (previamente remojados de la noche anterior) • chorizo de cerdo • ajo • Sal a gusto •

y 1/2 Kg de mondongo • patitas de cerdo cortadas al medio • panceta salada • cebolla • morrón • zanahorias • cuero de cerdo • lata de tomate • lata de porotos blancos • Sal, pimienta, pimentón, ají molido a gusto • Caldo

de mondongo • tomate grande • ajo • morrón • cebollas grandes • Sal y aceite • Puré de tomate • Orégano, provenzal y albahaca • papa bien grande • Agua hervida

mondongo • cebollas • pimiento • zanahorias • Sal • Orégano • Provenzal • Caldito de verduras • Poroto (opcional) yo no use • ajo (opcional) yo no use • papás en cortadas en cubo • Puré de tomate •

porotos pallares grandes • Zapallo • de mondongo • chorizo colorado • panceta • Cebolla • Morrón • Ajo

poroto negro • poroto manteca • poroto pallare • poroto alubia • cebolla • zanahorias grandes • marrones • apio • verdeo • puerro • zapallo brasilero • batatas •

Cebolla • Ajo • Tomate triturado 1 botella grande • Zanahoria • Mondongo • Zapallo plomo • Patita de cerdo • Poroto alubia • Garbanzos • Carne vacuna • Panceta • Pimiento •

mondongo • papas • cebolla • arveja • de tomate

mondongo • tomates • morrón rojo, uno verde y uno amarillo • cebollas • ajo • zanahorias • tomate triturado (no de puré) • condimento para pizza (es para saborizar, pero se puede obviar si les gusta condimentarlo a su gusto) • papas • pechito de cerdo • chorizos colorados • chorizos comunes de mezcla •

Mondongo • Papas • Porotos • Zanahoria • Salsa

mondongo • cebollas • cebollita de verdeo • morron chico • tomates • pulpa de tomate • caldo de verduras • zanahorias • ajo • laurel, orégano, perejil y ajo, pimenton, ají molido, sal y pimi • papas • arveja •

mondongo hervido • cebolla blanca y morada • papa • arvejas • puré de tomate chico • arroz • pimentón • perejil • pimienta negra en granos • especies surtidas • pimiento rojo verde y amarillo

mondongo • cebollas • morron verde • zanahoria • zapallo • arroz

mondongo • cebolla grande • morrón verde • ajo • zanahorias medianas • perejil apio y laurel • choclo • arvejas • puré de tomate • zapallo

Mondongo • Garbanzos cocidos • Zanahoria • Papa • Tomate (triturado o en cubos) • Cebolla • Ajo • Perejil fresco • Caldo de verduras o carne • Aceite • Sal • Pimienta •

Mondongo.cebolla tomate poroto negro. Pisca de sal • Zapallo zanahoria y pimienta sal