Kefir

nódulos de kéfir de agua (tibicos, que son diferentes de los búlgaros para el kéfir de leche) • azúcar mascabo o cualquier otra integral • limón 🍋de preferencia orgánico o agroecológico o bio • agua filtrada (sin cloro) o lo más pura posible

kéfir de leche • recipiente hondo • colador de plástico, que pueda sostenerse en el borde del recipiente • paño de algodón suave • yogurt

yogurt de kéfir de leche • cacao amargo • miel • semillas de chía • (150 ml)

harina de avena (1 taza) • Kéfir de leche (media taza) • cacao amargo • impulsor para repostería (polvo Royal) • Ralladura de naranja • Manteca • Sartén creperie

mezcla gluten free • kéfir de leche • manteca derretida • de semillas de sésamo • de cebollita de verdeo • de polvo para hornear • de bicarbonato de sodio • de sal

solomillo de cerdo • Sal y pimienta • quinotos • cebolla • Aceite de oliva • Azúcar • Salsa de soja, se puede remplazar por aceto si no puedes consumir sal • yogurt de kéfir o yogurt griego • Sal • Limón • Miel

agua desclorada (hervida o mineral) • de limón • dátil o 4-5 pasas de uva • nódulos de kéfir

avena en hojuelas (tradicional) (1 taza) • kéfir de leche (pesados en balanza) (dos tazas) • harina integral (dos tazas) • azúcar blanca o mascavo (media taza) • jugo de manzana, usé manzana verde • aceite vegetal • polvo para hornear • canela • molde para budín de 24 x10x 6 Cms • Opcional, nueces trituradas • Opcional, azúcar glass

agua minera o filtrada (sin cloro) • (de madera) de gránulos de Kéfir viables (vivos y activos) • miel salvaje (sin clarificar) • moras frescas o congeladas • lima

harina de trigo serraceno • harina integral + harina 0000 • kéfir • sal • bicarbonato de sodio • azúcar negra • semillas de lino • Aceite • Se puede agregar nueces. Maní o almendras

kéfir de leche • kéfir de leche (otra) • yema • edulcorante líquido • esencia de vainilla • harina il

harina 0000, tamizada • azúcar • kefir de leche • Ralladura de cáscara de limón • jengibre en polvo • sal • Aceite suficiente para freir • 🇮🇹 120 gr farina 00 setacciata • 🇮🇹 30 gr zucchero • 🇮🇹 125 ML keffir di latte • 🇮🇹 Scorsa di limone grattugiata 1 cuchiaio • 🇮🇹 1/2 cuchiaino di zenzero in polvere •

hojas lengua de vaca, diente de león, rúcula silvestre • kéfir • condimento para arroz, canela, cayena • ajo • queso cremoso, ricotta o de pasta dura rallado

Queso de kéfir (queso) • migas de pan (secas) • maní molido (harina) • chocolate en polvo • semillas de amaranto

harina • kéfir • levadura seca • azúcar • sal • huevo • aceite para freír • ajo (medir con el corazón) • crema agria (o queso crema) • queso pasta dura (para rallar)

kéfir/yogurt casero/crema de leche • levadura de cerveza en polvo • azúcar • sal saborizada • almidón • queso (opcional)

kéfir • salvado de avena • harina • cerezas • almendra • coco rallado • opcionales: azúcar y sal

kéfir • harina • huevo • azúcar • esencia de vainilla • bicarbonato de sodio • sal • aceite

harina refinada • azúcar • colmada polvo de hornear • aceite de girasol • huevo • esencia de frutilla • kéfir de leche o leche fluida • leche en polvo • azúcar • cacao amargo • maicena • agua

kéfir de leche • leche • esencia de frutilla • texturizado de arveja amarilla*

yogurt/leche de kéfir • leche • zapallo cocido • frutilla • hinojo, canela, pimienta negra y nuez moscada • miel • azúcar • cascarita del zapallo • frutillas • lino activado • germen de trigo

huevo L (65g) • azúcar común AAA • azúcar negra fantasía • sal • aceite de girasol • kéfir o leche entera • esencia de vainilla • harina leudante de repostería • pelones/duraznos pequeños o 2 grandes • manteca y harina 000 para el molde

ricotta de horma (aprox) • huevo • kéfir de leche • zanahoria mediana rallada fino • semillas de lino • muy panzonas de salvado/pan rallado/polenta • más si se quiere hacer medallones • ajo en polvo • ajo granulado • nuez moscada • mix de pimientas molidas • perejil deshidratado

Masa para torta • manzana (que sobró de las 3 que tenía) • Pasas de uva (tenía de endulzar kéfir)

leche o kéfir • salvado de avena • infusión (1 saquito)

Harina 000 • Levadura seca o 15 g. Levadura fresca • agua tibia • leche tibia • kefir de leche • Aceite de oliva • Manteca clarificada • sal /1 cucharadita de azúcar • Perejil triturado • Ajo picado

harina • leche + crema (kéfir, por mi parte) • levadura seca • sal • manteca para la sartén • semillas de hinojo