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Changurro de 500 gr • Puerro • Cebolla • Zanahoria • Vino amontillado • Brandy • Mantequilla • Alioli + 1 c/s Pimentón dulce • Harina de Trigo y Leche (la que pida) • Pan • Pimentón picante, Sal y Pimienta negra
1 hora
8 personas
josevillalta
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centolla mediana • tomates secos en aceite de oliva • cebollatas frescas finas • huevo cocido • cogollo de lechuga • vinagre balsámico • zumo de limón • vino manzanilla • sal de algas • sal gruesa marina
60 minutos
2 raciones
Alexis Urrutia
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