Cuchara

carne en trozo (cuadril, paleta, roast beef o el que gustes) • cebolla • pimiento rojo chico (morrón) • tomates • sal, pimienta, orégano, laurel (o lo que gustes) • aceite

carne de cerdo (marucha deshuesada, es un corte muy rico y económico o puede usar el que prefieras) • carne vacuna (pulpa o puedes usar el que prefieras) • Cant. Nec, de verduras cortadas en tiras (no muy finas) a gusto: zanahoria, morrones (tres colores), berenjenas, dientes de ajo, tomates (pelados), cebollas, champignones, etc • aceite • Cant. nec. de granos de mostazas, orégano, provenzal, ajo en polvo, chimichurri a gusto • Cant. necesaria de caldo (para que se vaya hidratando la carne con la cocción) o agregarle agua (porque al tener todos los condimentos anteriores y las verduras, se formará el caldo) • papel aluminio (sólo para tapar la preparación y depende del tamaño de tu fuente) • Cant. necesaria de pancitos o pan de papa

zapallo tipo calabaza • harina leudante • cdita.sal • cdita.pimienta blanca • cdita.nuez moscada • queso crema • agua p/hervir • queso cremoso y otro a elección

levadura en polvo • azúcar blanca • leche tibia • harina • harina leudante • huevo • margarina • cdita. jengibre rallado • ralladura de 1 naranja • margarina y harina p/molde • azúcar glass

patas y muslo • cebollas • ají morrón • lata puré de tomate • ajo • pollo • tamaño te arroz

huevos • azúcar • levadura seca • harina integral • manteca derretida • leche tibia o temperatura ambiente

harina 0000 • harina de arroz blanca • huevo • azúcar blanca • ralladura de limón a gusto • margarina • aprox. leche tibia • levadura polvo • dulce a elección c /n • pasas de uva + licor • azúcar glass, coco rallado, maní, etc

Matambre de Ternera • Leche Descremada • Queso Muzzarela • Queso Roquefort • Tomates Maduritos • Aceitunas Descarozadas • Sal • Pimienta • Azúcar • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimentón •

morrón rojo • morrón verde • cebolla grande • caldito • /5 churrascos de roasf beef • agua

huevos • azúcar • naranja ralladura y jugo • leche • aceite • harina • chip de chocolate • sal

café • Leche • Azúcar (a gusto) • Taza • Cuchara

agua de cocción de arvejas partidas sin sal (importante que esté espesa) • azúcar impalpable • vinagre de manzana • esencia de vainilla (puede ser de frutilla, menta, almendra o la que tengan y gusten) • gelatina + 8 cdas agua • Bowl grande • Batidora eléctrica (mejor si es de pie) • Cuchara • Molde o moldes de silicona o plástico antiadherente

fideos soperos municiones • queso crema • queso rallado • ajo picado • huevo

Harina (para rebozar frutas y frutos secos) • Almendras picada grosero + 40 g nueces + fruta abrillantada picada = 100 gr totales • pasas (arándanos- uvas negras y rubias) • Ralladura de naranja • Huevos • colmada Polvo para hornear • Harina 0000 • Ron (del remojo) • Leche (hasta 120) • manteca pomada (o 80 ml aceite) • (20–25 g) Miel • azúcar (Azúcar mascabo y blanco) •

mantequilla sin sal • azúcar morena clara, compacta • azúcar granulada • huevos grandes • extracto de vainilla • harina común, con una cuchara y al ras • bicarbonato de sodio • sal marina fina • chispas de chocolate semiamargo, más si lo desea • lentejas de chocolate surtidas o de su color preferido según la ocasión, más para decorar si lo desea

Pechugas de pollo • Cebolla • Zanahoria • Papas • Morrón verde (opcional) • Jengibre rallado cuchara de postre • Ajo (a gusto) • Sal pimienta • Laurel • Ají o ají moto (opcional) • Caldo o agua

huevo • banana pisada • polvo de hornear • levadura • stevia • vainilla • harina de algarroba • harina mix ketto • nueces picadas para relleno y decoración • canela molida

manteca • huevo entero • yema • azúcar blanca • azúcar mascabo • de tazas de harina 0000 • de cuchara (de té) de bicarbonato de sodio • (de té) de Sal • Chocolate Aguila trozado/chips de chocolate a gusto • Esencia de vainilla a gusto

Premezcla que tenga goma xántica (yo usé casera) • Fécula de mandioca • Maizena • Polvo de hornear • Goma xántica (👁️ cuchara medidora universal de 7, 5ml) • Aceite • Huevo • Agua a temperatura ambiente • Maizena extra para estirar la masa

Aceite (cantidad necesaria) • Ajo • Bulbos de Cebolla de verdeo • Bulbo Puerro • cebolla • Pack Crema de Leche • Queso Blanco 1 Cuchara abundante (tamaño sopa) • Pack Bastones de Surimi o Kani Kama • Condimentos: • Albahaca provenzal • Cebolla en escamas • Merkén •

Fécula de Mandioca • Almidón de Maíz (Maicena) • Leudante Royal 1 cuchara (tamaño te) • Aceite • huevo • queso por salut • queso rallado cáscara negra • Leche (cantidad necesaria) Aprox • TazaTomates Secos (hidratados)

avena en ojuelas • bananas • huevos • Nuez opcional • Chocolate para decorar • Crema de maní 2 cuchar • Edulcorante o azúcar a gusto

Banana • Huevo • esencia de vainilla (tamaño cuchara de té) • Chips de chocolate (opcional)

arroz largo fino • agua tibia • aceite • miel (1 cuchara sopera)