Mozzarella

Papa • Zapallo de cáscara dura • Zanahoria • (4 para la base, 1 para la cobertura) Manteca • (para la cobertura) Aceite • (1 para la cobertura, 1 para la base) Sal fina • Cebolla mediana • mazo de cebolla verdeo • medianos (pelados y en cubos) Tomate perita • (o agua) Caldo • Pimentón dulce • (opcional, a gusto) Provenzal •

harina • huevos • sal • aceite de oliva • mozzarella • jamón cocido • huevos • orégano • provenzal • sal • pimienta

(o usar solo harina leudante) Harina 000 • (o usar solo harina común + 2 cucharaditas de polvo para hornear) Harina leudante • Sal fina • Mozzarella rallada • Manteca fría rallada • Leche • Jugo de medio limón • Pimentón dulce • Provenzal • Polvo para hornear

brócoli mediano (aprox. 400 g), separado en ramitos • espinaca fresca • cebollitas de verdeo, finamente picadas • huevos grandes • mozzarella rallada • queso crema, a temperatura ambiente • masa para tarta (aprox. 230–250 g) • sal

zucchini grande • Mozzarella • Huevos • sal fina • Pimienta

Harina 000 • levadura fresca • sal fina • aceite • agua tibia • Salsa de tomate • Pimiento morrón asado • cebolla • aceitunas • queso mozzarella • paleta o jamón cocido • salame

tapa para tarta • jamón cocido en cubitos • queso mozzarella o queso cremoso • cebolla grande • morrón rojo • huevos • crema de leche o leche • queso rallado • aceite • sal y pimienta a gusto • orégano a gusto

tapa Masa para tarta • Acelga cocida • Espinaca cocida • Cebolla • Pimiento verde • Zanahoria rallada • Huevos • Mozzarella rallada • Ricota • Azúcar mascabo • Agua • Sal •

prepizza • mozzarella, mantecoso, roquefort y parmesano • tomates cherry • ajo • orégano • puré de tomate

choclo congelado • huevos • cebolla deshidratada • aceite de girasol • polvo para hornear • leche • sal y pimienta a gusto • saborizante de ciboulette y puerro • mozzarella • queso rallado

tapas para empanadas de verdura • pan rallado • queso mozzarella • salsa de tomate • sal y pimienta a gusto • orégano a gusto • cebolla

harina integral • oliva • mix de semillas • acelga • pechuga de pollo (cocinada) • pimiento • cebollas • coreanito • huevos duros • huevo • mozzarella • sal •

cintas • mozzarella • queso azul • queso reggianito rallado • queso crema • leche • pimentón ahumado

Queso muzzarella a gusto • Huevos duros • Tomate cortado, sacarle el jugo • Jamón en fetas • Cebolla • Morrón rojo • cebolla • condimentos • Berenjena • zapallito • Huevos • Harina •

Muzzarella rallada • Huevo • Harina de coco • Aceite de oliva • a gusto Sal • Queso mozzarella (para cubrir) • Carne picada/molida • Panceta • Cheddar • Orégano

milanesas grandes • mozzarella • queso azul • ruculas • tomates

Harina integral (o común 000) • bicarbonato de sodio • Sal y pimienta a gusto • aceite de oliva o de girasol • de taza de leche • cebollas pequeñas • Queso rallado (yo usé mozzarella) • Fiambre (opcional) • Horno precalentado a 180°

Puré de papas • Espinaca cocida bien escurrida • Huevos • Sal y pimienta • Aceite de oliva para la sartén • Jamón cocido natural • Muzzarella

Tapas pascualina hojaldrada • Cebolla salteada • Jamón natural • Panceta ahumada • Muzzarella • Huevos • Sal • Pimienta

harina de almendras • queso en hebras (mozzarella, parmesano) • queso crema • huevos • polvo de hornear • semillas (sésamo, chía)

Tapas de tarta • grandes o 3 pequeñas Cebolla • Queso muzzarella • Queso crema • Huevos • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Aceite

queso mozzarella en hebras • harina de almendras • huevos • queso crema • polvo de hornear

Calabaza • Mozzarella • Aceite de oliva • Especias a gusto (orégano, pimienta, ají molido) • Sal • Pollo o carne al horno (para acompañar)

calabaza • cebolla • atado de espinacas • Muzzarella a gusto • Sal

Papa • Queso mozzarella • Jamón cocido • Pimiento rojo • Queso parmesano rallado • Perejil fresco • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

huevos • cebolla • morrón • tomate chico • Queso cremoso o mozzarella • sal • pimienta • orégano • aceite de oliva

Huevos • Tomates cherry • chauchas cocidas • Sal y pimienta a gusto • Muzzarella a gusto • Aceite de oliva para la sartén, un hilo

disco (comprada) Masa para tarta • (cortados en gajos) Tomates • (cortado en cubos de 1 cm) Queso muzzarella • Queso rallado tipo provolone • (cortadas en trozos gruesos) Albahaca fresca • Huevos • Queso blanco • a gusto Sal • a gusto Pimienta

fécula de mandioca • queso cremoso o mozzarella • Leche • Sal