Chees

harina 0000. / It. 100 g. farina 00 • harina de arroz / It. 100 g. farina di riso • azúcar / It. 170 g. di zucchero • huevos / It. 3 uova • aceite de girasol / It 50 ml olio di semi • mandarinas grandes, su jugo y su piel / It 2 mandarini grandi sia la buggia grattugiata che il succo • limón su jugo y ralladura de su piel / 1 limone sia la buggia grattugiata che il suco • polvo para hornear / 1 bustina lievito per dolcei • molde savarin de 22 cm. / 1 stampo da ciambella da 22 cm

concierto de yes, en mi caso Yessongs • carne picada mixta (vaca y cerdo) • cebolla chiquita • pimienta negra recién molida y medio gruesa • sal gruesa • gobelinos de solo una yema • resto de pan rallado • harina de maíz bien fina • concierto de yes, en mi caso Yessongs • hasta acá las albóndigas dijo • rúcula, espinaca escarola morada y acelga rojelia • buen toque de ajo en polvo •

papas medianas • zanahorias • arvejas o si son frescas mejor • atún en lomito (o 2 pero están muy caras ché! 😰) • pickles o pepinillos en vinagre • Sal y pimienta • mayonesa • huevos duros • aceitunas • morrón asado

spaghettis integrales (yo use los KNORR) • morrón rojo • morrón verde • cebolla de verdeo • tomates perita (medianos) • de jamón cocido • crema de le che light

jamón cocido • queso feta • huevos • haría común 1 y 1/2 taza • le che • queso rallado • sal y pimienta un toqque • masa de tarta comprada o casera • huevos picados

vainillas(use esa cantidad porque lo hice en una fuente chica • flanes • le che • crema de leche • bananas

papines • zanahorias medianas • cebolla y pimiento • calabaza y batata • choclos amarillos • arroz • carne • agua • Sal y condimentos

caracú • papas grandes • zapallo chico • choclos • repollo • apio • cebolla • zanahorias • koli rabo

azúcar • manteca • huevo • Esencia de vainilla y ralladura de limón • harina • sal • crema de leche • cream chees • azúcar • gelatina sin sabor • agua • sal •

arroz dulce • agua • azúcar • leche de coco • guisantes negros • mitad y mitad • maicena

Pan • queso para derretir • mantequilla

Grill chees

pollo entero • T bone Steak • chorizos Argentinos marca Che Gaucho • pimiento verde • huevos • Sal y pimiento a gusto y • Chimichurri • chuletas de cerdo sin hueso • limón • Ajo en polvo • Perejil seco • Paprika •

pasta penne o plumitas • brócoli previamente lavado y cocido al dente • ajo • aceite de oliva • queso parmesano o pecorino • crema de le che o queso crema • pimentón verde picado • cebolla picada • sal y pimienta

espaguetis • bacón en dados pequeños • jamón del país en dados pequeños • queso parmesano rallado • crema de le che • leche • yemas de huevos • ajos • pimienta blanca • nuez moscada molida • Sal • Aceite de oliva

salmão grelhado e picado • cream chees • pepino ou Kani

Pementa verde rica ((2 culleradas de postre) • Manteiga non margarina 1 cullerada sipeirs • Coñac (serve cutre) • Nata de cociñar • Sal ao gusto

leche • azúcar • Vainilla • huevos • le che condensada • sóperas de maicena • azúcar para caramelo