Caprese

manteca • chocolate para taza águila • harina de almendra • azúcar • huevo M

tomates • mozzarella • queso port salut • queso rallado • Albahaca fresca • discos de empanadas • Sal y Pimienta

butifarra • aderezo caprese ahumado • sal sabor chimichurri ahumado • cebollas • papas • lata puré de tomate

Tomates deshidratados pequeños • Cabtidad necesaria Agua caliente (hidratar los tomates) • Ricota • Queso rallado • Pesto de albahaca • Sal y pimienta a gusto

pechuga de pollo • figasitas de manteca • tamaño te humo sólido • condimentos varios (ver en la foto) • tomate • hojas de albahaca

Masa tarta pascualina • queso cremoso • queso mozzarella feteado • jamón cocido • lomo ahumado • tomates peritas • huevos • cebollas • ajo • Orégano • Albahaca

tapa de tarta • tomates cherries aprox • albahaca fresca aprox • queso para derretir • queso rallado • huevos crudos • aceitunas negras descarozadas aprox • fiambre de porcheta • pesto genovés. Opcional • Aceite de oliva extra virgen • Pistachos y piñones pelados • Pimienta negra molida •

tapa de pascualina • tomates • huevos • Queso cremoso a gusto • albahaca

harina 000 • agua • levadura • azúcar • a gusto sal • aceite • tomates redondos • queso muzzarella • albahaca

Tapa para Tarta • Tomates Cherry • Cebollas • Huevos • Albahaca c/n • Queso Fresco • Sal - Orégano - Ají Molido - Condimento para Verduras Ajinomoto • Perejil Picado

aprox Tomates cherrys • Crema de leche (sólida) • Albahaca fresca • cebollita de verdeo • yogurt natural sin azúcar (a elección, puede ser solo crema) • Sal y pimienta

Pan de lentejas casero • Tomates cherry • Muzzarella • Pesto de albahaca • Queso blanco

Mayonesa • Queso blanco • Agua • Planchas pan de miga • Tomates medianos • Pesto de albahaca • Queso de máquina ~7 fetas • Sal

boconccinos • tomates cherry • hojas albahaca

🥗 1 masa de tarta sin gluten con harina de coco • 🥗 250 g tomates (usé cheery redondos en racimo) • 🥗 250 g de mozzarella • 🥗 Un puñado de hojas de albahaca fresca • 🥗 Un chorreón de aceite de oliva virgen extra

planta de albahaca (20 hojas aproximadamente) • tomates cherry • queso muzzarella, cremoso o port salud • sal fina • aceto balsámico • aceite de girasol

albahaca c/n • tomate chico • Queso rallado • tostadas de pan • Aceite saborizado ajo

🌱 1 taza de tofu orgánico o agroecológico (imprescindible que lo sea si viven en Argentina) • 🌱 2 o 3 cdas jugo de limón • 🌱 1 cdta de sal con menta y albahaca secas • 🌱 2 cdas de aceite de oliva virgen extra para el sofrito + algo extra para condimentar lo crudo • 🌱 Un puñado de tomatitos cherry • 🌱 Un manojo de hojas de albahaca freca

tomates • atado de albahaca • queso porsalud • tapas de empanadas de hojaldre!

pollo hervido • cebollas medianas • tomates peritas • zapallo hervido (sobrante) • queso cremoso y muzzarela • morrón rojo o pimiento rojo que lo pueden rehogar un poquito aparte en otro sartén • Sal, pimienta, condimento de pizza, albahaca, orégano • Discos empanadas • zanahoria hervida • mostaza(dicho en criollo savora)

tapas de empanada • huevo • queso fresco • tomate • de albahaca

polenta • leche • agua • Caldo concentrado casero • Sal, cúrcuma, pimienta • Relleno: • mozzarella • queso cremoso • huevo • leche • avena • tomate •

huevo • condimento • tomate • pedacito queso • albahaca • aceite para cocinar

Pasta a gusto • crema de leche • tomate grande • Albahaca fresca • ajo

trigo sarraceno • y 1/2 taza de agua • sal a gusto • aceite de oliva • cebolla chica morada • tomates cherry • queso mozzarella • morrón rojo o verde • orégano

huevo • harina de garbanzo • polvo de hornear • aceite de oliva • leche • queso rallado en hebras • albahaca fresca picada • tomates secos previmente hidratados y picados

premezcla • huevo • polvo para hornear • aceite • sal • polvo para hornear • Agua • huevos • Sal y pimienta • albahaca • crema de leche para cocinar • queso mozzarella •

🍝 100 g spaghetti secos 100 % harina de trigo candeal • 🍝 Al gusto sal para la cocción de los fideos (opcional, yo no agrego porque uso queso rallado con generosidad) • 🍝 1 cda sopera colmada de mascarpone casero • 🍝 1 cdta hierbas deshidratadas caprese o las que prefieras • 🍝 Al gusto queso rallado (Reggianito, Sardo o Provolone en Arg.) • 🍝 C/n agua

Harina 0000 • Sal • Aceite • Agua hirviendo • Ricotta escurrida • Tomates cherry • Albahaca fresca a gusto • Queso tybo (queso de máquina) • Manteca derretida • Maicena • Sal y pimienta a gusto