Masa

Harina • Manteca • Sal • Huevo • Agua

tapas para empanadas de verdura • pan rallado • queso mozzarella • salsa de tomate • sal y pimienta a gusto • orégano a gusto • cebolla

Masa: • harina leudante • huevo • yema • manteca • tomillo • queso rallado • agua fría para unir la masa • Relleno • carne molida bien magra • huevos duros • panceta •

Masa: • harina • huevos chicos • aceite • puré de zapallo calabaza o cabutia bien seco y frío • Relleno: • atado de espinacas chico • ricota(bien seca) • cebolla • morrón rojo chico • queso rallado (más extra) • nueces picadas es opcional •

huevos • Harina de coco • Harina de mix de semillas • Sal, pimienta, cúrcuma, ajo deshidratado, orégano... a gusto • agua aprox • jamón, queso (o lo que te guste o tengas)

Para el relleno • carne vacuna • cebolla • ajo • huevos • Morrón rojo y verde • Condimentos a gusto • Cebollita de verdeo • harina • grasa • Salmuera

Harina • Mix de semillas • pasillo de aceite • agua • latas de atún • cebolla • morrón • choclo

lata de arvejas • huevo • a 8 cds de harina integral, o de avena u otra harina que usen aproximadamente • aceite • Semillas a gusto

Para el fermento: • azúcar • levadura fresca • leche tibia • Para la masa: • huevo grande • leche (tener un poco más a mano) • Ralladura de 1 limón y 1 naranja • sal • harina 0000 • azúcar • manteca o mantequilla •

harina • sal (a gusto) • savora • pimienta blanca (opcional) • leche o agua (agregar más si es necesario) • huevos

premezcla • harina garbanzos • goma xántica • semillas de chía activada • agua • aceite • Sal a gusto

Huevos • Azúcar • Aceite • Harina leudante • a gusto Ralladura de limón • a gusto Esencia de vainilla • Dulce de leche repostero • Chocolate semiamargo

mezcla para preparar buñuelos de verduras (use los de Mamá COCINA) • huevos • a 600 cc de leche • cada de manteca derretida

polvo para preparar buñuelos de verdura • huevos • leche y extra • manteca derretida • pote de ricotta de 400 gr • huevo • queso rallado • Nuez moscada • Queso o mozzarella • Jamón • Salsa de tomate

bollo (aprox. 250 gr) Masa de pizza • latas (aprox. 320g escurrido) Atún en lata • (mediana) Cebolla • Ajo • Ají • Queso rallado • Huevos duros • Queso para gratinar • Aceite • a gusto Sal

harina • Aceite • Agua • Sal a gusto

harina 000 • grasa de vaca derretida • Agua aprox. 400 ml e ir mirando • Sal • Vinagre de alcohol o manzana

harina leudante • harina común • huevo • aceite • sal • agua (me llevó 1/3 taza aproximadamente) • Pimentón (opcional)

harina integral • aceite • agua fría • Sal a gusto • polvo para hornear • Semillas opcional • cebolla • de morrón • ajo • zanahoria grande • zapallitos verdes grandes • ajo •

galletitas sabor vainilla (tipo maná, vocación) • Manteca derretida • leche • azúcar • almidón de maíz (maizena) • yemas de huevos • Esencia de vainilla c.n • Opcional 20 g de Manteca fría

Masa de empanadas • Cebolla cortadas en juliana finas • Morrón picadito • Queso cremoso picadito • Jamón en tiras o picado • Huevo duro picado • Sal y condimentos

g.Harina de masa madre • cebollas medianas • aceite de oliva • Sal. Pimienta nuez moscada orégano • agua • azúcar • Manteca

harina 0000 • agua • aceite girasol • leche en polvo opcional • sal fina

masa base para pan dulce • Mix de frutas para pan dulce • chips de chocolate • azúcar impalpable

Para el fermento: • levadura seca • miel • leche tiebia que usamos del total • Para la masa: • harina 0000 o de repostería • huevo • leche tibia alrededor de 4 /5 cdas • ralladura de limón o naranja (un poco de las dos) • azúcar (3 cdas) • manteca • cdita. de esencia de vainilla •

Salchichas • discos Masa para empanadas • Huevo • a gusto Sal • a gusto Pimienta • a gusto Pimentón • a gusto Otros condimentos • Aceite • Aguacate • Mayonesa

almidón de maíz • harina de arroz • fécula de mandioca • azúcar • sal • goma xántica • manteca • huevo • Agua o leche fría • Zapallitos redondos • cebolla • jamón •

tapas de masa para tarta- empanada (hojaldre o criolla) • cebolla • tomate redondo • berenjena • huevos (para el ligue) • salchichón con jamón • queso fresco aprox • Especias usadas: albahaca deshidratada- condimento para pizza

masa philo • manteca • nueces • almendras • pistacho • para el almíbar: • agua • de azúcar • canela • clavos de olor • anís estrellado • limón •