Lechuga roble

Lechuga roble • Lechuga morada • Kale • Palta • Champiñones • Oliva, sal y limón • Choclo

hojas de kale (10 grandes, por ejemplo) • planta lechuga hoja de roble • planta lechuga mantecosa • tomate perita (por las pocas semillas) • cebolla verdeo grandecita • Vinagreta: • albahaca fresca • apio • orégano o mejorana frescos • (té colmada) sal marina • vinagre • aceite oliva EV

boniatos • zapallito • acelga • espinaca • repollo • lechuga (yo usé crespa verde y roble morada) • huevo • Condimentos

huevos duros en rodajas • chauchas, cortadas en diagonal • cebolla colorada en plumas • Perejil y albahaca fresca picada fina, un atadito de c/u • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Aceite de oliva • vinagre de alcohol • El zumo de 1/2 limón • papas cortadas en cubos • lechuga roble • aceitunas negras en rodajas finas •

Lechuga Roble • Zanahorias pequeñas • flores de Taco de Reina • Taco de Reina • porotos de Taco de Reina

endivia grande • naranjas, peladas sin lo blanco y sin semillas • Almendras cortadas bien finas y tostadas • lechuga roble, enteras • Sal lo necesario • Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Jugo de naranja • Rayaduras de naranjas, de 1 naranja • Pimienta negra recién molida • Morrón rojo encurtido

De quinoa precocinada en sobre de cocción (1 sob) • zanahoria mediana pelada, cocida, en cubitos chicos • tomates peritas 1 americano. Peleamos 1, 2 sin semillas • huevos duros • pepinillo encurtido, 1 en brunoise chica 1 entero • alcaparras escurridas • lechuga roble. Entera • morrón encurtido • morrón rojo pelado y sin semillas asado • albahaca fresca picada chica • Sal de apio • Sal lo necesario •

Col lombarda en tiras finas • repollo blanco en tiras finas • zanahoria rallada • huevos duros, cortar al medio • tomates peritas, 2 cortados en rodajas. 1 pelado en tiras • Lechuga roble, • cebolla Blanca chica en rodajas • Aceite vegetal lo necesario • Sal lo necesario • Sal de apio • Vinagre de Módena una cucharada chica • Limón

lechuga roble • lechuga iceberg • tomate • zanahoria • zanahoria morada • remolacha • pepino

lechuga hora de roble • zanahoria • plátano • pasas • pipas peladas • aceite

lechuga hoja de roble roja • pepino • huevo • ajo • yogurt natural • Albahaca fresca • Sal • Vinagre de Jerez • Aceite de oliva virgen extra

lechuga hoja de roble roja • lata pequeña de berberechos • pepino • tomate para ensalada • leche evaporada • zumo de limón • Sal • Albahaca fresca • aceite de oliva virgen extra

lechuga roble negro • chuletas de Sajonia • ajo • postre de mostaza de Dijon • poquitín de sal • de taza de aove • cucharada de zumo de limón

lechuga roble • mango • tomate rosa • granos de granada • cebolla roja • Aove • Sal marina integral con hierbas de Provenza

Lechuga rizada o de roble • tomate • cebolla • lata de atún al natural • Queso fresco • fresas • Sal, vinagre y aove

Lechuga roble • lata de ventresca • aceitunas • tomatito de pera • Aove • Sal marina integral con hierbas de Provenza • Pasas sultanas • Piñones

lechuga hoja de roble • tomates • mozzarella • granada • Uvas • Sal marina • piñones • sésamo tostado • Aceite OVE

ramitas de brócoli ya limpias • yogur natural • ajo pequeño • anchoas • vinagre • aceite • queso parmesano • lechuga de roble • Picatostes

Lechuga batavia • Lechuga de roble • tomates pera • Nueces • queso de rulo de cabra • Pan rallado • Huevo • Aceite oliva virgen extra • Vinagre de manzana • Sal • Cebollino fresco picado

bote de garbanzos cocidos • Lechuga de roble, y rúcula, • tomatitos Cherry, • cebolleta, • huevos cocidos, • Aguacate, • Vinagre de Módena, • Sal, Aceite de oliva Virgen extra,

grande de brotes tiernos (lechuga verde, lechuga roble, espinacas, rúcula) • Aceitunas verdes • mandarina • huevo cocido • Para la salsa: • café de queso Roquefort • café de yogur griego • AOVE • sal marina integral con hierbas de Provenza • pasas de uva moscatell • Aove como toque final

Escarola • Lechuga romana • Lechuga iceberg • Lechuga roble • Canónigos • Rúcula • Tomates cherry • (aprox. 150 gr) Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Vinagre (de buena calidad) •

huevo 🥚 cocido • brotes tiernos de espinaca, lechuga roble, rúcula • aguacate 🥑 • albaricoque • aceitunas 🫒 • Sal, pimienta, orégano • aove

almejas • colas de gambones • queso de cabra fresco • lechuga hoja de roble • lechuga • nueces • laurel • Sal • Vinagre balsámico de Módena • Aceite de oliva virgen extra

Mezclum de Lechugas Variadas (Escarola, Canónigos, Radichio, Brotes frescos, Remolacha, Lollo Rosso, Hoja de Roble, Treviso…etc) • Queso Tierno Afrutado (Yo uso Emmental) • Granada • Uvas • Piñones • Nueces • Tallo Verde Cebolla Tierna • Aceite Oliva Virgen Extra • Vinagre de manzana • Mostaza • Mahonesa • Sal y Pimienta

Lechuga de roble • melocotones • burrata • zanahoria • tomates cherry • bayas de goji • guisantes finos de bote • albahaca • Aliño: Sal, AOVE y vinagre de Módena

macarrones rallados • latas de atún en aceite de oliva virgen • de lechuga de roble • tomates raf • alficoz • aguacate gordo • crema de cacahuete • aceite de oliva • de vinagre de Módena • sal

brotes tiernos (espinaca, lechuga roble, rúcula, lechuga rizada..) • tomates 🍅 de pera • brotes de soja • aguacates pequeños • Aceitunas verdes aliñadas • pimiento verde italiano • Rabanitos redondos • cebolla tierna • Aove • Sal marina integral con hierbas de Provenza