Caliente

Leche sin lactosa (o entera) • Chocolate amargo (70% cacao) picado • bien colmada Cacao amargo en polvo • bien colmada Maicena • (o azúcar a gusto) Edulcorante en polvo • Vainilla o canela (opcional)

carne / pollo • morrones grandes • Cebollas de verdeo • A elección pasas, aceitunas o Nuez • Huevos duros • cebolla • Sal y condimentos a gusto

leche que tomes habitualmente, incluso bebida vegetal como usé en este caso, de almendras 🪾 • (la de 5 ml o tamaño té) de "ingrediente sorpresa a adivinar" 🪾 • Canela molida, endulzante de tu preferencia, pizca de almidón para espesar 🪾

leche • cacao en polvo • chocolate para derretir • azúcar o edulcorante • jengibre + nuez moscada (opcional pero queda increíble) • crema para batir • barquillo o barrita de chocolate • chocolate para derretir (rallala)

huevos • leche (250 ml) • harina (aprox. 130 g) • grande de espinaca cocida o cruda (50–80 g) • sal • aceite • Para el relleno: • jamón cocido • queso en fetas (tipo mozzarella, cuartirolo o similar) • manteca • harina • leche •

zanahorias ralladas • zapallitos hervidos • huevos • almidón de maíz • queso rallado • sal y pimienta, aceite y pan rallado

Pan de campo • Lechuga • tomate • queso y jamón • huevo duro • zanahoria rallada • mayonesa • Pollo desmenuzado • queso mozzarella • tomate confitado • barbacoa • cebolla •

leche • maicena • azúcar • sal • cacao • chocolate amargo en trocitos • Ajustar las medidas según las preferencias de sabor y el espesor deseado

té granulado sabor durazno • miel • agua

repollos de Bruselas • zanahoria mediana • ciruelas pasas prehidratadas • cebolla mediana (50gs) • jugo de naranja • Aceite de oliva • Maní tostado

crema de leche • coco rallado • Vainilín • sucralosa • pionono • clara de huevo • Para el tempura • harina de trigo • agua helada • aceite de girasol • Cacao para espolvorear (opcional) • sal

Arroz Yamaní o arroz bomba • Aderezo para el arroz • vinagre de arroz / de alcohol o de manzana • sopera de azúcar • sal • Algas Nori • Papel aluminio • de langostinos • panko o pan rallado • huevos • sal • Harina •

🍫 200 ml de leche (clásicamente se usa de vaca, pero puede ser cualquiera) • 🍫 1 barrita de chocolate de 14 gr. (el "para taza" que trae un espesante, pero se puede usar cualquier chocolate. Yo traté de darle una vuelta más saludable, con uno de alto contenido en cacao) • 🍫 Al gusto azúcar (opcional, yo no le pongo porque para mi no lo necesita)

café instantáneo 😼 • Azúcar a lo gusto 😋 • leche

azúcar • limón • ron • saquito te • agua

rabanitos • sal gresa • remolacha rubia • zanahoria • aceite de maíz • espinaca • gobelinos • harina • sal gruesa • buen toque de pimienta negra • leche • berenjena grande •

pepinillos • vinagre de manzana • vino blanco dulce • azúcar • sal • laurel • ajo • pimienta

pata muslos • papa grande • caldo de verduras • Perejil a gusto • Sal a gusto • Ajo en polvo, nuez moscada a gusto • papa • panceta • jamón cocido • queso en barra • huevos • Ajo en polvo, pimienta blanca •

huevos • espinaca congelada • harina leudante • leche • Condimentos a gusto • aceite oliva • cebollas • lomito ahumado • queso máquina • queso crema finlandia • queso rallar • crema leche

harina leudante • azúcar • manteca • aceite • huevo + 1 yema • esencia de vainilla • Ralladura de limón • dulce de batata o membrillo • agua caliente

cebolla picada • zanahorias en rodajas finas • arroz (1 cada dos) • hongos de pino hidratados • paleta trozada • caldo de carne • agua caliente • salsa de tomate • ajo en polvo, pimentón y sal • aceite para dorar

carne (en el video se usó paleta, yo usé ojo de bife que era lo que tenía. Usted use la que desee) • cebollas cortada en cubitos chiquitos • tomates perita sin piel • /2 morrón rojo picado en cubitos chiquitos • fideos • papa chica (opcional) • agua caliente • Sal y pimienta • Aceite vegetal • Condimentos a gusto (en el video original se usó pimentón ahumado y ají molido, usted puede usar el que desee)

huevos • azúcar morena • esencia de vainilla • miel • harina leudante • polvo de hornear • cacao • sal • aceite • café caliente

harina leudante • azúcar • cacao amargo • sal y bicarbonato • aceite • vinagre blanco • huevos • esencia de vainilla • yogurt vainilla • agua caliente • café instantáneo • licor •

harina 0000 • polvo de hornear • sal • azúcar • agua caliente • grasa o aceite • manzana rallada(o cortada) • azúcar (para pasar las tortas fritas) • Canela (a gusto)

PARA LA MASA: • Harina 0000 • Manteca a temperatura ambiente • Azúcar • Yemas • Huevo • Ralladura 1 limón (opcional) • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • PARA EL RELLENO: • Dulce de membrillo • Agua caliente •

zapallo • zanahorias 🥕 • huevos • acelga • Cebollas • morrón • latitas de atún (opcional) • Masa: harina 000 • Aceite • sal • agua caliente • Queso cremoso •

Harina o maicena • para decorar Perejil fresco picado. Opcional • (opcional) Arvejas hervidas • (opcional) Mermelada de arándanos rojos (lingonberry) • (opcional) Pepinos encurtidos • a gusto Sal, pimienta y nuez moscada • Leche caliente • Manteca • Papa negra (piel oscura) • gotas (opcional) Salsa de soja • Mostaza de Dijon • Crema de leche •

harina leudante • azúcar • manteca fría • huevo • yema • esencia de vainilla • ralladura de naranja o limón • sal • dulce de membrillo • agua caliente • jugo de naranja

Harina leudante • Agua caliente • Grasa vacuna • Sal fina