Mayonesas

osobuco (sacamos todo los bordes de grasa) • cebollas grandes • morrones rojos • ajo(rallado) • zanahorias • tomates peritas (sin piel) • Pimentón ahumado • orégano • laurel • nuez moscada • dita de sal marina a gusto • cerveza negra •

Vacío de res • (medianas) Papas • Huevos • Perejil fresco • Mayonesa • Sal • Pimienta • Aceite • (opcional) Pan tipo flauta

Huevos • Aceite de oliva • Agua • Vinagre, aceto o limón • Sal

mayonesa • azúcar • harina 0000 / 000 • cacao amargo • sal • polvo de hornear • Mini lentejas de chocolate(opcional) • esencia de vainilla

huevos • Aceite de girasol • sal • pimienta blanca • Minerva

salchichas • queso mantecoso • tomate redondo grande • mayonesa de ave (buscar en mis recetas)

pollo cocido • lata jardinera • cebolla deshidratada ahumada • zanahoria, 1 de morrón y 1 de • zanahoria deshidratada, 1 de zanahoria y 1 de espinaca deshidratada • ají molido • salsa de soja • mayonesa • olivas negras

Morrón rojo • Cebolla • Papas • Sal • Pimienta negra • Ají molido • Nuez moscada • Leche

mayonesa • pimentón • pimentón dulce • tu chile favorito • pimentón molido

(peladas y cortadas en cubitos chicos) Papa • (peladas y cortadas en cubitos chicos) Zanahoria • Pollo cocido (pechuga o pata muslo) • lata (aprox. 300g) Arvejas en lata • (cortadas en cuartos) Aceitunas verdes • Mayonesa • Colorante amarillo • Colorante azul • Sal • para el molde Aceite o papel film • aceitunas rellenas verdes, tomates cherry, huevos duros en gajos, pickles Para decorar

Langostinos cocidos, sin cola, congelados • Huevos • panko (pan rallado japonés) • Abundante aceite para freír • Sal y pimienta para servir • Mayonesa • Jugo de lima a gusto

tortrllins • caldo de verduras

agua fría • harina común • levadura seca • aceite • cargada de sal fina • después de 3-4horas • harina integral gruesa • harina durum • rep. de Bruselas • rónmo verdolaga • cebolla • penca de apio •

Mayonesa • Jugo de Limón • Perejil

harina leudante • harina integral • cdita. levadura seca en polvo • huevo • agua • mayonesa sabor oliva • queso tipo Roquefort • apenas aceite

Zanahoria • Aceite de girasol • Jugo de limón • Pimienta negra • Sal • pequeño Ajo

Arroz parboil cocido y enfriado • Lentejas marrones cocidas y enfriadas • Atún al natural (1 lata escurrida) • Morrón rojo crudo • Cebolla morada • Huevo duro frío • Jugo de 1/2 limón • Sal y pimienta a gusto • Ajo pequeño • Aceite de oliva • Cantidad deseada Hojas de lechuga

harina 0000 • mayonesa • apenas gotas jugo de limón • orégano • agua

huevos • agua • aceite • Jugo de medio limón • Sal • Palta • arroz • tomates • pata muslo

huevos (sólo las yemas) • aceite • Sal y pimienta • limón

queso muzzarela • y 1/2 taza pan rallado • harina común • huevos • colmadas mayonesa • ajo no tan grandes • aceite de girasol • perejil • sal • vinagre • pimienta

huevos duros • ajo • mostaza y limón • sal y pimienta negra

huevos cocidos • aceite de girasol • agua • limón o vinagre • Sal a gusto

Huevo • Aceite de girasol o aceite de oliva suave • Jugo de limón o vinagre blanco • Mostaza • A gusto Sal y pimienta • Perejil picado • Cebolla de verdeo (Parte verde)

mayonesa • huevos • limón

porotos cocinados • agua • limón a gusto • Sal • ajo mediano • generoso de aceite de oliva

Albahaca fresca • huevos duros • zanahoria asada • de aceite • pizca de sal • jugo de 1/2 limón • agua

aceite • Cebolla • Ají • Zanahoria • Berenjena • Queso rallado • Huevos • queso fresco (aprox.150 grs) • Condimentos usados: especias para vegetales-Ajo en polvo-