Ceba

carn d'estofat (millor que sigui xarret o la carn del coll) • ceba grossa • dents d'all • pastanaga grossa • tomaqueta • safara de bolets shitake • fulla de llorer • Patates • xocolata negra • gotet de vi negre • Sal • Pebre •

popets • ceba • Vi blanc

mejillones / músculs • ceba/cebolla • Aigo/agua • dent de'all/fuentes de ajo • llimones

masa per a quiche • crème fraîche • ous • cebes - aprox 1 kg • mantequilla • Sal, pebrera

Salchichas frescas de cerdo 500 gr. Con anisete • pimiento verde italiano • cebollas • ajo • Vino blanco • Picada perejil • patatas fritas 3 unidades • laurel

cebes • litres de brou de pollastre o verdures • llesques de pa • Formatge blau o roquefort • Formatge emmental ratllat • Oli, sal i pebre negre

ceba • Pèsols • Pernil salat • cullerada de farina • vas d’aigua de cocció dels pèsols • all

Gnocchis • Pit de pollastre especiat • Formatge de cabra • Ceba

Harina • agua • sal • Queso mahón curado • queso rallado • Queso sin lactosa • Tomate. Orégano • ajo • cebolla • Bacon • salmón • Alcaparras

cerdo 1 kg • cebolla • Laurel • Ajos • Sal y pimienta • caldo de carne • maizena espesante

salsitxes • pastanaga • ceba • vi negre • aigua

calamars o de sèpia • cebes • grans d'all • Pinyons • fulla de llorer • Pebre roig dolç • Julivert picat • Oli

Receta pizza Masa • Bacon • Queso sin lactosa • Ajos • Cebolla • Tomate natural gde • Orégano • Sal, agua, harina • huevo • Jamón york

Pasta pizza • bacon • Tomatiga 1unitat • Ceba 1 unitat • Cuixot salat. • Cuixot dolç

pits de pollastre sencers • ceba gran • grans d'all • tomàquet triturat • d'ametlles torrades • mel • mostassa • llesques de pa torrat • vi blanc • brou de pollastre • Oli d'oliva verge extra • Sal i pebre negre •

pastanagues • porros • carbassó • Bechamel • grams seitán • grans all • ceba grossa • cullerades concentrat tomàquet

quilo de costella en talls xicotets • creïlles mitjanes • tomàquets de pera • quilo de bolets (xampinyons, xiitake, rovellons...) • ceba • grans d'all • Oli • pessic de Sal • pessic de Pebre negre • culleradeta de Pebre roig dolç • Julivert

arròs bomba • caldo de carn/escudella • ceba caramelitzada • pebre de la vera • pebre vermell dolç • vi d'oporto o pedro Ximénez • Carn de presa ibèrica • Oli • Sal • opcional 1 culleradeta de salsa barbacoa

Llenties seques • polsim de pebre negre • culleradeta de pebre vermell dolç • fulla de llorer 🌿 • gra d'all 🧄 • ceba 🧅 • Cansalada 🥓 • pebrot verd • tomàquets madurs 🍅🍅 • oli d'oliva • sal • got de brou i un d'aigua 💧

carn picada • ous • ceba picada • dent all • albergínies • tomàquet triturat • Pebre • Canella • Nou moscada • formatge ratllat

panets🥖 • gambes crues 🦐 • Ceba fregida 🧅 • ou sencer i un rovell 🥚 • Oli d’oliva • Julivert fresc ☘️ • gra d’all 🧄 • Sal 🧂

carabassons • ceba tendra petita 🧅 • culleradeta de sal 🧂 • cullerades de feta 🧀 • Fulles de menta fresca 🌿 • Fonoll fresc • cullerades de farina, aproximadament • ou 🥚 • Pebre blanc • Oli d'oliva suau per fregir 🫒

Arròs • Varietats de marisc • Llom de porc 250 gr i beicom 150gr • prebe vermell i verd • Mitja de ceba i 2 dent d'ais • Brou de pollastre i verdures • Puerro,api,ceba,tomatiga,lloret i pebre vermell dolç,sal i pebre negre

macarrons • bacó • Bròquil • de ceba • Formatge ratllat (al gust) • Nata per a cuinar • Sal i pimienta

Escarola • Ceba tendra 🧅 • Magrana • Alvocat 🥑 • Olives negres d'Aragó • Llavors de sèsam • Oli d'oliva verge • Acceto balsàmic • Sal