de arroz parboil, de aceite de oliva virgen extra (o el aceite que uses), de ajo o entera si es de las pequeñas, 🐔 Al gusto sal y pimienta, tomate triturado sin azúcares añadidos (de preferencia orgánico o agroecológico, monoingrediente o, a lo sumo con ácido ascórbico E-300 o ácido cítrico E-330), huevos duros por persona, 🐔 Yo no le agrego nada, pero si la salsa o el tomate te dan acidez, NO LE PONGAS AZÚCAR. Agregá una pizca de bicarbonato de sodio (evitar consumir azúcar encubierto, y que encima solo tapa el síntoma)