Maiz

maíz blanco hervido • carne de cerdo / harina blanca,fécula de maíz o harina de arroz en cantidad necesaria • cebolla • morrón rojo • Ajo - sal - pimienta - comino molido - rocoto en polvo,a gusto • vino blanco dulce • puré de tomate • caldo de verduras

harina de maíz • harina de arroz • sal • aprox de queso • huevo • agua • polvo leudante

huevo • azúcar blanca • ralladura de limón • harina de maíz (polenta) • polvo de hornear • banana • nueces • azúcar a gusto • manteca p/papel horno

azúcar blanca • huevo • aceite • coco rallado • harina de maíz (polenta) • polvo de hornear • dulce de membrillo • banana

Harina de Maíz (polenta) • Almidón de maíz • manteca • azúcar • Huevo • polvo para hornear • esencia de vainilla

harina de almendras • harina de maíz • huevo • azúcar • vainilla • polvo leudante • sal

polenta (harina de maíz) • harina 0000 (de repostería) • azúcar • huevo • manteca o mantequilla • cdta. esencia de vainilla • dulce de leche repostero

harina de maíz • huevo • polvo leudante • sal • aceite • azúcar • limón

huesos vacuno • salchicha parrillera o chorizos • carne vacuna • pimiento • cebolla • zanahoria • tomate o 2 o 3 tomates secos • ajo • vino • caldo • zapallo • choclos - maíz 🌽

huevos • azúcar • aceite • polenta (harina de maíz) • leche en polvo • Maicena • polvo de hornear • Jugo y ralladura de naranja grande

papas medianas (1/2 kg aprox) Calcular una papa mediana por plato • Colmadas de fécula de maíz o lo que absorban las papas • huevo • aceite para humectar la masa • Sal, pimienta a gusto • Queso rallado • Salsa Filetto: • Lata de tomates pelados • Ajo • Laurel • Sal y azúcar • Aceite

osobuco • coreanito • harina de maíz • cebollas medianas (+1 para el caldo) • pimiento pequeño (+1/2 pequeñapara el caldo) • frangollo • Sal, pimienta, comino

harina de maíz (fina) • huevo • leche o leche vegetal • :Endulzante de preferencia a gusto • polvo de hornear o levadura química (para otros países) • jugo de limón • esencia de vainilla

mazorcas de maíz • manteca • sal • pimienta • perejil

harina de maíz • harina leudante • margarina • huevos • almidón de maíz (maicena) • azúcar • leche • ralladura de 1 limón • sal

harina de maíz • huevos • soperas de polvo de hornear • Dulce de membrillo o batata. O ambos • cúbicos de leche

Copos de maíz • Chocolate semiamargo • Dulce de leche repostero

huevo • leche • miel o endulzante de preferencia • banana madura o común • fécula de maíz • harina de avena o avena en copos • esencia de vainilla

aceite vegetal para freír (suficiente para que los deditos estén cubiertos) • harina de maíz precocida (la de arepas) • azúcar • sal (depende de lo salado del queso que se usará y también al gusto) • bicarbonato • del queso de su preferencia (muzzarella, de máquina, etc). Importante que no sea muy cremoso porque harina que la masa sea muy ligera • leche (igual esta se agregará poco a poco)

harina de maíz (no polenta) • carne picada • zapallo calabaza • cebolla • huevos • morrón • papas para la sopa • Variedad de verduras para la sopa • sal, comino, pimentón, pimienta, etc

harina de maíz (polenta) • harina blanca 0000 • azúcar blanca • coco rallado • bebible de soja (sabor naranja o natural) • mermelada de naranja • apenas agua

Huevo • Dulce de frutilla • (menos de media taza) Avena • (menos de media taza) Copos de maíz salados • Polvo de hornear • Aceite en aerosol • Papel manteca • zanahoria rallada

harina 0000 • polvo de hornear (Royal) • sal, pimienta • harina de maíz • aceite • agua tibia

carne vacuna molida • sal y orégano • rebozador (a elección) • harina 0000 • harina de maíz (polenta) • sal • aceite de oliva • agua • aceite de oliva • cebolla mediana • puré de tomates • sal

agua • leche • mantequilla • sal • azúcar • canela • vainilla • harina de maíz fina • queso rallado de su preferencia • aceite para freír

harina 0000 • harina de maíz • aceite de oliva • agua (aprox) • cdita. levadura en polvo • sal • espinacas • pimienta • queso barra o mozzarella • cdita. condimento seco adobo p/pizza • extras de agua y aceite

leche • Levadura instantánea natural • harina de maíz • almidón de maíz • huevos • soperas de aceite • Sal y condimentos a gusto • azúcar

de aceite, de oliva virgen extra mejor • cebolla grande • dientes de ajo • morrón • zanahorias (usé unas bio congeladas crudas por mí) • de zapallo (cualquier tipo) pelado y en cubos • de maíz blanco partido • de porotos colorados • de porotos de manteca • de agua o caldo casero de verduras (cantidad estimada) • 🥘 Al gusto sal • pimentón rojo dulce •

de agua, lo más pura posible • 🥘 Al gusto sal • de harina de maíz orgánica cocción rápida • de manteca (opcional) + pizca para el molde • de salsa boloñesa de soja (también queda muy bien de lentejas, les dejo enlace en paso 4) • de mozzarella u otro queso que funda bien • de queso rallado (para Argentina: Raggianito, Sardo o Provolone)