Mimosos

huevos • harina • azúcar • sal • yemas de huevo • leche entera • maizena • vainilla o/y ralladura de limón • nata fresca • agua • azúcar • ron al gusto (o un poco de jugo de naranja o extracto de vainilla) OPCIONAL

harina 0000 • levadura fresca o 10 gr seca • azúcar • aceite de girasol • esencia de vainilla • agua tibia • Dulce de leche repostero • Crema pastelera • Coco para espolvorear

carne picada especial • cebolla • morrón rojo • masa de tarta • Queso cremoso o port salut • papas • batata grande • Condimentos: pimienta sal, condipizza y cúrcuma • Manteca y leche c/n para el puré

huevos • boquerones (opcional) • merluza chica • limón • Sal, pimienta a gusto • aceite oliva • queso crema cajú o cualquier queso crema • Echalote o 1/4 cebolla

almíbar 50-50 • champagne • jugó de naranja

papas medianas • Harina leudante • Sal y pimienta a gusto

Opciónes la fruta que más te guste • Yo usé naranja y banana • frutillas para el puré • Azúcar a gusto • Gancia, sidra o champagne, según el gusto del comensal

de jugo de naranja • champagne • granadina

huevos • lata de atún • lata de Maíz dulce • aceitunas sin hueso • Mahonesa • cebolla

Pan de molde integral (sin corteza) • Salmón ahumado fileteado • Pimientos del piquillo (1 bote) • Huevos duros • Pepinillos en vinagre • alcaparras encurtidas • Mayonesa ligera • Eneldo molido • Sal • Pimienta

naranja valenciana (100 ml de zumo) • botellín de vino blanco espumoso (200 ml.)

huevos • yogur tipo griego • postre rasa de mostaza de Dijon • latitas de atún en escabeche

patatas medianas • huevos • latas de atún • zanahorias • cebolleta • mayonesa

patatas según tamaño • zanahorias según tamaño • huevos • cebolleta • salmón marinado • laurel • sal • huevos • aceite girasol • sal • limón

jugo de naranja recién exprimido • vino espumoso (champagne o cava) • triple seco

huevos (394 gr. con cáscara) • azúcar • harina de todo uso • levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.) • Colorante amarillo alimentario • Crema de chocolate (receta publicada) • nata montada • azúcar • Lazos amarillo de raso (opcional)

maracuyas aprox • endulzante • vino espumante seco

patatas medianas • zanahorias • atún • huevos • cebolla tierna • Mayonesa • sal • pimienta negra • Huevas de lumpo

patatas medianas • zanahoria mediana • cebolleta pequeña • huevos • atún en aceite de oliva • Zumo de lima (unas gotas) • Sal • Aceite de oliva virgen extra

huevos cocidos • salmón ahumado a taquitos • salsa cocktail • variantes • lechuga rizada cortada en juliana

Patatas grandes cocidas sin piel • Mantequilla • Zanahorias cortadas en bastones y cocidas • Lechuga o Cogollos • Huevos (solo las claras) • cangrejo Zurimi • Limón • Atún en aceite • Mayonesa o (Mayonesa casera 1 huevo, gotas limón, 100 ml aceite oliva suave, sal) • Aguacate triturado o Guacamole • Aceite Oliva Virgen Extra • Molde 20cms desmontable o aro para emplatar o refractaria redonda •

Patatas cocidas sin piel • Zanahorias cocidas o ralladas en conserva • Atún en aceite o Surimi (Palitos de cangrejo) • piña fresca o almíbar o mango o melocotón almíbar • Aguacate o Palta o Guacamole • Aceitunas o Alcaparras • Langostinos o Gambas • Mayonesa o (Mayonesa casera 1 huevo, gotas limón, 100 ml aceite oliva suave, sal) • lechuga y rúcula o canónigos o cogollos • Aceite Oliva Virgen Extra • Sal y Pimienta • Molde 20cms desmontable o aro para emplatar o refractaria redonda

Espumante • Jugo de naranja ya sea natural o en

Conservas de pescado al natural (Atún) • Patatas medianas • Zanahorias • Huevos • Cebolla • Queso duro • Mayonesa • Sal

judías verdes, cortadas en cubos pequeños, cocidas al va • zanahoria, cortada en cubitos, al vapor • tomate, cortado en cubos pequeños • mayonesa • aderezo; una cucharada de jugo de naranja • requesón • jugo de limón • aceite de oliva • sal • pimienta y tomillo • hojas de lechuga • aceitunas verdes •

naranjas • vino CVNE espumoso

huevos, a temperatura ambiente • ajo • Aceite de girasol • Sal • Lechuga

masa para Pizza • soperas de Tomate natural • Queso Mozzarella (al gusto) • Queso Gouda • Jamón York (al gusto) • Albahaca (no tenía fresca y puse seca) • ----- Opcional (Maíz en grano)

huevos grandes • mayonesa casera • atún en aceite de oliva • cebolla • pimientos del piquillo • ketchup o tomate frito • pepinillos encurtidos • aceitunas • lechuga iceberg • sal • pimienta