Harina de Panadería (0000) • Levadura Seca • Sal • Azúcar • Margarina o Mantequilla (Pomada) • Anís Dulce (Entero) • Leche en Polvo • Huevo (Romper y pesar) • Agua • Queso Llanero (puede sustituirse por algún queso blanco duro no muy salado, o algún queso tipo mozzarela, no recomiendo quesos madurados como el Parmesano o Pecorino) • Papelón (Piloncillo o Panela)