Cuatros

arroz • morrón rojo • zanahoria • aceite • agua • saborizantes cuatro quesos • queso rallado

calabaza entera • maicena • harina 0000 • nuez moscada • queso rallado • huevo • pimienta • queso azul • queso fontina • queso rallado • leche • crema de leche •

berenjenas grandes • carne picada especial • jamón cocido • queso dambo feteado • queso fresco • queso azul o roquefort • parmesano, sardo o reggianito • lata de tomates y dos latas de puré de tomates • cebollas medianas • zanahoria • vino blanco (recomiendo un buen sauvignon blanc) • Especias a gusto(orégano, ají molido, pimienta, romero, laurel, pimentón) •

huevos • harina 0000 + 1 cucharadita de polvo de hornear • azúcar • manteca pomada • vainillín • nueces enteras • miel • 1 trozo de papel manteca

Leche + 50 ml extra • Manteca • Maizena • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto • Roquefort • Muzzarella • Queso blanco • Brie

de levadura • de harina • de agua • de sal • de espinaca o acelga • huevo • harina • sal • pimienta • de ricota • Para la salsa podes usar variedad de quesos al gusto

fécula de maíz • leche • caldo sabor cuatro quesos

Queso blanco • Queso roquefort • Mayonesa • Ciboulette (ramito) • ajíes en vinagre o pickless • Aceitunas verdes s/ carozo

Manteca • Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Harina leudante

queso crema • huevos • queso azul • queso mozzarella • cebollas grandes caramelizadas • leche • crema de leche • Queso rallado en hebras • Sal pimienta y nuez moscada • Tapa de tarta criolla • Nueces

tortas de chocolate, son tortas materas que compre hechas • dulce de leche repostero • queso crema de 290gr • galletitas oreo • arándanos • Mermelada de mora y rosa mosqueta

manteca pomada • azúcar • almidón de maíz • harina de arroz • fécula de mandioca • polvo de hornear • goma xántica (opcional) • Ralladura de 2 naranjas • Jugo de 1 naranja • huevos

Pionono salado • potes (aprox. 400 gr) Queso saborizado cuatro quesos • Queso crema • (aprox. 10 unidades) Aceitunas rellenas • (aprox. 30 gr) Pickles • Tomate maduro • Jamón cocido • lata pequeña (aprox. 100 gr) Palmitos

pan de campo redondo • mantequilla • cebollas de verdeo • harina de trigo • leche caliente • queso crema • mezcla de quesos rallados (los de su preferencia, yo usé uno de bolsita que ya trae cuatro tipos) • vino blanco • orégano deshidratado • albahaca deshidratada • merquén • Pimienta negra molida •

manteca • huevos chico o 3 grande • azúcar • harina leudante • Ralladura de 1 limón • mix de frutos secos, frutas abrillantadas y pasas

harina cuatro cero 0000 • agua • aceite • levadura seca • sal entre fina derretida en los 200 ml de agua • azúcar • salsa de tomate • salsa de tomate para pincelar • queso muzzarela • caballa molida con tenedor o relleno de preferencia • pimienta blanca • provenzal •

harina cuatro cero 0000 • agua tibia • aceite • sal entre fina, derretida en los 600 mL de agua • azúcar • levadura seca unos 60 gramos

harina 0000 ceros • margarina • espinacas • cebollas • pimiento • ajo picadilto

bol Harina común o cuatro ceros • bol pan rallado • huevos • Ajo y perejil (opcional) • Aceite • bicarbonato de sodio • limón para acompañar (opcional) • tubo de calamar

Manteca • Azúcar • Huevos • Harina 0000 • Polvo de hornear • Ralladura de naranja

discos de masa para tartas (yo elegí Criolla) • cebollas medianas • morrón rojo • tomates perita • latas de atún al natural • huevos crudos • huevos duros • queso crema (yo usé cuatro cucharadas soperas) • Sal • Pimienta • Pimentón • (medio) puerro •

harina de maíz (polenta) • líquido (caldo) • verdura • queso crema por cazuela • queso mantecoso • queso azul • queso rallado

(dos) tazas de harina leudante • (una) taza de azúcar blanca o mascabo • (una) taza de leche • (una) taza de aceite de girasol • (cuatro) gotas de esencia de vainilla • (seis) huevos

Manteca • Azúcar común • Huevos • Harina0000 • Polvo para hornear • Esencia de vainilla

manteca (a temperatura ambiente) • azúcar • huevos(a temperatura ambiente) • harina 0000 • polvo para hornear • Esencia de vainilla • Azúcar impalpable o glass • clara o leche o jugo de naranja o de limón

manteca • azúcar • huevos (aproximadamente 3) • harina 0000 • polvo de hornear • Esencia de vainilla • Para el glasé: • Jugo de limón • Azúcar impalpable