Cerdo

bondiola de cerdo • morrón verde • cebolla • ajo • zanahoria • cerveza negra • o más de caldo de verdura / carne o pollo • condimentos, sal, pimienta, pimentón, orégano. Cualquier otro que te guste

bondiola • cebollas medianas • Zanahorias • pimiento rojo • ajos • lata de cerveza • Caldo • Miel • Mostaza • Sal, pimienta, pimentón, orégano • aceite

bondiola de cerdo • cebolla grande (o 2 medianas) • morrón rojo • zanahoria grande • ajos enteros • vino tinto • caldo • Sal, pimienta negra, tomillo y nuez moscada a gusto • Aceite de oliva o de aceite de coco • batatas grandes • Tomillo a gusto • miel •

pechito de cerdo • cebollas • lata cerveza rubia • mix de especias ahumado • sal • pimienta

carne de cerdo • cebollas • zucchini • jugo de limón • aceite de oliva • pimentón • ajo en polvo • sal • Pimienta negra • pinchos

lechón de entre 8 y 10 kg • adobo preparado a gusto • ajo(opcional) • sal (opcional)

solomillos de cerdo • cebolla grande • ajo • tomate perita • caldos de verduras • crema de leche • queso crema • papas medianas • manteca • leche • pimienta • nuez moscada

Pata de cerdo • ajo • Sal • Vinagre • Chimichurri

bondiola • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • caldo • Sal • orégano • provenzal • pimentón

Bondiola de cerdo • Chimichurri Alicante • (opcional) Mostaza • Condimento para carne (mezcla de hierbas) • Pimienta negra • Sal • Queso cheddar en trozo • (para fundir el queso) Agua • Pan tipo pebete o figazza • Mayonesa

de matambre de cerdo • puré de tomate para pizza • de queso mantecoso (cantidad a gusto) • de aceitunas, perejil y sal

Bifes de nalga de cerdo • Huevos • Ajo • pequeño perejil • Orégano • Mostaza • Pan rallado • Sal • Pimienta • (para pincelar) Aceite

Solomillo de cerdo • Mostacholes • Cebolla • Morrón rojo • Ajo • Zanahoria • Tomate triturado • Vino tinto • Apio • Tomillo fresco • Romero fresco • Laurel •

boniatos • papa • manteca • leche • bondiola • ají • cebolla morada • cebolla y una zanahoria

de bondiola • cebolla • Morrón • cebolla de verdeo • tomate • caldito • de barbacoa (cantidad a gusto) • miel • de sal y algún otro condimento que gusten como el de carnes

bifes de pulpa de cerdo 🐖 • huevos 🥚🥚 • leche • polenta instantánea • sal • comino • ají molido • ajo en polvo • condimento provenzal

huevos • ajo • pan rallado • Perejil • Aceite para freír • carne o nalga de cerdo

tripa vacuna o de cerdo, calibre 34 / 36 mm • carne magra de cerdo (paleta -pierna) • carne magra vacuna (paleta) • tocino de cerdo (grasa para picar) • hilo choricero o de algodón • condimentos en gramos por kg de carne • sal fina • ají cayena molido • ají criollo molido • ajo fresco • orégano • comino molido •

Arvejas • Cebolla de verdeo • Sal y pimienta • Mayonesa • Aceitunas verdes • Palta • Tomate • Palmitos • Huevo • Cerdo (en trozos) • Zanahoria • Papa •

costillar de cerdo • cebollas gruesas • zanahoria • aceite • agua • condimentos

Churrasco de cerdo • Zanahoria rallada • Queso provolone en • Ajo picados

Bondiola de cerdo • Cerveza rubia • Zanahoria • Morrón rojo • Morrón verde • Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Sal • Pimienta • Aceite

chorizos de cerdo • repollo o 1 chico • aceite de oliva • sal marina a gusto y pimentón ahumado • agua

Carne de cerdo (trozos) • Zanahoria • Cebolla • Morrón rojo • Papa • Tomate triturado • Ajo • Caldo de carne • Pimentón dulce • Hoja de laurel • Sal • Pimienta •

carne de cerdo cocida por persona • lechuga • tomates • choclos cocidos • lentejas cocidas • porotos rojos • cherrys opcional

harina común • huevos medianos • sal • aceite de oliva • cebolla • bondiola • aceite • morrón • latas de tomate en cubos • frasco de tomate frito o 1 caja de puré de tomate • sal, orégano, pimentón dulce y ají molido • azúcar según acidez del tomate

Caldo: • costillas de cerdo • cebollas • ajos tiernos • zanahorias • ajo • jengibre • y medio de agua • salsa de soja • Aceite de oliva • y media de sal (ojo) • Huevos del ramen: •