Conill

tomàquets 🍅 • pebrot verd 🫑 • ceba 🧅 • tassetes (200g) d’arròs 🍚 • conill • tassetes (600ml) de caldo de verdures • Sal 🧂 • Oli d’oliva

conejo • cebollas • Ajos • laurel • Aceite • Sal y pimienta • Coñac o vino blanco

conejo cortado y limpio • harina de maíz • Sal • Aceite de oliva • zanahorias • tomate maduro • vino tinto • whisky • caldo de verduras • Orégano • Perejil • Tomillo •

conejo • Judías de bote • bacon • ajo • perejil • limón • tomillo • Romero • vinagre vino blanco

conejo • Ajoaceite • Sal

conill de vadella • tall de costella de vadella • os de genoll de vedella • butifarra (normal) • butifarra negre • morro o 1/2 peu de porc • Ossos de l'espinada • cançalada viada • pilotes • ossos de pernil • de gallina • tros de gall d'indi •

carne de conejo • judías verdes • alcachofas • pimiento verde italiano • pimiento rojo • tomate de pera rallado • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina con hierbas de Provenza

conill trosejat • alls • Timonet • Romer • Pimentó • Pimienta negra • Oli de’oliva • Vinagre • Sal • creïlles

d’arrós (100 gr per persona) • Peix (musclos, sepia o calamar, gambes) • Carn - preparat per arrós (salsitxes, costelló, conill, ales de pollastre) • Cebes • Bolets • Pesols • Salsa de tomata • Suc de rostit (o pastilles d’Avecrem)

grans d'all • oli oliva • llagostins • grams de conill tallat petit • cebes tallades petites • llàgrima de tomata • grams de sèpia • escarxofes • litres de brou de peux • grams arròs • All i oli

Ales de pollastre • Butifarra / costelles porciones/ conill (opcional) • Tomate frito (220gr) • Dent d'all • Pebrot verd • Arròs

carcasa de pollo ó pavo • gallina • hierbas para el caldo • ternera de rodilla • ternera de morcillo (conill en catalán) • pecho de ternera • pequeño de jamón • muslitos de pollo • alitas de pollo • rabos de cerdo partidos en dos • tocino Ibérico con beta • butifarra negra •

gallina • conill o jarret de vedella • costella o cua de vedella • os del genoll de vedella • braó de xai (o un tros del coll) • cansalada viada del coll • tros de morro de porc • peu de porc • os de l’espinada de porc • os de pernil • sagí de porc enfarinada (uns 10 g) • botifarra blanca •

conejo • cebollas • tomates • zanahorias • almendras • perejil • aceite de oliva • romero • sal

conejo • gambas (según el tamaño) • cebolla mediana • tomate maduro pequeño • ajos secos • almendras • avellana • pan tostado • galletas maría • pimentón rojo • aceite de oliva • sal •