Entrada

tomates redondos • zanahoria • lata de choclo • sal • mayonesa

zanahorias • cebollas • apio • ajo • Laurel • Pimienta • Sal gruesa • peceto en trozo • latas atún lomito • Alcaparras • Crema de leche • anchoas (opcional) •

pan integral • morrón rojo • morrón verde • aceite • ajo • sal • cebollas • vinagre de alcohol • ajo en polvo • ají molido • sal • azúcar

tomates • morrones colorados • zucchini • zanahorias • parmesano • leche • harina • perejil picado • aceite • sal • pimienta

tomates • lata arvejas • pocillo arroz • morrón rojo • lata choclo • sal • pimienta • agua • aceite

tomates • papa • zucchini • pimiento colorado • albahaca • perejil • sal • pimienta • aceite • agua

tomates • arroz • zanahoria • zucchini • morrón rojo • morrón verde • cúrcuma • perejil picado • sal • pimienta • aceite • agua

harina 000 • agua tibia • aceite • sal • cebollas grandes • ajo • pedacito de morrón rojo y verde o uno de los dos • zanahoria rallada • y media de queso crema • queso cremoso

matambre • huevos duros • zanahorias • morrón • ajo y Perejil fresco • paleta • queso barra • queso rallar • Condimentos a gusto (orégano, ají molido, pimienta, sal) • vinagre alcohol • perejil • ajo aplastados •

Pollo deshuesado • Sal y pimienta • huevos duros, • Huevos • Miga de pan o pan rallado, • Cebolla picada • Zanahoria, • Pimiento (morrón), • Mostaza, • Sal y pimienta • Perejil picado, • Orégano, •

Huevos • Mayonesa clásica • Mostaza clásica • pimentón • ciboulette • hojitas de perejil. Opcional

Atún en aceite • Mayonesa • Carne (lomo de cerdo o peceto) • Puerro • Cebolla de verdeo • Huevo duro • algunas hojas Perejil

atado (aprox. 200 gr) Acelga • medianas Zanahorias • Huevos • Queso rallado • (aprox. 2x2cm cada uno) Queso fresco (cremoso) • Ajo • aceite • Vino blanco • Tomillo seco • Orégano seco • a gusto Sal • a gusto Pimienta

salchichas • queso mantecoso • tomate redondo grande • mayonesa de ave (buscar en mis recetas)

pollo cocido • lata jardinera • cebolla deshidratada ahumada • zanahoria, 1 de morrón y 1 de • zanahoria deshidratada, 1 de zanahoria y 1 de espinaca deshidratada • ají molido • salsa de soja • mayonesa • olivas negras

arroz hervido • lata de sardinas • tomates medianos • Mayonesa a gusto

cuadril de vaca, colita en lo posible • puerro • cebollas • apio • ajo • zanahorias • laurel • Para la salsa: • de mayonesa • de crema de leche • lata de atún • de mostaza •

Zanahorias • Morrón grande • Cebollas • Laurel • Granos de pimienta • Ají molido • Pimentón • Patas y 4 Muslos de pollo sin piel • Aceite de girasol • Vinagre blanco • Sal

Filetes de pechugas de pollo 1 grande para cada arrollado • jamón cocido por cada arrollado o dos • queso muzzarella cantidad necesaria por cada arrollado • Relleno : • o cuatrozanahorias hervidas • pack de aceitunas • queso rallado • huevos duros y rallados • pote pequeño de crema de leche • Tomates • papas medianas • pepinos •

peceto • cebolla, morrón, tomate, zanahoria • sal • laurel • albahaca • ajo • aceite para untar la carne • Salsa para Vitel Toné

Tomates • Berenjena • Palta • lata Lomitos de atún en lata • Ajo • Perejil • Albahaca • Mayonesa • Aceitunas verdes • Aceitunas negras

tapa de asado o vacío • cebolla grande • jugo de naranja • mayonesa • lata de atún • anchoas • Ajo en polvo a gusto • Sal a gusto • panzonas de mostaza • laurel • Aceitunas o alcaparras a gusto • huevos

solomillo de cerdo • Apio • laurel • pote crema de leche para cocinar • filete de anchoas • Mayonesa • lata lomitos de atún

(peladas y cortadas en cubitos chicos) Papa • (peladas y cortadas en cubitos chicos) Zanahoria • Pollo cocido (pechuga o pata muslo) • lata (aprox. 300g) Arvejas en lata • (cortadas en cuartos) Aceitunas verdes • Mayonesa • Colorante amarillo • Colorante azul • Sal • para el molde Aceite o papel film • aceitunas rellenas verdes, tomates cherry, huevos duros en gajos, pickles Para decorar

peceto de 1 kilo 600 aproximadamente • apio • cebollas de verdeo • cebolla • zanahoria cortada • Sal (poco) • para horno con condimentos (yo cebolla y ajo) o sin ellos • latas lomitos de atún al agua o aceite • mayonesa • generosas queso crema • Fondo de cocción reservado (lo que quedó en la bolsa) • Sal (ojo…el fondo de cocción es más concentrado) •

cebolla grande • Ajo- perejil • latas de atún de 250 gr • sal, orégano y pimienta • Aceitunas cortaditas • huevos picados • mayonesa

pechuga de pollo • morrón chico • zanahorias • huevos cocidos • Condimentos a gusto • Sal

peceto (entre 1 kg y 1 kg y medio) • ajo • cebollas • zanahorias • sal gruesa • laurel • yemas de huevo duro • aceite de oliva • filetes de anchoas • latas de atún natural • mayonesa • mostaza •