Mentas

agua • saquitos té verde • limón • azúcar • menta fresca

té verde • menta fresca • azucarq • agua

agua • menta • cacao en polvo • endulzante

arroz • agua • sal • menta o hierbabuena

limón • agua • menta • miel

pepino grande o 2 si son chicos • agua fresca (entre 250 y 300 ml.) • escamita de sal del Mediterráneo (opcional) • de menta fresca • jengibre fresco rallado • 🥒 al gusto jugo de limón

palta • diente de ajo • de menta fresca • limón, su jugo • sopera colmada de almendra molida • 🥑Al gusto sal y pimienta blanca • de agua (estimada) • aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • 🥑 Un pedazo de queso Feta (unos 30 gramos por persona)

🌱 1 pote de yogur natural entero, de preferencia casero • 🌱 1 cda sopera de semillas de chía • 🌱 ½ granada (o entera si es pequeña) • 🌱 Un puñado de almendras • 🌱 1 cdta de mantequilla de avellanas • 🌱 Hojitas de menta fresca

de agua, lo más pura posible • rodajas de 2 o 3 mm de jengibre fresco • hojas de menta freca • de jugo de limón natural exprimido en el momento • 🍵 Canela, opcional, si necesitás que quede más dulce. No agregar azúcar ni edulcorante si buscás los beneficios antinflamatorios

zanahorias según tamaño • queso Halloumi • nueces peladas (o 6 mariposas) • 🥕 Un puñado de aceitunas variedad Kalamata • 🥕 Un puñado de hojas de menta • 🥕 Un buen chorro de AOVE • de vinagre de manzana sin pasteurizar • 🥕 Sal del Mediterráneo en escamas (opcional)

Lentejas secas (o lentejón) • Arroz largo fino • Agua lo más pura posible (cocción) • Canela molida • Comino molido • Pimienta negra a gusto • Sal a gusto • Cebollas grandes • Aceite de oliva cantidad necesaria para freír la cebolla • Aceite de oliva infusionado con la cebolla (o simplemente aceite de oliva) • Tomates • Pepino mediano •

moras • menta • agua

🇨🇾 200 g de queso Halloumi (DOP) • 🇨🇾 200 a 300 g de sandía • 🇨🇾 Unas hojas de menta fresca o hierbabuena • 🇨🇾 4 cdas de aceite de oliva virgen extra • 🇨🇾 1 cda de vinagre sin pasteurizar o jugo de limón (opcional)

lts de leche • lts de agua • maizena • leche en polvo • azúcar • Colorante verde • Esencia de menta • Chip de chocolate

alitas de pollo (solo la falsa patita o tercer parte) • limones • menta seca (si no les gusta no poner) • sal saborizada de limón y/o naranja

Jengibre • Menta fresca • miel

menta seca • jengibre • agua • pisco, ron, gin,

menta seca • jengibre • agua • azúcar, edulcorante, miel

a 8 limones • mentas • jengibre • stevia a gusto • bowl con hielo • agua mineral

limones enteros • limones (su jugo) • jengibre • pepino • hojas de menta • edulcorante • agua • hielo

Pasta de relleno de menta • chocolate con leche • Fécula de maíz • chocolate con leche • Esencia de menta • clara de huevo • o 300 gr de azúcar impalpable • chocolate con leche • fondant • Esencia de menta

pote de yogurt natural • Jugo de 1/2 limón • ajo • c de aceite de oliva • menta limpias y secas • Sal y pimienta a gusto

🥗 500 g tomates cherry • 🥗 200 g queso semiduro estilo Holanda (Mar del Plata) • 🥗 Un puñado de hojas de menta • 🥗 4 cdas AOVE • 🥗 1 cdta de hierbas deshidratadas caprese • 🥗 Sal (opcional)

🥗 1 lata chica de porotos colorados (también se pueden hervir en casa) • 🥗 1 lata chica de palmitos • 🥗 1 cda de alcaparras en conserva • 🥗 6 damascos pasa • 🥗 12 a 14 hojas de menta fresca • 🥗 Sal (opcional) • 🥗 Al gusto pimienta • 🥗 2 cdas AOVE • 🥗 1 cda jugo de limón

agua • azúcar • vodka • coriandro -Menta -Orégano -Tomillo -Romero -Burrito -Ruda -Laurel -Canela -Curkuma -Clavo de olor -Cedron -Anís -Cáscara naranja -Manzanilla -Salvia -Cardamomo -Ajenjo -Poleo -p negra

yerba • agua • hojas menta fresca

🌱 1 lata de garbanzos escurridos y enjugados (también con alubias preparadas en casa, obvio) • 🌱 Jugo de medio limón • 🌱 1 diente de ajo rallado o prensado • 🌱 1 cda tahini o 2 cdas de semillas de sésamo • 🌱 1 cda de AOVE • 🌱 1 cda albahaca y menta deshidratadas (también pueden ser frescas) • 🌱 ½ cdta comino molido • 🌱 Al gusto sal y pimienta • 🌱 1 cdta fenogreco molido (le agrego porque es mi especia favorita, pero no es clásica del hummus)

Chocolate semi amargo • Dulce de leche • Menta casera, dos cucharadas de azúcar impalpable, y echamos gotitas de esencia de menta hasta que quede una pasta