Gunkan

nori (algas marinas) • caviar de trucha o salmón (dependiendo del nro. de porciones podemos intercalar los dos tipos de caviar) • receta de arroz japonés (ver en mi recetario) • un pepino • jengibre confitado

salmón fresco • shari (arroz japonès ) • algas nori • pepino • caviar • huevas de salmón • huevos de codorniz • wasabi fresco • mayonesa • sake • salsa de soja • cebollino •