Guisado

plantas maduras de bledo o amaranto (ya con semillas marrones que de paso aviso que pueden comerse en empanizados) • cebollas • morrón • salsa de tomate • seis salchichas • aceite de girasol • condimentar y salar a gusto • vinagre • ajo • laurel

maíz blanco hervido • carne de cerdo / harina blanca,fécula de maíz o harina de arroz en cantidad necesaria • cebolla • morrón rojo • Ajo - sal - pimienta - comino molido - rocoto en polvo,a gusto • vino blanco dulce • puré de tomate • caldo de verduras

lentejas • carne en cubos • panceta • cebollas medianas • Blanco de puerro • apio • zanahorias • papas • Sal- pimienta- ají molido- pimentón dulce - laurel • Ajo • tomate triturado (use peritas en lata y triturado) • morrón rojo •

Lentejas secas • Carne (el corte que más les guste o tengan guardado) • Cebollas grandes • ajo • Zanahorias • Zapallitos • Zapallo Anco • Papas • Pimiento verde • Berenjena • Aceite • Sal •

Mondongo • Garbanzos cocidos • Zanahoria • Papa • Tomate (triturado o en cubos) • Cebolla • Ajo • Perejil fresco • Caldo de verduras o carne • Aceite • Sal • Pimienta •

Lentejas (un paquete) • carne molida • chorizo • cebolla • zanahoria • tomate • de pimiento • ajo • papa • de zapallo • Fideos soperos

Quinoa • Panceta • Cebolla • Ajo • Zanahoria • Arvejas • Caldo de verduras • Aceite • Sal • Pimienta

cebolla picada • morrón colorado • zanahoria • papa mediana • calabaza tipo anco • puré de tomates • arroz cocido • lentejas cocidas • laurel • sal gruesa • orégano

pack de 12 salchichas largas • papas peladas y cortadas • zanahorias • latas de tomate perita • bicarbonato • saborizante en polvo de verduras • Queso rallado a gusto (opcional)

u Cebolla • u Papa • u Berenjena • u Zapallito • u Zanahoria • Ajo • Verdeo • Pollo (yo usé muslo) • Arroz (aprox) • Caldo y puré de tomate

ajo • tomate grande • Pimiento rojo • Cebolla • puré y medio de tomate • papas • batata • arvejas • Lentejones • Laurel • Caldito de verduras • Sal y condimentos •

pulpa de cerdo, cebolla, morrón y zanahorias a gusto • tomate cubeteado, 1 lata de garbanzos y una lata de porotos con su jugo • Sal, orégano, pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce, ají molido y curry

lentejas • carne vacuna para picar • panceta • chorizos o 4 salchichas parrilleras • pocillo de arroz • cebolla chica • pimiento • zapallo • papa mediana • zanahoria • Sal, pimienta, orégano, pimentón, ají, aceite

cebolla común • morrón rojo • ajo • boniatos • lentejas crudas • merken • curry ahumado en polvo • sal • laurel

Pata y muslo de pollo • Alitas de pollo • Cebollas medianas • Zanahorias chicas • Papas • Camotes • Salsa de tomate • Agua • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Pimentón •

Zapallitos de tronco • Condimentos a gusto • Agua caliente • Arroz • Ajo • Cebolla de verdeo • Perejil fresco • Puré de tomate • Zanahoria • Lentejas • Papa • Calabaza •

arvejas partidas • cebolla • zanahoria rallada • ajo • chorizos • carne(paleta) • Condimentos (pimentón, adobo) • caldo de verduras (cubo) • Arroz o un puñado de fideos de sopa

cebolla • morrón • ajo • Zanahorias • papas • Puré de tomate o tomate triturado • chorizos • carne molida u otra opción que te guste • caldo o agua • Aceite • Sal, pimienta, orégano, comino, pimentón, hojas de laurel

chorizo colorado • roast beef • panceta ahumada • lentejas/ lentejones • papas • zanahoria • ají morrón • cebolla • vino blanco o tinto • lata de tomate peritas • salsa de tomate • agua •

Carne de res (corte para guisar) • Arroz • Agua • Salsa de tomate o jitomate • Cebolla • Ajo • Aceite vegetal • Sal • Pimienta • Caldo de res (opcional) • Especias para el arroz (azafrán, cúrcuma, curry)

Carne vacuna • Cebolla • Pimiento • Zanahoria • Zapallito verde • Papa • Boniato • Arroz blanco • Huevos • Salsa de tomate • Sal • Pimienta blanca •

Lentejas (remojadas o secas) • Carne vacuna (en cubos) • panceta ahumada • Zanahoria • Papa • Tomate • Cebolla • Ajo • Caldo de verduras • Aceite de oliva • Sal • Pimienta •

Osobuco • Harina común • Grasa de pella • Vara de verdeo grande (70g) • Cebollas medianas (670 g) • laurel • ajo • Chorizo de cerdo (3 bombón o 1,5 comunes) • Vino tinto malbec • Tomate triturado • Papas medianas (580g ya peladas)* • Batatas medianas (400g)* •

porotos aduki hidratados por 8 hs • zucchini • zanahorias • calabaza • Aceite oliva • perejil • curry • cúrcuma • pimentón • ají molido

carne en cubitos • cebolla • Ajo • apio (opcional) • Puerro picado (opcional) • morron rojo • zanahorias pequeñas o 1 grande • vino blanco (opcional) • tomates en cubos • Caldo • Sal.pimienta. Laurel. Orégano. Pimentón dulce. Orégano • arroz

(aprox. 400g) Cajas de lentejas cocidas • Cebolla grande • Diente de ajo • Carne paleta • Papas • Zapallo anco (o el que prefieras) • latas (800g) Tomate perita en lata • (aprox. 80g) Arroz • Agua caliente • Aceite • Sal • Pimienta •

Carne de cerdo (paleta) cortados en dados • cebolla en cubitos finos • zapallo coreanito en cubitos finos • de zanahoria en rodajas finas • Agua cant. Nec • Vino blanco (opcional) • tomate rallado • fideos (cualquiera) • Sal Cant. Nec • Perejil a gusto

roast beef cortado en trocitos • chorizos cortados en rodajas • panceta • salchichas parrilleras cortadas en trocitos • ají verde • cebolla grande • ají rojo • zanahoria • penca de verdeo • penca de apio • ajo picados • calabacita •

fideos guisados • pollo (muslo, pata o pechuga en cubos) • cebolla picada • morrón rojo • morrón verde • ajos picados • tomate picado • puré de tomate • aceite • caldo de pollo o agua • sal y pimienta a gusto • orégano •

lentejas • morrón • cebolla • Chorizo colorado • Panceta Ahumada • salsa de tomate • Condimentos: sal, Orégano, Pimentón, pimienta, ají molido, lo que quieras