Mini rogel

manteca derretida • yemas • Agua tibia • sal • harina • azúcar o una pizca • Dulce de leche repostero • claras • azúcar • Agua o hasta tapar el azúcar

Harina 0000 • grAzúcar impalpable • huevos • manteca • Sal fina • agua • Esencia de vainilla • Dulce de leche

Masa Rogel (en mi recetario) • Merengue italiano (en mi recetario) • Dulce de leche repostero

crema de leche • harina 0000 • dulce de leche repostero • claras • azúcar glass (impalpable)

crema de leche • harina común • sal • Dulce de leche • Chocolate cobertura • Granas o lo que gusten para decorar

Harina oooo • yemas • de leche • azúcar • Dulce de leche • Manteca pomada • Para el merengue • claras • Jugo limón • de agua

Dulce de leche repostero • Harina 0000 • Crema de leche • Azúcar impalpable

harina 0000 • sal • yemas • huevo • alcohol

harina 0000 • leche • yemas • Dulce de leche a gusto repostero • azúcar

Ralladura de un limón • Mermelada o Dulce de leche (cantidad necesaria) • Nueces, almendras o lo que quieras para decorar • Tapas de empanadas = • si no les gusta esa masa o les parece dura hagan pancakes* • claras • jugo de un limón • esencia de vainilla • Azúcar

empanadas • Dulce de leche repostero • claras de huevos • Azúcar impalpable

crema de leche • harina común • dulce de leche repostero ilolay • dulce de leche común veronica • O directamente dulce repostero • claras • de azúcar común

Masa de tarta • Dulce de leche • Merengue italiano

tapa de tarta • dulce de leche • merengue italiano

manteca • harina • agua • dulce de leche • merengue italiano (el cual también subiré la receta a continuación)

Masa: 100 gr de manteca • yemas • harina 0000 • agua tibia • Relleno: dulce de leche • Merengue: 150gr de claras • azúcar

premezcla apto celíacos (dejo el enlace) • yemas • manteca o mantequilla • agua poca cantidad(ir midiéndo por cda.) • cdta. de sal • cdta. de azúcar • alcohol • cdta. ralladura de naranja o limón • dulce de leche • Merengue: • claras • azúcar •

tapas de empanadas de copetin • dulce de leche repostero • esencia de vainilla • claras de huevo • azúcar

harina 0000 • yemas • alcohol de farmacia • sal • agua

Harina 0000 • Yemas • Aceite de maíz • Alcohol etílico

harina 0000 • azúcar impalpable • huevos (separar las claras de las yemas) • Manteca • sal • agua • dulce de leche

discos de empanadas • claras • azúcar • dulce de leche

tapas para empanadas • atado de acelga • aceite • Condimentos: cebolla deshidratada- ajo en polvo- jengibre molido • salsa blanca • queso en hebras • pack salsa de tomates (se uso sabor fileto) • manteca • harina • leche • Nuez moscada- pimienta blanca

Disquitos de empanadas • Dulce de leche • Crema o merengue