Entrefino

cebollas grandes • zanahorias • carne picada • Sal entrefina • pimentón dulce • Grasa o aceite (con grasa el relleno sale más sequito) • chica Salsa de tomate • tapas de empanadas para horno • huevos

Zapallitos de tronco • Condimentos a gusto • Agua caliente • Arroz • Ajo • Cebolla de verdeo • Perejil fresco • Puré de tomate • Zanahoria • Lentejas • Papa • Calabaza •

(cortadas en dos, sin puntas) Alitas de pollo • Grasa de cerdo o aceite de girasol • Sal entrefina • (en cubitos) Cebolla • (en cubitos) Zanahoria • (en cubos) Calabaza • (en cubos) Papa • (en cubos) Zapallitos de tronco • (en cubos) Tomates perita • Puré de tomate • Agua caliente • (opcional) Provenzal •

Osobuco de res • Grasa de cerdo • Sal entrefina • Cebolla medianas (picadas en cubitos) • Zanahoria medianas (ralladas grueso) • Agua caliente • Puré de tomate • (picado) Orégano fresco • (picadas) Albahaca fresca

bondiola de cerdo • sal entrefina • orégano • provenzal • ají molido • limones

Zapallitos para rellenar • Papas • Carne molida • Zanahorias ralladas • Pimiento verde • Ajo • Arroz • Sal entrefina • Pimienta • Ají molido • Pimentón • Caldo en cubo •

Jalapeño rojo • Sal entrefina o gruesa • Pimentón ahumado • Ajo en polvo

sal entrefina • variedad especias secas (detalle en fotos)

harina para pizza • sal entrefina • tomillo y romero seco • olivas negras descarozadas • aceite de oliva

agua caliente • romero • pimienta negra • laurel • sal gruesa o entrefina • ajo

sal fina o entrefina • condimentos (ver en fotos)

de fideos entrefinos • Leche • MaizenA • Sal • Queso para pizza • Peregil • Salchicha

berenjenas • sal entrefina o gruesa • jamón cocido • queso mozzarella • queso rallado • salsa de tomate

entrecot • limones exprimidos (jugo) • Sal entrefina a gusto • Orégano a gusto

entrecot • pack de aceitunas • zanahorias • Queso muzzarella en • Sal entrefina, orégano • Jugo de limón

pechugas • jamón para cada arrolladito • quesito adler para cada arrolladito • huevos duros • lata de arvejas • zanahorias hervidas y ralladas • pote de queso crema untable • aceitunas en rodajas • queso de rallar • tomate picado en cubitos • Sal entrefina para salar las pechugas • Papel film

🧂 ½ kilo de sal entrefina • 🧂 1 cda de curry (entendiendo por curry la mezcla de especias) • 🧂 1 pedacito de chile habanero seco (como mi curry era muy suave con nada de picor, de todas formas, el chile es opcional) • 🧂 1 cda semillas de coriandro (nada que ver con el sabor del fresco, por lo que para todos los que son "Team anti cilantro", a despreocuparse 😅) • 🧂 1 cda semillas de eneldo • 🧂 1 cda semillas de hinojo • 🧂 1 cda semillas de fenogreco

alitas de pollo • Marinado • salsa de soja • salsa de soja y hongos • Salsa inglesa • sal entrefina • cajún • Bastones • harina de maíz de cocción rápida • caldo • harina • pan rallado •

sal entrefinas • harina 0000 • aceite de oliva • levadura fresca • agua tibia • hojas de albahaca • aceite de oliva • ajo

pata muslos de pollo • limones (el jugo) • Sal entrefina parrillera • Orégano

lata arvejas • queso crema • sal rosada entrefina del Himalaya • Masala ahumada • aceite oliva

sal gruesa • sal fina o entrefina (parrillera) • especias varias (detalle en fotos)

carne picada de cerdo • sal entrefina y marina • extracto de tomate • de ketchup dulce • de sriracha bien potente o sambal olek • pimienta negra molida gruesa • agua caliente o fría • sal fina ya veremos • pepinos de vinagre agua y sal • centro de lechuga Romana • cebolla • tomatitos guinda propios, del balcón •

aprox de sopa de zanahorias • levadura seca • huevos • bicarbonato • potecito de crema • al ras de azúcar • sal entrefina • y medio de harina aprox • Aceite para untar las manos

hígado de pollo • cebollas • zanahurias tirando a grosssas, o como yo, longas y flacas • pimientos chicos y verdolagas • chivirías chicas • remolachas • aceite y otro de salsa de soja fermentada • typo 2 cucharadas de sriracha bien poderoza • agua caliente • sal de mar y entrefina • arroz • tipo 150 gr de vegetales ensaladosos, rúcula, espinaca, acelga roja, escarola morada, y alguna más •

mandiocas • sal gruesa • agua o más • aceite • sal entrefinas

dimet de trucha • ajo • finas hierbas • ralladura de llimón • laurel • sal entrefina • azúcar