Dobos

manteca • azúcar impalpable • yemas • claras • azúcar • azúcar • esencia vainilla 1 pizca de sal • yema • azúcar • agua • manteca • chocolate semiamargo

Manteca pomada • Azúcar impalpable • Esencia de vainilla • Yemas • Claras • Azúcar • Harina • Yemas • Azúcar • Agua • Manteca pomada • Esencia de vainilla •

huevos • harina • azúcar • esencia de vainilla • huevos • azúcar • chocolate en barra • manteca pomada • café instantáneo • congnac • azúcar • azúcar •

Panqueques: • harina • huevos (separar claras y yemas) • azúcar flor • margarina • azúcar granulada • papel mantequilla • Para la crema de Mantequilla Francesa de chocolate • huevos • azúcar granulada • mantequilla sin sal • cobertura de chocolate

piononos de 4 huevos • Azúcar • Manteca • yemas • miel • Vainilla y bebida fuerte • Chocolate semiamargo

azúcar • azúcar glass • harina floja de repostería • mantequilla sin sal fundida y enfriada • extracto de vainilla • sal • agua • azúcar • del licor que os guste, yo puse ron • claras • azúcar • mantequilla sin sal a temperatura ambiente •

para los bizcochos por • harina de trigo • azúcar • mantequilla derretida • huevo • sal • para la crema • mantequilla a temperatura ambiente • huevos • azúcar • chocolate de repostería • agua •

Para 6-8 personas • Bizcocho • huevos • azúcar glas • harina • esencia de vainilla • Relleno • dulce de leche (puse la lechera) • chocolate (puse nestlé postres negro) • nata para montar • margarina light • gelatina •