Idea

tapas de empanadas • Queso fresco • Jamón opcional

zanahoria • plantita de lechuga • remolacha • lata atún desmenuzado (opcional) • semillas y/o frutos secos (opcionales) ejemplos: nueces, semillas de girasol peladas, maní, chips de banana 🤪 • aceite • vinagre de alcohol o suplantar por un poco de jugo de 1/2 naranja para darle el toque bien agridulce • huevo duro

queso crema • mayonesa • leche • pan de miga • jamón cocido • huevos duros • queso azul • queso sardo rallado

🍍 ¼ de piña o ½ si es pequeña, cuanto más madura más rico quedará, ya que es una versión saludable sin azúcares agregados ni edulcorante • 🍍 1 cda manteca • 🍍 1 cdta canela molida

🍯 300 g azúcar + extra para cubrirlos • 🍯 1 cda de miel (👁 ¡no pasarse porque si no, no solidifican!) • 🍯 2 cdas vinagre • 🍯 C/n agua para cubrir azúcar

tostada • alcaparras • manzana verde chica • pimienta negra • leche en polvo • limonada

tostada • hongos shiitake deshidratados • higo blanco • higo negro • vinagre • condimento para arroz • agua hirviendo • aceite • sal • opcional: aceto

tostada • pollo cocido • fondo de escabeche • hojas silvestres • nuez moscada

tostada • anchoas • tomate en cubos • pasta de maní

pan • banana • mantequilla de maní • mix dulce

lechuga • repollo blanco y morado • zanahoria rallada • huevo duro • queso cremoso light o lo que tengas • remolacha rallada • aceite de oliva • vinagre de manzana o lo que tengas • sal fina

12 salchichas • Cherrys • Aceitunas • Panes cortados en rodajas • Mostaza/savora • Mayonesa

manteca pomada • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • jugo de naranja • harina 0000 • Huevos • polvo para hornear • Sal • arándanos rojo disecado • cascaritas de naranja • cerezas confitadas o marraschino •

preparación de masa para tarta s/gluten y vegana (ver link) • Salsa de tomate • Salsa estilo pesto • Condimentos

yogurt • frutillas • nueces u otros frutos secos • granola con chocolate

El caldo del puchero de carne • burgol

carne molida/picada • harina 000 • harina leudante • huevos • Orégano, estragón, tomillo, romero, perejil deshidratado y ají • Polvo de hornear y Sal

cebollas grandes • carne molida/picada • ajo • leche • Agua ardiente o licor natural • mostaza • Nuez moscada pimienta blanca y sal

Huevos benedictinos • huevos • pan o 2 figacitas de manteca partidas al medio • paleta, jamón o lo que prefieras • Salsa holandesa • yemas • De jugo de limón • De agua • Sal • manteca • Hummus • garbanzos cocidos con 1/2 cta de bicarbonato •

Porotos negros • Azúcar mascabo, miel u otro endulzante • Aceite neutro (o de coco) • Agua

cebollas cortadas • champignones cortados a gusto • manteca • crema de leche (solo un poco) • de choclo cremoso • queso cremoso

papas grandes • Manteca • Crema de leche • Queso crema 2 cuch soperas • Leche • huevos • Sal a gusto • Jamón cocido • Queso de máquina • Nuez moscada • Nuez molida

harina 0000 • Nesquik • azúcar • huevos • colmadas de polvo de hornear • bicarbonato de sodio • leche (puede ser agua) • café instantáneo • de taza de aceite de girasol • cucharadita de esencia de vainilla • Dulce de leche con confites • Ganache de chocolate (chocolate para taza + crema de leche) •

Remolachas hervidas • Ajo • Aceite oliva • Cebollitas verdeo • Salsa de soja • Limón • Sal - pimienta • Semillas de sésamo • Ralladura de Jengibre fresco

Papas Negras • Manteca • Leche • Crema de Leche • Queso Fresco • Especias a Gusto

Tostada • mandarina • café con leche • Untable de almendras (a elección)

pan integral • huevo • queso mantecoso • Semilla de zapallo (otras a elección)