Guiso

lentejas • Caldo de carne o verduras • papas en cubos • zanahoria en rodajas • Chorizos colorado en rodajas • panceta ahumada en cubitos • sal, pimienta, pimentón colorado y ajo en polvo • cebolla picada • morrón picado • salsa de tomate

cebollas • zanahoria • morrón • Apio • Lentejas • palomita • chorizo colorado • panceta ahumada • Condimentos a gusto • Puré de tomate

Roast Beef • ají morrón • cebolla • zapallito zucchini • caldo • puré de tomates • arvejas • fideos • Condimentos y sal a gusto

(opcional) Ajo • (aprox.) Agua caliente • Aceite • (opcional) Laurel • Comino • Orégano • Pimentón • Pimienta • Sal • Caldito de verdura o carne • Arroz • Tomate triturado •

carne • cebollas • ajos • puerro • morrón rojo • zanahorias • laurel • calditos de verduras • arroz • lata de arvejas • pequeña de aceite de girasol • pizca: condimentos: sal, orégano, ají molido, pimienta molida, 1 cdita. curry

lentejas turca • cebolla mediana • tomate redondo • ajo grande • zanahoria chica • repollo morado • morrón rojo chico • aceite de coco neutro • leche de coco en polvo • curry ahumado en polvo • cúrcuma en polvo • comino molido •

tomates perita medianos • cebolla mediana • morrón mediano • grande de ajo • batata pequeña • zanahoria mediana/grande • zapallo • orégano • pimienta • pimentón común o ahumado • lentejas secas remojadas de 5 a 8 horas • y 3/4 vaso de agua

Lentejas rápidas • Chorizos • Zanahoria • Papa • Cebolla grande • Pimiento rojo • Caldo de verdura • Puré de Tomate • Orégano, Perejil, Pimienta

Paleta de res • Zanahoria • Cebolla • Tomate (opcional) • Aceite/ nuez de manteca • Sal • Pimienta • Cúrcuma • caldo • Ajo laminado • Ají 1/2 (rojo o amarillo)

Aprox 400 g carne de pollo sin hueso • cebolla • morrón • ajo • puerro • cebollas de verdeo • tomate perita o 2 • caldo de pollo o verduras • papa chica • zanahoria • porotos o 1 taza de porotos cocidos • sal, orégano, coriandro, pimentón dulce, ají molido, jengibre molido •

patamuslos • chorizos • morcilla salada • Garbanzos • cebollas • Morrón • ají • Ajo • Zanahoria • Zapallito • papa • Sal •

Carne Vacuna(roast beef, palta) • Fideos Nido Spaghetti • Aceite • Laurel • Tomates • Ajo • Pimentón Dulce • Orégano • Comino • Morrón Rojo • Cebolla • /2 Morrón Verde •

Fideos tirabuzón • Cebolla • Morrón • Papa grande • Zanahoria grande • Puré de tomate • Lentejas en lata • Agua • Pimentón dulce • Orégano • Ají molido • Sal •

Cebollas medianas • Morrón (yo usé mitad verde y mitad rojo) • Zanahorias (yo las rallé) • papas • Condimentos, sal, 2 caldos de verduras y puré de tomates • Carne de tu preferencia (yo usé roast beef)

Chorizos de cerdo • a gusto Sal y pimienta • (o especias a gusto) Ají molido picante • Caldo de verdura • Papas • Porotos pallares • Garbanzos • Puré de tomate (lata) • Tomate perita (lata) • Mondongo • Chorizo colorado o cantimpalo • Zanahorias medianas •

Arroz • Pollo o Pata muslo • Lata de Arvejas • Puré de tomates • Cebolla • Agua • Sal • Ajo (Opcional)

pata muslo de pollo • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • zanahoria • arroz • lata de arvejas

soja texturizada gruesa • cebolla • pimiento rojo • papa • zanahoria • zapallo calabaza • lata de arvejas • ajo • Hongos de pino (opcional) • Salsa de soja • Vino tinto • almidón de maíz •

cebollas grandes • ají verde o rojo • cebolla de verdeo • ajo • manteca • aceite de oliva • calabaza • zanahoria • boniato chico • lentejas turcas • lata porotos negros 340g • laurel •

repollo blanco • ajo • lata porotos • sal • azúcar • morrón chico • perejil • zanahoria • aceite • vinagre de alcohol

carne picada (yo usé paleta) • cebollas • morrón • fideos tirabuzón • zanahoria grande • puré de tomates • ajo • Yo usé, ají molido, pimienta negra, orégano y pimentón dulce

lata (400 gr) Tomate entero en lata • Aceite • Sal • Pimienta negra • Ají molido • Ajo en polvo • Pimentón • Orégano • (remojadas o 1 lata) Lentejas • Puré de tomate • grande Zanahoria • Zapallo anco •

supremas • cebollas • morrón rojo • arroz (de 500 gr) • ajo • puré de tomate • Yo usé; pimienta negra, pimentón dulce y ají molido

pequeño (opcional) Ají picante fresco • a gusto para decorar Perejil fresco o cebolla de verdeo • a gusto Sal y pimienta • Porotos blancos cocidos • Garbanzos cocidos • Papas • (cocido 2 veces antes y la 3ra en el guiso) Mondongo cocido • Salsa de tomate • (preparado con 2 cubitos) Caldo de verdura • Chorizos frescos • Chorizo colorado • Cebolla •

sepia • papas • cebolla • ajo • pimentón dulce • Caldo de pescado • de vino blanco • Sal • Morrón rojo • morrón verde • Garbanzos • puerro •

mondongo • cebollas • ajo • apio • verdura • salsa de tomate • agua • zanahoria • latas porotos • 7 especias

berenjena • cebolla • morrón • tomate • ajo • peceto • verdura hervida (opcional)

1 /2 Litro Caldo de Carne o Verduras + o - aproximadamente • Carne vacuna (paleta, roast beff, • Arroz • Aceite • Ajo • Extracto de Tomate o 1 Lata de Tomates Peritas • Cebolla (grande) • Lata de Arvejas • Papa (grande) • Morrón Rojo • condimentos a gusto(Laurel, pimentón, orégano, tomillo, comino) • Sal y Pimienta

Lentejas cocidas • Bife de Chorizo • Chorizo • Chorizo Colorado • Cebolla grande • Cartón de Salsa de Tomates • Vino Blanco Dulce • Tomate Concentrado en Pasta • Caldo en Polvo sabor Carne • Ajínomoto sajor Verduras • Aceite - Orégano - Ají Molido Picante - Pimienta