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capas bizcochuelo americano rectangular (ver receta BIZCOCHUELO AMERICANO GRINGA) • merenguitos caseros (ver mi recetario) o comprados • dulce de leche repostero • Pasta ballina blanca para forrar torta • Glasé de 2 claras • Pasta de goma • Cortantes de letras y signos • Colorante rojo, rosa y lila • Pico para hacer canasta y manga pastelera • Rosas en pasta de goma • Alverjillas en glasé
GRINGA
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Piso inferior • discos de bizcochuelo americano (ver mi recetario BIZCOCHUELO AMERICANO GRINGA) • dulce de leche repostero • merenguitos casero (ver mi recetario) o comprados • Piso superior • disco de bizcochuelo vainilla • disco de bizcochuelo chocolate • Dulce de leche repostero para rellenar • pasta Ballina (más o menos 2 kgrs para hacer todo) • Pasta de goma coloreada rosa en degrade para los volados • corona de princesa para adornar arriba a gusto o la que se consiga • Perlas plateadas •
GRINGA
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discos de bizcochuelo americano (ver mi recetario BIZCOCHUELO AMERICANO GRINGA) • dulce de leche repostero • merenguitos caseros (ver mi recetario) • Pasta ballina • Pasta de goma roja • Colorantes: amarillo, celeste, • velas de los colores de la torta celeste, amarilla y roja • Alambre de repostería para los globos • Base de telgopol color roja brillante
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capa de bizcochuelo baja hecha en una fuente rectangular para recortar la figura del perro. (20 x 30) • capas de bizcochuelo americano para la base(ver mi recetario Bizcochuelo americano Gringa) • dulce repostero • merenguitos • Pasta ballina verde • Círculos de colores de pasta de goma • Glasé verde • Vela número y bengala • Crema de vegetalina (ver mi recetario cupcakes navideños) • Colorante marrón • Manga pastelera y pico de pastito para hacerle el pelo al perro asi queda lanudo
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capas de bizcochuelo americano (ver mi recetario BIZCOCHUELO AMERICANO GRINGA) • dulce de leche repostero • Merenguitos caseros o comprados • pasta Ballina • Glasé de 1 clara • Colorantes celeste, rojo y negro.
180 minutos
12 raciones
GRINGA
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torta de claras (ver mi recetario TORTA DE CLARAS (GRINGA)). Cocinada en tres porque es más fácil cocinarla en capas queda más derecha que hacerla entera y luego cortarla en tres (esto es a gusto la podes hacer entera). Sino cualquier torta cortada en tre • de dulce de leche repostero. • de cacao amargo. • Chips de chocolate c/n. • CREMA MOKA • 3 claras. • 250 grs de azúcar orgánica (puede ser común). • de manteca . • cdita de esencia de vainilla . • de café instantáneo.
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cupcakes de bizcochuelos americano (ver mi recetario BIZCOCHUELO AMERICANO GRINGA) • dulce de leche repostero (300 grs mas o menos) • bombones marroc caseros. (Ver mi recetario BOMBONES MARROC CASEROS)
90 minutos
15 raciones
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miel • tazaleche • margarina blanda • azúcar • huevo grande o 2 chicos • Esencia de vainilla • canela • harina leudante • Dulce de membrillo c/n ó dulce de batata ó nueces ó chips de chocolate ó frutas abrillantadas
50 minutos
15 raciones
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capas de bizcochuelo americano (ver mi recetario bizcochuelo americano Gringa) • dulce de leche repostero • pasta Ballina • colorantes color rojo, verde, amarillo, marrón, negro • chocolate blanco • glasé real
180 minutos
20 raciones
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capas de bizcochuelo americano (ver mi recetario BIZCOCHUELO AMERICANO GRINGA) • dulce de leche repostero • merenguitos caseros o comprados • pasta Ballina necesaria blanca • Restos de pasta Ballina roja • Restos pasta Ballina amarilla • Brillantina comestible dorada • Perlas plateadas • metros cinta rosa para atar la torta como si fuera un paquete y para el moño • Número vela 80 color rosa • Fuente y blonda para poner la torta
180 minutos
25 raciones
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