Caracol

caracoles de mar • sal, pimienta, ají molido • aceite de uva • ralladura de limón • jugo de limón • perejil • ajo

carne picada • fideos Caracol • papa • zanahoria 🥕 • cebolla 🧅 • pimiento 🫑 • Puré de tomate 🍅 • lata Porotos de soja 🫛 • verduras • Sal, pimienta, orégano, ají, pimentón ahumado • Aceite

ostras o caracoles • apio • puerro • morrón amarillo • zanahorias • frazquito de ajo en aceite y condimento, con 22 dientes menos • jamón crudo bastante trucho (no muy rico, justo como debe ser él) • queso para asar tipo halumi • caldo de pez • agua • de cucharadita de ajo molido • vasitos de cabernet saubignon

pasta seca tipo Conchiglioni (caracoles grandes) • chico de espinacas congeladas • cebolla • ricotta • De queso blanco • huevo • queso parmesano rallado • Sal, pimienta y nuez moscada • Salsa de tomates • Salsa bechamel o crema

alitas de pollo • Ltd de agua • papá grande • fideos caracol • vino blanco • morrón verde y medio rojo • cebolla • Condimentos pimienta orégano mostaza jengibre comino a gusto • puré de tomate • queso barra

aceite de oliva • cebolla • carne picada • zanahoria • tomates • Papa • zapallo anco • Perejil Picado • Pimentón dulce • Especias • Sal • caldo •

cebolla grande • paltas a punto. Bien maduras • champignones • a gusto Queso pategras rallado • a gusto Queso sardo rallado • fideos secos. Yo usé caracoles • Pimientas, nuez moscada y especias surtidas • Aceite de oliva

pechuga de pollo • verdeo • perejil • nuez moscada • jamón cocido • crema de leche • fideos caracol • maizena • caldo de gallina

fideos secos caracoles • queso crema • queso rallado • Cebollita de verdeo • queso fresco

caracoles • Sal gruesa • harina de maíz • raza de puré de tomate • ajo • coñac (se puede reemplazar por vino blanco) • ramas de hierbabuena • laurel • guindillas picantes sin semillas • cebollas de verdeo • Paprika • chorizo colorado o cuadradillos de panceta o jamón

fideos caracoles u otros • cebolla • ajos • anahoria • repollo • pimiento rojo • espinacas • salsa de soja • pimentón ahumado • albahaca • sal a gusto • aceite de girasol

pechucas de pollo • grandes de espinaca • cebolla • ají verde • morrón rojo • queso por salut • limón • Minipimer o procesadora • madera (escarbadientes) • Vaporera (puede hacerlas al horno si no posee ésta) • huevos (o la cantidad que necesite) • Agua

fideos caracoles • repollitos de bruselas • tomates cherry • rúcula si tenemos • arvejas si tenemos • sal • salsa de soja • aceite de oliva

Escargot (caracoles) de mar • papas • zapallo cabutia • batatas dulce • tomates • pimentón mediano verde • pimentón mediano rojo • pimento mediano amarillo • cebolla mediana roja • Hierbas frescas • ajo • zanahoria mediana •

conchiglioni o caracoles grandes • ricota • queso rallado • dados de jamón cocido • condimentos varios • salsa, tuco

fideos caracol o ostra • chauchas • cebollón (güifaro) • champignones morenos • morrón • queso roquefort • leche • harina • sal gruesa • grasa de los chicharrones • sartén con tapa y una cacerola

zanahorias • apio • de puerro • fideos conchas o caracoles o moños, o etc. • kilirrabo • dado de caldo a elegír, si se lo desea • toques....Sal, pimienta negra y ají molido • de agua • aceite • joá

zanahoria • papas grandes • alitas • cebolla • fideo caracol • morrón rojo • Condimentos: • para arroz amarillo • morrón dulce • calditos de gallina • finas hierbas

pollo torzado • cebolla cortada en pluma • morrón cortado en tiras • arvejas congelas • fideos caracol • caldito de gallina • agua • condimentos: • provenzal • pimentón • adobo de pizza • pimienta

hígado vacuno o de pollo en cubos • cebolla blanca picada • morrón colorado picado • ajos machacados • maicena • vino blanco Chardonnay • Sal. Pimienta. Oliva • mostaza en polvo • ají molido • pimentón dulce • pasta caracol cocida

harina • agua aprox (ir probando) • sal • gra de soja texturizada • huevos duros • Sal • Pasas de uva • Especias (yo usé provenzal, orégano y condimento para pizza) • cebolla chiquita

harina 000 • levadura seca • sal • agua tibia • leche tibia • azúcar • aceite • huevo

choris • fideos • cebolla • morrón • ajo • tomate cubeteado • agua

Harina 0000(yo uso pureza) • Manteca margarina • leche • levadura seca • huevo batido • Azúcar • sal • Esencia de vainilla a gusto

salchichas de viena • fideos • cebolla blanca • tomates • ajo • curry fresco • salsa de soja • sal y aceite

Harina leudante • Azúcar • Grasa • Agua tibia • Miel