Mofongo

plátano verde- frito en rodajas • jamón crudo frito (era lo único que tenia) • langostinos limpios y fritos • carne de res picada a cuchillo, no muy chica, • leche de coco o leche de vaca. (a su gusto) • pan ralllado. • coco rallado(opcional) • grande de arroz blanco. • arvejas congeladas (las bien verdes) • Cs. de manteca. • maní pelado. • sal pimienta y Baharat(condimento árabe) se puede reemplazar por mezcla de especias, pero si consiguen baharat en dietéticas, es para tenerlo en la alacena. •

Receta De Salsa De Camarones • canola o aceite de oliva • camarones pelados y desvenados • de cebolla en rodajas • ajo picado • comino molido • salsa de tomate o 2 tomates grandes, picados • pimentón ahumado • pimiento picado • caldo de pollo o agua • Mofongo: • aceite de oliva o canola •

plátanos verdes medianos • ajo • mantequilla o caldo de res • bacon o tocineta • cebolla picada en cuadritos • salsa tomate • caldo de res • churrasco • culantro • dash - cilantro • pimientos rojos y verdes • Sal y pimienta a gusto •

plátanos • Mantequilla • Ajo molido a gusto • Sal a gusto • Bacon • chicharrón • pechugas las picamos en trozos • Ajo • cebolla • Sal • Salsa Alfredo

Plátanos • Ajo • Aceite de oliva • Aceite de freír • Pimiento o cebolla • Mantequilla • Sofrito

plátanos verdes cortados en pedazos • ajo machacado • mantequilla • chicharrón triturado • lasca de tocineta

Aceite • plátanos • Chicharrón volao • ajo molido • sal • pimienta negra • caldo de pollo

Plátano verde • Aceite del gallo

Plátanos verdes • agua • Sal y pimienta • Adobo • Ajo molido • Camarones • Cebolla • ajo • Pimientos verdes / colores • Sofrito • Salsa de tomate • aceite de oliva

plátanos verdes • chicharrón ya cocido • ajo • atún • aguacate rebanado

plátanos • ajo • sopita • chicharrón • aceite de oliva

arroz • Pollo • Habichuelas • Plátanos • Caldo de Pollo • Mantequilla • Sal • Ajo

masita de cerdo • ajo • Chicharrón • pista de sal • tazas de agua

salami • ajo • ajo • cebolla • cebolla • Sal al gusto • plátanos

plátanos grandes • Consomé • Caldo de pollo • Sal y pimienta • mantequilla • de especia o sofrito • Ajo

plátano verde • queso rallado • chicharrón • Ajo • salami en trozo • frituras de plátano

plátanos • libr de chicharrón • pesos de queso blanco y amarillo • leche • ajo • mantequilla

plátanos verdes • ajo • Sal • Ajo en polvo • Sazonador total • Aceite • Ticino/tocineta/chicharrón (opcional)

plátanos • caldo o consomé de pollo • agua • Sal o adobo • Sofrito • Mantequilla o aceite de oliva • pedacito de ajo opcional

Plátanos verdes • Caldo de pollo • Mantequilla • Ajo y sal a gusto • Bacon • Para el escabeche, Cebolla • Pimiento morrón • laurel y cilantro • Aceite y vinagre • Carne frita • Ajo, black pepper y sal a gusto

plátanos verdes • chorizos • ajo • Aceite para freír • Sal

camarones • Ajo • Plátanos al gusto • Chicharrón • Cilantro

Plátanos Verdes • Camarones • Perejil • Ajo • Recao o Cilantro • Cebolla Grande • Pimiento Verde Grande • Aceite • Pimiento Morrón o Goya • Mantequilla • Vino blanco (opcional) • Caldo de Pollo •

plátanos verdes • longaniza • ajo majado • mantequilla • Aceite para freír • Sal

plátanos verdes • aceite con ajo molido • chicharrón de cerdo en pedacitos • pechugas adobadas a gusto picadas en tiritas • ajo molido • vegetales mixtos • sazón con culantro y achiote • salsa • cebolla picadita • pimientos verdes

plátanos verdes • pechuga • bacon

plátano macho (para el mofongo) • aceite de girasol • aceite de oliva virgen extra • champiñones gordos • zanahoria • cebolla • ajo molido, pimienta y sal • vino blanco • pechuga de pollo • pimiento rojo

arroz blanco que sobró del día anterior • frijoles • jamón de cocinar picadito en cuadritos • cebollas • pimiento verde picadito • pimiento rojo picadito • aceite • salsa de cocinar • -- pechugas rellenas • pechugas de pollo gruesas adobada a su gusto • ajo, • plátano verde •

gambones • chipirones • merluza • caldo de pescado • ajo • cebolla • zanahoria • patata pequeña • plátano macho • aceite de girasol para freir • enteras de perejil fresco