Cdita

Harina 0000 ultra refinada • u. Huevos • Manteca (a temperatura ambiente) • Azúcar mascabo • Cacao amargo • Café • Crema de leche • sal fina • Polvo para hornear • cdita. Esencia de Vainilla

cdita. aceite de coco neutro • miel pura • yema de huevo • cdita. ralladura de limón • harina leudante • jugo de limón o agua • dulce de quinotos

lentejas cocidas o,(una cajita de lentejas compradas) • huevos • leche descremada (puede ser entera) • azúcar común (o 100 grs de azúcar light) • aceite • harina leudante (300 grs),(o común con royal,1 cdita) • cacao amargo en polvo • esencia de vainilla

harinas (1/3 harinas de granos +1/3 harinas integral+1/3 harina 0000 • sal • cdita. levadura seca en polvo • agua • aceite de oliva • tomates rojos • sal y pimienta a gusto • queso cremoso o mozzarella • romero • aceitunas negras

harina 0000 o de repostería (o premezcla sin Tacc) • manzanas medianas verdes o rojas • azúcar común (o mascabo e integral) • agua • aceite • cditas. esencia de vainilla • cdita. polvo de hornear • cdita. bicarbonato de sodio

huevos (yo utilice tamaño mediano/grande) • soperas de cacao amargo en polvo • banana mediana (no verde) • polvo de hornear • limón por encima del bicarbonato para activarlo • Opcional: azúcar mascabo

Harina leudante • cdita. de sal (si el queso 🧀 es salado se puede omitir) • Aceite de girasol u oliva 🫒 • aprox. de agua • Queso crema • queso Sardo/Reggianito/Parmesano rallado

harina leudante o (0000+ cdita polvo de hornear) • azúcar común • leche • aceite • frutos secos • chocolate • huevos • Esencia de vainilla

harina 000 o 0000 • levadura seca • sal • agua tibia • Queso crema • Perejil • una cdita (para reemplazar sal)

(cocida y escurrida) de espinaca • zanahoria grande • lata de choclo en granos • latas de atún escurrido • aceite de oliva • pimentón • cúrcuma • huevos • yogur natural • ajo en polvo • queso fresco • nuez moscada •

De harina 0000 • cdita. De polvo de hornear • De leche • De aceite • huevos • cdta. Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Membrillo • De azúcar

mantequilla de maní, • azúcar rubio, • huevo grande, • aceite neutro, • leche, • harina integral, • cdita. de polvo de hornear, • cdita. de bicarbonato de sodio

Leche 🥛 • | Azúcar • Huevos 🥚 • a gusto o a ojo (ej: 4 cditas) Esencia de vainilla • Azúcar

Para el bizcochuelo • claras • yemas • azúcar • harina leudante (o 1 cdita de polvo Royal) • Dulce de leche, merengues, pasta cofler, pasta ballina, almíbar para humedecer, colorantes, pinceles (todo esto es lo que usé para rellenar y forrar la torta, cada uno eligeel relleno que le guste)

huevo • harina leudante o la de tu preferencia + polvo de hornear • manzana o pera horneada • aceite oliva o girasol • azúcar o 1 cdita de stevia líquida • Esencia de vainilla • Canela y azúcar para espolvorear

carne • cebollas • ajos • puerro • morrón rojo • zanahorias • laurel • calditos de verduras • arroz • lata de arvejas • pequeña de aceite de girasol • pizca: condimentos: sal, orégano, ají molido, pimienta molida, 1 cdita. curry

(para el caramelo) Azúcar • (para el bizcochuelo) Huevo • (para el bizcochuelo) Leche • (para el bizcochuelo) Azúcar • (para el bizcochuelo) Esencia de vainilla • (para el bizcochuelo) Aceite de girasol • (para el bizcochuelo) Harina leudante • (para el bizcochuelo) Cacao amargo • (para el flan) Leche • (para el flan) Azúcar • (para el flan) Huevos • cdita. (para el flan) Esencia de vainilla

cdas muy cargadas de harina rica en fibra (integral, avena, centeno, serrasano... etc.) • cda rasa semillas de sésamo • cda rasa semillas de chía • cda rasa semillas de girasol • cdas rasas semillas de lino • cdas aceite neuto • agua • cdita sal • condimentos y especias al gusto (omitible)

harina de arroz • maicena • huevos grandes • azúcar mascabo • Ralladura de 1 naranja grande • aceite (yo usé de coco neutro) • leche cortada con 2 cditas de jugo de naranja • pequeñas y al ras de polvo de hornear • llena de bicarbonato de sodio + 2 cdas de jugo de naranja para activarlo • vainillín

banana muy madura (100 gr) • azúcar mascabo • pizca sal • aceite neutro • cacao en polvo • café de cebada en polvo • leche • harina leudante • cdas almendras picadas • huevos grandes • leche (doble de peso que los huevos) • azúcar blanca •

flor de Jamaica (usada) • stevia (o azúcar 3 cditas) • almidón de maíz • agua

harina 0000 • sémola • sal • cdita. aceite de coco • agua aprox • semillas de sésamo blanco

Rosca: • Harina (2 tazas) • Leche tibia (1/3 taza) • Levadura seca (2 cditas) • Vainilla • Ralladura de 1 naranja • Huevo • Azúcar (1/4 taza) • sal • Manteca • Miel • Crema pastelera: •

Para el fermento: • levadura seca • miel • leche tiebia que usamos del total • Para la masa: • harina 0000 o de repostería • huevo • leche tibia alrededor de 4 /5 cdas • ralladura de limón o naranja (un poco de las dos) • azúcar (3 cdas) • manteca • cdita. de esencia de vainilla •

levadura en polvo • harina 0000 • azúcar • agua tibia • harina 0000 • harina integral • harina de maní • huevo • cdita. esencia a elección (almendra o vainilla) • pasas de uva negras s/semilla • margarina

Manteca • Azúcar impalpable en lo posible o común (con azúcar impalpable se logra una mejor textura y emulsión) • Ralladura de 1 limón • cdita. Esencia de vainilla • Huevos • Coñac • Harina 0000 • Polvo de hornear • Chips de chocolate • Nueces picadas • Almendras picadas • Cascaritas de naranja confitadas •

maizena • yemas de huevo • cdita. polvo para hornear • cdta. ralladura de limón • cdta. esencia de vainilla • azúcar impalpable • manteca • leche • dulce de leche repostero • cdas de chips de chocolate • Coco rallado cant. necesaria