Corriente

ricota • almidón de mandioca • queso • huevos • yogur natural • Leche (solo si es necesario) • Anís • polvo de hornear • Sal

almidón de mandioca (si no tenes puede ser maicena también) • yogurt natural casero • yogurt natural comprado • huevo chico • queso Tybo (el de máquina) • queso cuartirolo (el más durito) • copetonas de queso rallado • cdta. de sal • cdta. polvo de hornear • algunas cdas. de leche para terminar de unir

fécula mandioca • manteca • huevos • queso semi duro • queso duro • leche • sal • polvo de hornear

Fécula de mandioca • leche • aceite • polvo de hornear • huevo • queso semiduro • sal

harina de maíz amarillo • leche • cebollas • huevos • morrón • queso cremoso • Sal • Adobo • orégano • manteca

almidón de mandioca • huevos • manteca • queso pategrás • queso parmesano • leche • sal • polvo de hornear

harina de maíz o polenta • leche • huevos • cebollas • Queso Paraguay o cremoso

Almidón de mandioca • Grasa de cerdo • Sal fina • Leche • Huevos • Queso en fetas • Fiambre a gusto en fetas • Chorizo ahumado chico • Harina de mandioca (o cualquier harina sin TACC) • Anís en grano (opcional)

Harina de maíz • Queso de campo • Queso Mar del Plata • Queso Gruyère • Cebolla • Aceite • Agua • Sal • Huevos

fécula de mandioca • Sal a gusto • polvo de hornear • huevo • agua • leche en polvo • queso semi duro • aceite de oliva

fécula de mandioca • mozzarella • queso reggianito rallado • sal a gusto • aceite • huevos • leche • polvo de hornear

fécula • huevos • sal • margarina • polvo de hornear • Queso sardo • Queso para máquina • Leche

papas • zapallo • morrón (yo usé medio verde y medio amarillo porque era lo que tenía, pero podes usar el que más te guste) • cebollas • zanahorias • ajo • pulpa de carne (yo usé de chivo pero puede ser de vaca o de cordero) • caldo concentrado • arroz • Condimentos y sal

fécula de mandioca • manteca fría • Leche • huevos grandes • queso semiduro • queso mantecoso fresco o máquina

Harina de Fécula de mandioca • Huevo • Aceite • Leche • Sal • Queso cremoso

Harina de mandioca • Sal • Polvo para hornear • Manteca • Queso de rallar • Huevos • Leche

fécula de mandioca • mozzarella • sal • queso pategras o rallado • leche • manteca • aceite

sémola de trigo • cebolla • huevos • leche • queso cremoso • Sal • Aceite

(fina) harina de maíz • Queso:300 o • cebolla grandes • leche • Huevo: • Manteca o grasa de cerdo • Sal a gusto

harina (aprox. ½ kilo) • sal • Huevos • aceite (van viendo según su olla que tape el fondo ya está)

Almidón o fécula de mandioca • harina de maíz 🌽 • queso (medio estacionado) • huevos • Anís en granitos (a gusto) • sal fina • manteca • Aceite de 🌻

cebolla • Aceite o margarina para rehogar la cebolla • soperas de polvo de hornear • harina de maíz • huevos • sal, pizca de azúcar • leche • queso para rallar • queso para máquina, mar del plata, queso criollo o el que más te guste • Opcional y según el criterio del paladar de cada cocinero pueden incluir: pimienta, comino, morrón, cebollita de verdeo, etc, etc..

Ricota (Magra mejor) • Huevos • Queso Gouda • Sardo

Huevo • Aceite de girasol o maíz • Sal • Queso tipo danbo o fontina • Polvo de hornear • Fécula de mandioca • a gusto (opcional) Pimienta, orégano o perejil